Spezlwirtschaft Altstadt menù, München
Spezlwirtschaft Altstadt München - Menu
VORSPEISEN
Rahmfleckerl KLASSISCH
SAUERRAHM, SÜDTIROLER SPECK, FRÜHLINGSZWIEBEL, HAUSGEMACHTER SAUERTEIG
5.5 €
Rahmfleckerl KÄSE
SAUERRAHM, BERGKÄSE, THYMIAN, HAUSGEMACHTER SAUERTEIG
5.5 €
Roastbeef
VOM HEREFORD RIND, BITTERSALATE, REMOULADE
12.5 €
Dipset
ERDÄPFELKAS, OBAZDA, BASILIKUMCREME – ALLES HAUSGEMACHT – DUNKLES SPEZLBROT
7.8 €
Pommes frites
HANDGESCHNITTEN, ESTRAGON MAJONNAISE
5.5 €
Hauptspeisen
Wiener Schnitzel
VOM KALB, ERÄPFELKAS ODER HAUSGEMACHTEN POMMES, KLEINER SALAT, PREISELBEEREN
19.5 €
Kohlrabi schnitzel
VEGAN, HAUSGEMACHTE POMMES, KLEINER SALAT
13.8 €
Spinatknödel
GEWÜRZKRÄUTERBUTTER, BABYSPINAT, WALNÜSSE, PARMESAN
13.8 €
Kässpatzen
HAUSGEMACHT IM PFANDERL, RÖSTZWIEBELN, KLEINER SALAT
13.5 €
Beef Tatar
VOM HEREFORD RIND, KETCHUP, SENF, SARDELLEN, KAPERN, CORNICHONS, CHILI, HAUSGEMACHTES BROT
18 €
Gebackenes Roast Beef
VOM HEREFORD RIND, MÜNCHNER PANADE (SÜßER SENF & MEERRETTICH), KARTOFFELPÜRREE
18.89 €
Steacks
KALBS ENTRECÔTE 280g
ABSOLUTE RARITÄT - GEGRILLTES ENTRECÔTE VOM MILCHKALB
27.79 €
DRY AGED ENTRECÔTE
MIT KRÄUTERBUTTER, WAHLWEISE
20.5 €
Lende
VOM HEREFORD RIND, MIT KRÄUTERBUTTER
20.5 €
Surf &Turf
LENDENSTEAK 220g VOM HEREFORD RIND, WILDFANG GARNELEN
27.79 €
BEILAGEN
KLEINER GEMISCHTER SALAT
3.5 €
HAUSGEMACHTE POMMES FRITES
3.5 €
BABYSPINAT
4.5 €
KARTOFFELPÜREE
4.5 €
GEGRILLTES MARKTGEMÜSE
4.5 €
SALATE
Backhendl
HÄHNCHEN FILET, BLATTSALATE, KARAMELLISIERTE WALNÜSSE, TRAUBEN, TOMATEN, GURKEN, PREISELBEEREN
14.8 €
Roastbeef
VOM HEREFORD RIND, BLATTSALATE, KARAMELLISIERTE WALNÜSSE, TRAUBEN, TOMATEN, GURKEN, REMOULAD
15.8 €
Ziegenkäse
BLATTSALATE, KARAMELLISIERTE WALNÜSSE, TRAUBEN, TOMATEN, GURKEN
12.8 €
Dessert
FONDANT AU CHOCOLAT – SCHOKOKUCHEN MIT EINEM FLÜSSIGEN KERN
6.5 €
CHEESECAKE IM GLA
5.8 €