Reispapierrollen gefüllt mit Reisnudeln, Garnelen, Salat und Kräutern, dazu Hoisin-Erdnusssauce
6.7 €
Bo La Lot
eingelegtes Rindfleisch mit Zitronengras und Sesamkörner in Wildbetelblättern eingewickelt und gegrillt
6.8 €
Cha Gio Heo (4 Stück)
hausgemachte, knusprige, vietnamesische Frühlingsrollen mit Schweinefleisch, Glasnudeln und Gemüse gefüllt
6.7 €
Cha Gio Tom (4 Stück)
hausgemachte, knusprige, vietnamesische Frühlingsrollen mit Garnelen
6.7 €
Goi Cuon, frische Sommerrolle (2 Stück)
Reispapierrollen gefüllt mit Reisnudeln, Garnelen, Salat und Kräutern, dazu Hoisin-Erdnusssauce
6.7 €
Tom Cuon Khoai Tay Chien
gebackene Garnelen ummantelt mit Kartoffelstreifen und Salat in scharf-saurer Sauce
6.4 €
Bo La Lot
eingelegtes Rindfleisch mit Zitronengras und Sesamkörner in Wildbetelblättern eingewickelt und gegrillt
6.8 €
Tom Chien Com
Riesengarnelen gebacken in jungen Reisflakes mit scharf-saurer Sauce
8.5 €
Hoanh Thanh Chien Wan Tan
gebackene Teigtaschen gefüllt mit Garnelen und scharf-saurer Sauce
7.2 €
Banh It Tran
gedämpfte Klebreisbällchen mit Garnelenfüllung, dazu Fischsauce
7 €
Spare Ribs
würzige, süß-sauer marinierte Rippchen
7.5 €
Suppen
Hoanh Thanh Tom
mit Wan Tan Teigtaschen gefüllt mit Garnelen und Pak Choi
6.7 €
Canh Chua Tom
Garnelen mit Tomate, Ananas, Sellerie, Sojasprossen und Kräutern
6.7 €
Canh Ga Nuoc Cot Dua (scharf)
Kokosmilchsuppe mit Huhn, Pilzen, Zitronengras, Ingwer und Limettenblätter
6.4 €
Pho Bo
aromatische Brühe mit Reisbandnudeln, Rindfleisch, Sojasprossen und Kräutern
6.9 €
Salate
Goi Vit Xaoi (leicht scharf)
frischer Mango Salat mit Entenbruststreifen, frischen Kräutern, Karotten, Erdnüssen und Röstzwiebeln
9.5 €
Goi Bo (leicht scharf)
Rindfleischsalat mit Zwiebeln, Glasnudeln, Sojasprossen, Karotten, Röstzwiebeln, Erdnüssen und frischen Kräutern
9.5 €
Goi Du Du (leicht scharf)
grüne Papaya mit Garnelen, Karotten, Röstzwiebeln, Erdnüssen und frischen Kräutern
9.5 €
Goi Vit Xaoi (leicht scharf)
frischer Mango Salat mit Entenbruststreifen, frischen Kräutern, Karotten, Erdnüssen und Röstzwiebeln
9.5 €
Goi Muc (leicht scharf)
Tintenfischsalat mit roten Zwiebeln, eingelegten Karotten, Erdnüssen, frischen Kräutern und Röstzwiebeln
9.5 €
Goi Ngo Sen (leicht scharf)
Salat aus Lotusstangen, Garnelen, Karotten, Röstzwiebeln, Erdnüssen und frischen Kräutern
9.5 €
Hauptgerichte
Com Nam Giao, Kaisergericht aus Hue
mit gegrillter Ente, Hühnerfleisch, Bo La Lot mit Rind, gehackten Garnelen, Gurken, eingelegten Karotten, Eierstreifen und frischen Kräutern, dazu Nuoc Mam Sauce
16.5 €
Vit Quay
eine halbe knusprige, saftige Ente mit einer Zutat nach Wahl, eingelegten Karotten und Hoisinsauce nach vietnamesischen Art
17.9 €
Ca Lang Kho To
karamellisierter Seeteufel, serviert mit Salat und frischen Kräutern
20.9 €
Ga xao Cary
Hühnerbrustfilet mit frischem Gemüse in roter Currysauce
14.9 €
Ga xao la Que (leicht scharf)
Hühnerbrustfilet mit frischem Gemüse, Thai-Basilikum und Erdnüssen
15.9 €
Tom Xao
Garnelen gebraten mit rotem Sahne-Kokosmilchcurry und Gemüse
19.9 €
Vit xao
knusprige Ente mit frischem Gemüse und roter Currysauce
16.9 €
Vit xao mit Wok Gemüse
dazu knusprige Ente und Sojasauce
16.9 €
Vit xao in Erdnusssauce
mit knuspriger Ente und frischem Gemüse
16.9 €
Ca Tim Xao Toi
gebratene Auberginen mit Knoblauch, Zwiebeln und Basilikum
14.9 €
Bun Chay und Cha Gio
Reisnudeln mit Tofu, Frühlingsrolle, gebackene Süßkartoffeln, Salat, Sojasprossen, Kräutern, Erdnüssen und Röstzwiebeln
13.9 €
Pho xao Rau Tofu
Reisbandnudeln gebraten mit frischem Gemüse, Tofu, Röstzwiebeln und Erdnüssen nach vietnamesischer Art
13.9 €
Canh Rau Tofu und Mien
Suppe mit frischem Gemüse, Glasnudeln, Tofu und Pilzen
12.9 €
Banh Canh Xao Tofu
dicke Udon Nudeln gebraten mit Tofu und Wok Gemüse
14.9 €
Mi Xao Gion Chay
knuspriges Weizennudelbett, dazu gebratenes Gemüse mit Pilzen in Sojasuace
15.9 €
Tofu Xao Sa Ot (leicht scharf)
Tofu gebraten mit frischem Marktgemüse und Zitronengras
14.9 €
Bun Tofu cuon La Lot
Reisnudelschale mit gegrillten Wildbetelblätter gefüllt mit Tofu, Zitronengras, Sesam, Zwiebeln und Knoblauch, dazu eine vegetarische Frühlingsrolle, Salat, Gurken, Sojasprossen, Kräutern, Röstzwiebeln und Erdnüssen