Ayurveda menù, München

Ayurveda München - Menu

Vorspeisen

Pakoras

mit einer Zutat nach Wahl, frittiert im Kichererbsenteig

4.7 €

Pyas Bhaji

frittierte Zwiebelringe in Kichererbsenteig

4.2 €

Sabzi Samosas

frittierte dreieckige Weizenmehl-Pasteten, gefüllt mit gemischtem Gemüse

4.5 €

Murgh Tikka

gegrilltes Hühnerbrustfilet in einer Joghurtsauce mariniert

4.9 €

Seek Kabab

Lammhackfleisch, gegrillt mit Zwiebeln, Ingwer und Gewürzen

4.9 €

Jheenga Tandoori

gegrillte Riesengarnelen mit Ingwer und Knoblauch, mariniert in einer Joghurtsauce

7.9 €

Fisch Pakoras

Seelachsfilet mit Kräutern und im Kichererbsenteig frittiert

4.9 €

Gemischter Vorspeisen-Teller (für 2 Personen)

Seelachsfilet mit Kräutern und im Kichererbsenteig frittiert

10.9 €

Papad (2 Stück)

Linsenwaffeln

2.5 €

Mixed Salat

grüner Salat mit indischem Käse

3.9 €

Suppen

Sambar Shorba

indische Linsensuppe

4.2 €

Sabzi Shorba

indische Gemüsesuppe

4.2 €

Mullgwatany Shorba

Hühnersuppe mit Kichererbsen und Reis

4.5 €

Jheenga Shorba

Garnelensuppe mit scharfen Gewürzen

4.7 €

Saag Shorba (scharf)

Spinatsuppe mit Kokosnuss

4.2 €

Reisgerichte

Vegetable Biryani

mit gemischtem Gemüse

12.5 €

Chicken Biryani

mit Hühnerfleisch und Cashewnüssen

12.9 €

Lamm Biryani

mit Lammfleisch und Cashewnüssen

13.9 €

Jheenga Biryani

mit Riesengarnelen, Shrimps und Cashewnüsse

15.9 €

Tandoori Khajana

Chicken Tikka

Hühnerbrustfilet mit Ingwer, Knoblauch und Gewürzen, in einer Joghurtsauce mariniert

13.5 €

Lamm Tikka

Lammfilet mit Ingwer, Knoblauch und Gewürzen, in einer Joghurtsauce mariniert

14.5 €

Seek Kabab

Lammhackfleisch mit Ingwer, Zwiebeln und Gewürzen, nach indischer Art

13.5 €

Fisch Tikka

Seelachs mit Ingwer und Knoblauch, mariniert in einer Joghurtsauce

13.5 €

Tandoori King Prawns

gegrillte Garnelen nach der Spezialart des Chefkochs

18.9 €

Vegetable Tandoori

indischer Käse mit Kartoffeln, Tomaten, Zwiebeln, grüner Paprika und Zwiebeln, mit Ingwer mariniert in einer Joghurt-Sahnesauce

13.2 €

Tandoori Batak

Entenbrustfilet mit Ingwer, Knoblauch und Gewürzen, in Joghurtsauce mariniert

14.9 €

Tandoori Mix

gemischter Grillteller

16.9 €

Thalis

Vegetable Thali - Gelbe Linsen

mit gemischtem Gemüse, Spinat-Käse, Raita, Naan und Reis

26.8 €

Vegetable Thali - Schwarze Linsen

mit gemischtem Gemüse, Spinat-Käse, Raita, Naan und Reis

26.8 €

Non Vegetable Thali

mit Chicken Masala, Lamm Korma, Chicken Palak, Raita, Naan und Reis

28.8 €

Fisch Thali

mit Seelachsfilet, Riesengarnelen, Shrimps und Curry

28.8 €

Geflügelgerichte

Chicken Masala

gegrilltes Hühnerbrustfilet mit Ingwer, Zwiebeln, Paprika und Tomaten-Joghurt-Sahnesauce

13 €

Butter Chicken

gegrilltes Hühnerbrustfilet mit Tomaten-Sahnesauce

12.9 €

Mango Chicken

Hühnerbrustfilet mit Mango-Safran-Cashewnusssauce

13 €

Chicken Curry

mit Hähnchenbrust und Currysauce

12.5 €

Dahi Chicken

Hühnerbrust mit Safran und Joghurtsauce des Chefkochs

12.5 €

Chicken Korma

Hühnerbrust mit Kokosnuss-Mandel-Sahnesauce

12.5 €

Butter Chicken

gegrilltes Hühnerbrustfilet mit Tomaten-Sahnesauce

12.9 €

Chicken Jalfrezi (scharf)

gebratenes Hühnerfleisch mit Knoblauch, Ingwer, grüner Paprika und Zwiebeln in scharfer Sauce

12.5 €

Chicken Masala

gegrilltes Hühnerbrustfilet mit Ingwer, Zwiebeln, Paprika und Tomaten-Joghurt-Sahnesauce

13 €

Saag Chicken

Hühnerbrustfilet mit Spinat und Masalasauce

12.5 €

Chicken Vindaloo

Hühnerbrust mit Knoblauch, Kartoffeln und Ingwer

12.5 €

Karahi Chicken

Hühnerbrustfilet mit Kümmel, Koriander, grüner Paprika, Ingwer und Tomaten-Zwiebelsauce

12.5 €

Chicken Sabzi

Hühnerbrustfilet mit Gartengemüse und Currysauce

12.5 €

Chicken Kumb Wala

Hühnerbrustfilet mit frischen Champignons, Ingwer und Mandel-Curry-Sahnesauce

13 €

Mango Chicken

Hühnerbrustfilet mit Mango-Safran-Cashewnusssauce

13 €

Lammfleischgerichte

Dahi Lamm

Hühnerbrust mit Safran und Joghurtsauce des Chefkochs

13.5 €

Lamm Korma

Hühnerbrust mit Kokosnuss-Mandel-Sahnesauce

13.5 €

Lamm Jalfrezi (scharf)

gebratenes Hühnerfleisch mit Knoblauch, Ingwer, grüner Paprika und Zwiebeln in scharfer Sauce

13.5 €

Lamm Masala

gegrilltes Hühnerbrustfilet mit Ingwer, Zwiebeln, Paprika und Tomaten-Joghurt-Sahnesauce

13.5 €

Saag Lamm

Hühnerbrustfilet mit Spinat und Masalasauce

13.5 €

Lamm Vindaloo

Hühnerbrust mit Knoblauch, Kartoffeln und Ingwer

13.9 €

Karahi Lamm

Hühnerbrustfilet mit Kümmel, Koriander, grüner Paprika, Ingwer und Tomaten-Zwiebelsauce

13.9 €

Lamm Sabzi

Hühnerbrustfilet mit Gartengemüse und Currysauce

13.9 €

Lamm Kumb Wala

Hühnerbrustfilet mit frischen Champignons, Ingwer und Mandel-Curry-Sahnesauce

13.9 €

Mango Lamm

Hühnerbrustfilet mit Mango-Safran-Cashewnusssauce

13.9 €

Entenfleischgerichte

Ente Masala

Entenfilet nach typischer indischer Art, mit Masalasauce

14.5 €

Ente Mango

zartes Entenbrustfilet mit frischer Mango, Ananas und Mango-Safran-Cashewnusssauce, fein gewürzt

14.5 €

Ente Vindaloo (sehr scharf)

zartes Entenbrustfilet mit Spezial-Gewürzen aus Goa

14.5 €

Ente Sabzi

zartes Entenbrustfilet mit verschiedenem frischen Gemüse

14.5 €

Ente Jalfrezi (scharf)

zartes gebratenes Entenbrustfilet mit Knoblauch, Ingwer, grüner Paprika, Zwiebeln und scharfer Sauce

14.5 €

Vegetarische Gerichte

Shahi Paneer

indischer Käse mit Kokos-Sahnesauce

11.9 €

Palak Paneer

indischer Käse mit Spinat in würziger Sauce

11.5 €

Navratan Korma

frische Gartengemüse mit Kokosnuss-Mandel-Sahnesauce

10.9 €

Mughlai Koftas

Gemüsebällchen mit indischem Käse und Rosinen in Tomaten-Mandel-Sahnesauce

10.9 €

Alu Gobi Masala

Blumenkohl mit Kartoffeln, Kümmel, Ingwer und Tomaten-Zwiebelsauce

10.9 €

Bhartha

gegrilltes Auberginenhack mit Tomaten, Zwiebeln und würzigen Currysauce

10.9 €

Dal Makhani

indische schwarze Linsen mit Ingwer und Knoblauch

10.9 €

Sabzi Jalfrezi (scharf)

gemischtes Gartengemüse mit Currysauce

12.5 €

Chana Masala

Kichererbsen mit Zwiebeln, Ingwer, Tomaten und Masalasauce

10.9 €

Mughlai Bengan

Aubergine gefüllt mit Gemüse, Rosinen und Nüssen, dazu Tomaten-Mandelsauce

11.9 €

Bhindi Masala

Okraschoten mit Tomaten, Zwiebeln und Masalasauce

11.9 €

Karahi Paneer

eine Spezialität des Chefkochs

12.9 €

Kerala Fischgerichte

Malabari Fisch (scharf)

Seelachs mit Kokusnuss und Zwiebeln in einer scharfen Masalasauce

13.5 €

Jheenga Mushroom

Riesengarnelen mit frischen Champignons, Knoblauch, Ingwer und Mandel-Curry-Sahnesauce

17.5 €

Fisch Masala

Seelachs mit Spezialgewürzen

13.5 €

Kerala Jheenga

Riesengarnelen nach dem Rezept des Chefkochs

18 €

Mango Jheenga

Riesengarnelen mit Mango-Safran-Cashewnusssauce

17.5 €

Fisch Chili (sehr scharf)

Rotbarschfilet in einer Chilisauce

13.5 €

Empfehlungen des Hauses

Chicken Nilgiri (scharf)

zartes Hühnerfleisch mit Korianderblättern, grünem Chili, Kräutern, Minze und orientalischer Sauce aus Kokosnussmilch und Spinat

13.5 €

Mutton Nilgiri (scharf)

zartes Lammfleisch mit Korianderblättern, grünem Chili, Kräutern, Minze und orientalischer Sauce aus Kokosnussmilch und Spinat

14.5 €

Mushroom Masala

mit frischen Champignons, Zwiebeln, Ingwer, Tomaten und Masalasauce

10.9 €

Bhindi Gosht

Lammfleisch mit frischen Okraschoten, Tomaten, Ingwer, Knoblauch und würziger Sauce

13.9 €

Achari Tikka (scharf)

Hühnerbrust mit Knoblauch, Ingwer, Mixed Pickles und Joghurtsauce

13.5 €

Garlic Chicken

Knoblauchhähnchen mit Knoblauch-Currysauce

12.9 €

Tandoori Chicken

Hähnchenkeulen in Joghurt mariniert und im Lehmofen gegrillt

13.5 €

Beilagen

Kheere Kareita

Joghurt mit Gurken

3.5 €

Plane Dahi

Naturjoghurt

2.5 €

Pulao Rice

gebratener Basmatireis mit einer Zutat nach Wahl

3.5 €

Naan

Hefeteigweizenbrot

2.5 €

Butter Naan

Hefeteigweizenbrot mit Butter

3 €

Tandoori Roti

frisch gebackenes Vollkornbrot

2.2 €

Paratha

Vollkornbrot mit Butter gebacken

3.2 €

Paneer Kulcha

Weizenbrot gefüllt mit indischem Käse

3.5 €

Lassan Kulcha

Weizenbrot mit Knoblauch

3.5 €

Ginger Kulcha

Weizenbrot mit Ingwer

3.5 €

Dessert

Mangocreme

Mangocreme mit Vanilleeis

4.5 €

Gemischtes Eis

Mangocreme mit Vanilleeis

4.5 €

Gulab Jamun

Bällchen aus Quark und Milch, in Honig gebacken

4.5 €

Gajar Halwa

geriebene Karotten mit Mandeln

4.5 €

Alkoholfreie Getränke

Mango-Lassi 1,0l

indisches Joghurtgetränk mit Mangogeschmack

5.5 €

Lassi, salzig 1,0l

indisches Joghurtgetränk

5.5 €

Lassi, süß 1,0l

indisches Joghurtgetränk

5.5 €

Mangosaft 1,0l

indisches Joghurtgetränk

3.8 €

Lycheesaft 1,0l

indisches Joghurtgetränk

3.8 €

Guavensaft 1,0l

indisches Joghurtgetränk

3.8 €

Mittags-Angebote

Palak Paneer

indischer Käse mit Spinat und würzigen Sauce

6.9 €

Navratan Korma

frisches Gartengemüse in einer Kokosnuss-Mandel-Sahnesauce

6.9 €

Channa Masala

Kichererbsen mit Zwiebeln, Ingwer und Tomaten und Masalasauce

6.5 €

Chicken Korma

Hühnerbrust mit Kokosnuss-Mandel-Sahnesauce

7.5 €

Mutton Korma

Lammfleisch mit Kokosnuss-Mandel-Sahnesauce

8.5 €

Chicken Sabzi

Hühnerbrustfilet mit Gartengemüse und Currysauce

7.5 €

Mutton Sabzi

Lammfleisch mit Gartengemüse und Currysauce

8.5 €

Mango Chicken

Hühnerbrustfilet mit Mango-Safran-Cashewnusssauce

7.5 €

Mango Lamm

Lammfleisch mit Mango-Safran-Cashewnusssauce

8.5 €

Fisch Masala

Seelachs mit Spezialgewürzen

7.9 €

Chicken Tikka

Hühnerbrustfilet mit Ingwer, Knoblauch, Gewürzen und in Joghurtsauce mariniert und gegrillt

8.5 €

Mutton Tikka

Lammfilet mit Ingwer, Knoblauch, Gewürzen und in Joghurtsauce mariniert und gegrillt

9.5 €

Chicken Mushroom

Hühnerbrustfilet mit frischen Champignons, Ingwer und Mandel-Currysauce

7.5 €

Ente Curry

Entenbrustfilet in typisch indisch würzigen Currysauce

8.5 €

Reshmi Batak

Entenbrustfilet mit Kokosnuss, Zwiebeln und scharfer Masalasauce

8.5 €

Ente Tikka

Entenbrust mit Ingwer, Knoblauch, Zitrone und Gewürzen, in Joghurt mariniert und im Lehmofen gebacken

8.9 €

Daal Tarka

Nationalgericht Indiens mit würziger Sauce

6.7 €

Kabuli Masala

Krabben mit Erbsen, Mais, Kichererbsen, Zwiebeln, Paprika und Masalasauce

7.5 €

Chicken Dal

Hühnerfleisch mit Linsen und Tomaten-Butter-Currysauce

7.5 €

Murg Nilgiri (scharf)

Hühnerbrustfilet mit frischem Koriander,Kokosnuss, Pfefferminze, grünem Chili und Spinat

7.9 €

Jheenga Masala

Krabben mit frischen Tomaten, Zwiebeln, Paprika und Curry-Sahnesauce

7.9 €

Jheenga Biryani

Krabben mit Reis, Mandeln und Rosinen gebraten, in Joghurtsauce

7.9 €

Chicken Tikka Salat

grüner Salat mit Tandoori Hühnerbrustfilet

6.9 €

Gemischter Salat

grüner Salat mit indischem Käse

4.5 €

Ayurveda Thali mit Fleisch

Überraschung des Chefkochs

8.5 €

Ayurveda Thali Vegetarisch

Überraschung des Chefkochs

8.5 €

Fisch Korma

Seelachsfilet mit Kokosnuss-Mandelsauce

7.9 €

Butter Chicken

gegrilltes Hühnerbrustfilet mit Tomaten-Sahnesauce

7.9 €

Chicken Masala

Hähnchen mit Ingwer, Zwiebeln, Paprika und Tomaten-Joghurt Sahnesauce

7.9 €

Lamm Masala

Lamm mit Ingwer, Zwiebeln, Paprika und Tomaten-Joghurt Sahnesauce

8.9 €

Naan

frisch zubereitetes Hefeteigweizenbrot

2.2 €

Kherre Ka Reita

Joghurt mit Gurken

2.7 €

Mango Cream

Dessert

2.9 €