Essen sehr lecker und das Restaurant wirkt sehr authentisch. Man fühlt sich sehr wohl. Allerdings ist das wirklich kein günstiger Laden
Ein Kurztrip nach Japan! Ruhige, entspannte und rustikale Atmosphäre, ein besonderes Highlight ist natürlich das Tatamizimmer. Der Service ist typisch japanisch zurückhaltend, um die Gäste nicht zu stören, sehr angenehm. Bestellen sie auf jeden Fall grünen Tee, wie in Japan üblich. Wir hatten Tsukemono, sehr zu empfehlen da hausgemacht, Chirashi Sushi, auch sehr lecker mit vielfältiger Fischauswahl, und das Matcha-Eis, immer wieder ein Highlight. Sushi ist zeitintensiv in der Zubereitung, für eine reibungslose Menüabfolge reserviert man telefonisch und gibt einen Tag vorher die Bestellung auf. Der Besuch im Kaito war für uns ein kleiner Ersatz für den geplanten Japanurlaub, der wegen Corona ins Wasser fällt. Wir kommen definitiv wieder!
Wir hatten zum mitnehmen bestellt - sehr leckeres Sushi an sich und gute Qualität. Einen Stern Abzug gibt es jedoch für die doch vergleichsweise hohen Preise und dem etwas unfreundlichen Mitarbeiter am Telefon.
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