Das Blaue Haus menù, Münster
Das Blaue Haus Münster - Menu
Salate
Salat mit gegrilltem Steak
Gemischte Blattsalate der Saison mit gegrilltem, saftigen Schweinerückensteak, roten Zwiebeln, Gurke, Tomate und Paprika
10.60 €
Rucola Salat
Blattsalat mit Rucola, Tomate ,Champignons, Gurke, Möhren, Paprika und frisch gehobeltem Parmesan
9.80 €
Griechischer Salat
Gemischte Blattsalate der Saison mit Schafskäse, schwarzen Oliven, roten Zwiebeln, Tomate, Paprika, Gurken und Schnittlauch
9.90 €
Tomaten Mozzarella Salat
Zarter Mozzarella Käse mariniert mit frischen Basilikum, Cherrytomaten, auf Blattsalate der Saison
8.90 €
Thunfischsalat
Thunfisch auf Blattsalaten der Saison, Paprika, Tomaten, Gurken, Möhren und roten Zwiebeln
9.70 €
Kleiner gemischter Beilagen Salat
Blattsalate der Saison, mit Krautsalat, Möhren, Gurke und Tomate
4.90 €
Salat mit Schinken und Käse
Blattsalate der Saison mit Kochschinkenstreifen, Goudakäse, Tomaten, Gurken und Möhrensalat
8.90 €
Blattsalat mit Rosi`s
Blattsalat mit Gurke, Tomate ,Paprika und und Rosmarinkartoffeln
10.90 €
Hauptspeisen
Zwei frisch gebratene Mettendchen
An dicken Bohnen und Bratkartoffeln
12.80 €
Brauerteller
Westfälisch-deftiges: Mariniertes Nackensteak, Hähnchensteak und ein gebratenes Mettendchen an dicken Bohnen mit Bratkartoffeln
16.50 €
Grill- Teller
Putensteak und Kräutersteak vom Grill mit pikanter Chilisauce, Bratkartoffeln und Salatbeilage
14.90 €
Schweinerückensteak mit Rosmarinkartoffeln
Ein Schweinesteak an Rosmarinkartoffeln und Speckbohnen, mit Sour Creme und Chli-Dip
10.90 €
Kartoffel- Lauch Gratin
Mit geschmorten Champignons, frischen Tomaten und mit Gouda überbacken
8.90 €
Ofenkartoffel
Eine heiße Ofenkartoffel mit Sour-Creme und gemischten Blattsalaten der Saison
7.90 €
Ofenkartoffel mit Hähnchenbrustfilet
Eine heiße Ofenkartoffel mit Sour-Creme und gemischten Blattsalaten der Saison zusätzlich mit Hähnchenbrustfilet
10.90 €
Leberkäse
Mit Spiegelei, Bratkartoffeln oder Püree und Salatbeilage
9.90 €
Unsere knusprigen Bratkartoffeln
In Speck und Zwiebeln angebraten und zwei Spiegeleiern
8.90 €
Pfefferstück
Saftiges Nackensteak in buntem, groben Pfeffer gewendet, mit Krautsalat und Brot
6.50 €
Gebackene Riesenkartoffel
Schinkenstreifen und frische Champignons, in einer heißen Ofenkartoffel mit Käse überbacken
8.90 €
Bauernpfanne
Bratkartoffeln mit Rührei, Kräutern, Gurke und Schinkenstreifen
10.80 €
Rinderrouladen
Zwei Rinderrouladen mit Jus, Salzkartoffeln und Rahmwirsing
13.50 €
Gebratener Wildlachs
Mit Rahmspinat und Kartoffelpüree
12.90 €
Zander
Auf der Haut gebraten, mit Romanescound Rosmarinkartoffeln
13.90 €
Kartoffel-Blumenkohl-Gratin
Kartoffelgratin mit Blumenkohl und Gouda überbacken
9.90 €
Pasta
Tortellini - gefüllt mit Frischkäse
auf Blattspinat, mit Tomaten, Bechamelsauce und mit Gouda überbacken ; für Fischfreunde: zusätzlich mit Lachsfilet
9.20 €
Spaghetti Bolognese
Spaghetti mit hausgemachter Bolognese, Bechamelsauce und Parmesan überbacken
9.80 €
Spaghetti Carbonara
Spaghetti mit Schinken-Sahnesauce und Parmesan
9.80 €
Schnitzel
Zwiebelschnitzel
Ein paniertes Schnitzel mit vielen Schmorzwiebeln, Pfannengemüse und Bratkartoffeln
13.90 €
Zigeunerschnitzel
Ein paniertes Schnitzel mit Zigeunersauce, Bratkartoffeln und Pfannengemüse
13.90 €
Champignonschnitzel
Ein paniertes Schnitzel mit hausgemachter Champignonsauce, Bratkartoffeln und Pfannengemüse
14.50 €
Schnitzel „Wiener Art“
Ein paniertes Schnitzel mit Bratkartoffel und Salatbeilag
12.90 €
Grüne Nudeln
Nudeln 1
Hausgemachte grüne Nudeln mit Bechamelsauce, würzig-pikanter Tomatensauce und mit Gouda überbacken
8.90 €
Nudeln 2
Hausgemachte grüne Nudeln mit Schinkenstreifen, Bechamelsauce und Gorgonzolakäse, im Ofen überbacken
9.90 €
Nudeln 3
Hausgemachte grüne Nudeln mit würzig-pikanter Tomatensauce, Schinken und Bechamelsauce mit Gorgonzolakäse im Ofen überbacken
9.90 €
Nudeln 4
Hausgemachte grüne Nudeln mit Bolognese, Bechamelsauce und Parmesan überbacken
9.90 €
Grüne Nudeln und Geflügel
hausgemachte grüne Nudeln mit würzig-pikanter Tomatensauce, Bechamelsauce, gegrillten Hähnchenbruststreifen undfrischen Champignons mit Gouda überbacken
11.40 €
Hausgemachte grüne Nudeln mit frischem Lachs
mit Tomaten, Bechamelsauce und Gouda überbacken
11.90 €