Sakanaya menù, Münster

Sakanaya Münster - Menu

Vorspeisen

Misosuppe

Sojabohnenpaste mit Tofu, Lauchzwiebeln und Meeresalgen

2.5 €

Kimchi (scharf)

eingelegter Weißkohl mit Chili und Knoblauch

3.5 €

Edameme

blanchierte, japanische Sojabohnen mit Salz verfeinert

3.5 €

Seetangsalat

blanchierte, japanische Sojabohnen mit Salz verfeinert

3.5 €

Gome Spinatsalat

Spinat mit Sesampaste

2.5 €

Harusame

Glasnudelsalat

2.5 €

Maki

San Francisco Maki

Lachsfilet mit Avocado

4.5 €

Kappa Maki

mit Gurke

3 €

Avocado Maki

mit Avocado

3.5 €

O-Shinko Maki

mit eingelegtem japanischen Rettich

3.5 €

Ni-Kanpyo

mit eingelegtem japanischen Kürbis und Sesam

3.5 €

Shake Maki

mit Lachsfilet

4 €

Maguro Maki

mit Thunfischfilet

6 €

Masago Maki

mit Fischrogen

4 €

California Maki

Surimi mit Avocado

4.5 €

Surimi Maki

japanische Spezialität mit Krebs

4 €

Boston Maki

Thunfischfilet mit Gurke

6.5 €

San Francisco Maki

Lachsfilet mit Avocado

4.5 €

Alaska Maki

Lachsfilet mit Gurke

4.5 €

Alaska Special Maki

Lachsfilet mit Lauchzwiebeln

4.5 €

Florida Maki

Lachsfilet mit Zuckerschoten

4.5 €

Ebi Maki

Garnele mit gebratenem Sesam

5 €

Paprika Maki

Garnele mit gebratenem Sesam

3.5 €

Mango Maki

Garnele mit gebratenem Sesam

3.5 €

Unagi Maki

Aal mit Sauce

6 €

Shake Mango Maki

Lachsfilet mit Mango

4.5 €

Ninjin Maki

mit Möhren

3 €

Kinsuay Maki

mit Zuckerschoten

3 €

Temaki

Shake Avocado Temaki

Lachsfilet mit Avocado

3.5 €

Shake Kappa Temaki

Lachsfilet mit Gurke

3.5 €

Maguro Temaki

Thunfischfilet mit Gurke

6.5 €

Ebi Temaki

Garnele mit Avocado und Sesam

3.5 €

Unagi Temaki

Meeraal mit Avocado, Sesam und Yakitorisauce

6 €

California Temaki

Surimi mit Avocado

3.5 €

Maguro Special Temaki

Thunfisch mit Gurke und Lauchzwiebeln

6 €

Shake Mango Temaki

Lachs mit Mango

4 €

Sashimi

Shake Sashimi (3 Stück)

3 extra dicke Lachsfiletscheiben

7 €

Maguro Sashimi (3 Stück)

3 extra dicke Thunfischfiletscheiben

10 €

Sashimi Mixed Small

• 3 Lachs Sashimi • 3 Thunfisch Sashimi • 3 Garnelen Sashimi • 3 Tintenfisch Sashimi

18 €

Sashimi Mixed Big

• 4 Lachs Sashimi • 4 Thunfisch Sashimi • 4 Garnelen Sashimi • 4 Tintenfisch Sashimi • 4 Calamari Sashimi

28 €

Nigiri

Maguro Nigiri

mit Thunfischfilet

6 €

Ebi Nigiri

mit gekochter Garnele

3.5 €

Ika Nigiri

mit Kalmar Tintenfisch

3.5 €

Saba Nigiri

mit Makrele

3.5 €

Unagi Nigiri

gegrillter Meeraal mit Aalsauce

6 €

Inari Nigiri

Tofutasche gefüllt mit Reis

3.5 €

Tako Nigiri

mit Polyp Oktopus

3.5 €

Surimi Nigiri

japanischen Spezialität mit Krebs

3.5 €

Kinsuay Nigiri

mit Zuckerschoten

2.5 €

Inari Ebi Nigiri

Tofutasche mit Reis und Garnele

4 €

Shake Nigiri Bento

Tofutasche mit Reis und Garnele

8 €

Uramaki

Philadelphia Uramaki

mit Lachsfilet, Avocado und Frischkäse

8 €

Kappa Uramaki

mit Gurke

4 €

Avocado Uramaki

mit Avocado

4.5 €

O-Shinko Uramaki

mit eingelegtem, japanischen Rettich

4.5 €

Ni-Kanpyo Uramaki

mit eingelegtem, japanischen Kürbis und Sesam

4.5 €

California Uramaki

Surimi mit Avocado

7.5 €

Surimi Uramaki

japanische Spezialität mit Krebs

5.5 €

Boston Uramaki

Thunfischfilet mit Gurke

8 €

San Francisco Uramaki

Lachsfilet mit Avocado

6.5 €

Alaska Uramaki

Lachsfilet mit Gurke

6.5 €

Alaska Special Uramaki

Lachsfilet mit Lauchzwiebeln

6.5 €

L.A. Uramaki

Surimi und Gurke mit Sesam

7.5 €

Sidney Uramaki

mit Lachs, Mayonnaise, Avocado, Lauchzwiebeln und Sesam

7 €

California Special Uramaki

Surimi mit Avocado, Masago und Sesam

9 €

Spicy Tuna Uramaki (scharf)

Thunfischfilet mit Gurke, Lauchzwiebeln und japanischem Chilirand in süß-scharfer Sauce

10 €

Maguro Avocado Uramaki

Thunfisch mit Avocado und Schnittlauchrand

10 €

Philadelphia Uramaki

mit Lachsfilet, Avocado und Frischkäse

8 €

Mango Shake Uramaki

mit Lachs, Mango und Avocado

8 €

Shake Rucola In-Side Out

mit Lachsfilet, Rucola und Lachsfiletrand

11 €

Rainbow Roll

Lachsfilet, Avocado und Tobbiko ummantelt mit Thunfisch, Lachs und Avocado

11 €

Rucola Ebi Uramaki

Rucola, Garnele und Avocado mit Sesamrand

7.5 €

Uramaki Special

Crispy Chicken

mit panierter Hähnchenbrust

7.5 €

Tempura Ebi

frittierte Garnele im Teigmantel, dazu Paprika mit Sesamrand

9 €

Dragon Roll

frittierte Garnele im Teigmantel, dazu Paprika in einem Mantel aus Aal und dunkler Sauce

11 €

Russian Philadelphia

mit Frischkäse, Lachs und Avocado in einem Mantel aus Lachs

11.5 €

Ochi

gebratener Lachs mit Lauchzwiebeln und Chili

7.5 €

Tempura Special

hausgemachte, frittierte Kreation

9.5 €

Maguro Special

hausgemachte Kreation mit gekochtem Thunfisch

7.5 €

Crispy Chicken

mit panierter Hähnchenbrust

7.5 €

Riki Special

mit Frischkäse, Lachs und Avocado in einem Mantel aus flambiertem Lachs

12.5 €

Chicken Baked Roll

mit panierter Hähnchenbrust in gebackenem Rand

12.5 €

Tempura Baked Roll

frittierte Garnele im Teigmantel, dazu Paprika mit gebackenem Rand

12.5 €

Bento Boxes

New Bento Box II (vegetarisch)

• 1 Mango Maki • 1 Paprika Maki • 1 Avocado Maki

7.5 €

Osaka Bento Box

• 6 Nigiri • 1 Makirolle • 2 Lachs • 2 Thunfisch • 2 Ebi • 1 Lachs Maki

10 €

Nagano Bento Box

• 8 Nigiri • 2 Makirollen • 2 Lachs • 2 Thunfisch • 2x Garnele • 2x Krebs • 1 Gurken Maki • 1 Lachs Maki

16.5 €

Edo Bento Box

• 10 Nigiri • 2 Makirollen • 1 Uramaki • 2x Suppe • 4x Lachs • 2x Thunfisch • 2x Garnele • 2x Surimi • 1 Lachs Maki • 1 Thunfisch Maki • 1 California Uramaki mit Sesamrand • 2 Misosuppen

25 €

Tokio Bento Box

• 24 Nigiri • 2 Makis • 2 Uramakis • 4 Suppen • 6 Lachs • 6 Garnele • 4 Thunfisch • 4 Surimi • 4x Ei • 1 Lachs Maki • 1 Thunfisch Maki • 2 California Uramakis Spezial mit Sesam- und Masagorand • 4 Misosuppen

55 €

Extras

Wasabi

• 24 Nigiri • 2 Makis • 2 Uramakis • 4 Suppen • 6 Lachs • 6 Garnele • 4 Thunfisch • 4 Surimi • 4x Ei • 1 Lachs Maki • 1 Thunfisch Maki • 2 California Uramakis Spezial mit Sesam- und Masagorand • 4 Misosuppen

0.5 €

Ingwer

• 24 Nigiri • 2 Makis • 2 Uramakis • 4 Suppen • 6 Lachs • 6 Garnele • 4 Thunfisch • 4 Surimi • 4x Ei • 1 Lachs Maki • 1 Thunfisch Maki • 2 California Uramakis Spezial mit Sesam- und Masagorand • 4 Misosuppen

0.5 €

Sojasauce

• 24 Nigiri • 2 Makis • 2 Uramakis • 4 Suppen • 6 Lachs • 6 Garnele • 4 Thunfisch • 4 Surimi • 4x Ei • 1 Lachs Maki • 1 Thunfisch Maki • 2 California Uramakis Spezial mit Sesam- und Masagorand • 4 Misosuppen

0.5 €