BIGOLI-NUDELN, SARDELLEN MIT DILL, FRISCHE TOMATE UND KNUSPRIGER SEMMELBRÖSEL
17 €
SCHWEINEFILET MIT GERÖSTETES INGWER-GEMÜSE UND VAIO ARMARON WEINDRESSING
25 €
BITTERSCHOKOLADE UND ZIMT PANNA COTTA MIT ORANGENSOSSE UND CASAL DEI RONCHI !WEINTROPFEN
9 €
Aperitifs & Vorspeisen
CICCHETTI DI-VINI: KNUSPRIGE TORTELLI MIT FRESCO ROSSO WEIN UND GARDASEEFORELLE, FLEISCHBÄLLCHEN NACH VENEZIANISCHER ART “TASTASAL, “ARANCINI” VOM AMARONE COSTASERA-WEIN (EMPFOHLENE FÜR 2 PERSONEN)
19 €
AUSWAHL VON WURST- UND KÄSESPEZIALITÄTEN AUS DER „LESSINIA“ BERGEN, MIT GEMISCHTE SAUER GEMÜSE UND CAMPOFIORIN – WEIN GELEE (EMPFOHLENE FÜR 2 PERSONEN)
22 €
CARPACCIO VON ROTEN RÜBEN, KNUSPRIGER TOMINO-KÄSE, PISTAZIEN UND VERMENTINO WEINDRESSING
17 €
BUNDNERFLEISCH AFFINIERT IN CAMPOFIORIN-WEIN, MARINIERTE ARTISCHOCKEN UND MONTE\"VERONESE\"KÄSFLOCKEN
20 €
MARINIERTER OKTOPUSSALAT IN PASSO BLANCO-WEIN UND INGWER, MEDITERRANER SALAT UND WASABI CRACKER
19 €
Suppe, Pasta & Risotto
KARTOFFELN UND LAUCH CREMESUPPE, ROGGENBROT\"CROUTONS UND STEINPILZPULVER
16 €
GEFÜLLTE TORTELLI MIT BURRATA\"KÄSE, BROKKOLI\"CREME SARDELLENÖL UND PANIERMEHL
18 €
FRISCHE MACCHERONCINI NUDELN, WEISSES RAGOUT, CIMBRO\"KÄSE UND ZITRUS\"GREMOLADA
18 €
BIGOLI NUDEL MIT GEBRATENE GARNELEN IN TERRE DEL FAÈ SEKT WEIN UND KNUSPRIGE BROT KRÜMEL IN LEICHT SCHARFE TOMATENSOSSE
19 €
RISOTTO MIT AMARONE COSTASERA WEIN UND MONTE VERONESE KÄSE
19 €
Fisch, Fleisch & Gemüse
GEGRILLTEM GEMÜSE “CARPACCIO” MIT BASILIKUMPESTO UND WEICHER ZIEGENKÄSE
18 €
GEBRATENE HÄHNCHEN „IN TECIA“ (SERVIERT IN EINER PFANNE) MIT OLIVEN, KARTOFFELN UND PAPRIKA
20 €
IN VAIO\"ARMARON\"WEIN UND HONIG GESCHMORTE RINDBACKEN, SAFRANKARTOFFLEN UND PARPIKA CRAKER
26 €
GEGRILLTES DÜNN GESCHNITTENE ARGENTINISCHE ANGUS FLEISCH AUF GERÖSTETEM KARTOFFELN, FRISCHE BABYSPINAT MIT STRAVECCHIO-KÄSE CHIPS UND SEREGO ALIGHIERI GEKOCHTER TRAUBENMOST
28 €
GEGRILLTER STEINBUTTFILET, GEMÜSE “CAPONATINA”, GERÖSTETE TOMATEN, ROSA DEL FAÈ WEIN UND ORANGENDRESSING
29 €
FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE
PASTA MIT TOMATENSOSSE
10 €
HÜHNERNUGGETS MIT POMMES
15 €
BEILAGEN
GEBRATENE ROSMARIN-KARTOFFELN
6 €
GEBRATENE ZICHORIE
6 €
GEGRILLTES GEMÜSE
6 €
GEMISCHTER SALAT
6 €
DESSERT
TRADITIONELLE TIRAMISÙ
7 €
MILLEFUILLE MIT VANILLE CHANTILLY, „AMARETTO“ KRÜMEL UND SCHOKOLADENFLAKES VERFEINERT AUF BAMBUSROHREN „ARELE“
9 €
APFELKUCHEN MIT FEIGEN UND NÜSSEN, VANILLESOSSE UND ANGELORUM WEINTROPFEN
9 €
APFELKUCHEN MIT FEIGEN UND NÜSSEN, VANILLESOSSE UND ANGELORUM WEINTROPFEN
9 €
SBRISOLONA MIT VIALONE NANO REIS MEHL UND MANDELN SERVIERT MIT AMARONE GRAPPA SEREGO ALIGHIERI (EMPFOHLENE FÜR 2 PERSONEN)