Sehr schönes gemütliches, romantisches Ambiente, tolles leckeres Essen und sehr freundliches, zuvorkommendes Personal. Für die warmen Tage im Jahr auch eine sehr schöne Außenterrasse. Sehr zu empfehlen

Die Lebemann Brasserie(anscheinend vor kurzem eröffnet) in Mönchengladbach ist eine Kulinarische Errungenschaft für Mönchengladbach. Für Lese faule(tldr): Sehr schöne Modern eingerichtete und gemütliche Brasserie in gehobenem Ambiente. Top Service. Qualitativ hochwertiges Essen, frische Zutaten und dem ein oder anderen kleinen Twist in bekannten Speisen. Absolut empfehlenswert für alle "Feinschmecker". Preis Leistung absolut TOP! Der erste Eindruck der Brasserie lädt zum längeren verweilen ein, die Austattung ist Modern und warm gehalten perfekt für einen gemütlichen Abend. Das Ambiente der Lebemann Brasserie ist generell eher gehoben anzusiedeln. Der Service ist stets zur Stelle, sehr freundlich und Aufmerksam das lobe ich mir! Das Essen die Auswahl der Speisen ist reduziert aber ausreichend, jeder sollte auf der Karte etwas finden können(für Kinder könnte es allerdings schwieriger werden, ich bin mir aber sicher, dass der Service eine Möglichkeit für die kleineren Gäste finden wird) Wir hatten an diesem Abend drei verschiedene Vorspeisen und zwei Verschiedene Hauptgerichte. Die bestellten Vorspeisen bestanden aus Rinder Carpaccio, einem Rote Beete Salat und einer Thunfischtatar. Die Speisen waren sehr frisch und und schmecken durchweg, beim Thunfischtatar hätte man allerdings ausweisen können, dass es mit Oliven gemacht ist denn die mag nicht jeder. Der Rotebeete Salat war anders als Erwartet nicht durchweg aus Rotebeete sondern eben aus Blattsalat mit Rotebeete was dem Gericht an sich jedoch nichts abtat. Die Hauptspeisen bestanden aus einem Salat mit Ziegenkäse und Honig sowie Roastbeef mit Bratkartoffeln, Salat und Remoulade. Auch hier wie bei den Vorspeisen alles Frisch, das Roastbeef hatte einen perfekten Gar-punkt(siehe Fotos) und auch die Bratkartoffeln waren hervorragend! Wir hätten uns zu dem Roastbeef eher eine Sauce tartare oder eine kräftigere Remoulade gewünscht, aber das ist Geschmackssache (wie eigentlich alles wenn es ums essen geht) Schlussendlich bleibt meinerseits eine Empfehlung der Lebemann Brasserie im Raum stehen für 5* hat es diesmal knapp nicht gereicht, dies liegt aber eher daran, dass ich Restaurants immer mehrmals Besuche um mich von einer Gleichbleibenden Qualität zu überzeugen dann erst kann es 5* geben! Liebes Lebemann Brasserie Team bitte weiter so, dann stehen den 5* absolut nichts im Weg!!