Restaurant 360° Limburg

Zum Restaurant: Die Lage über der "Werkstatt" ist super. Schöne Aussicht über Limburg, tolle Terrasse und die Einrichtung ist modern und zeitlos. Der Service: Der Service war, durch die Bank weg, freundlich, kompetent und immer darauf bedacht uns den Abend so schön wie möglich zu halten. Jeder wusste zu den Gerichten, was serviert wurde und welcher Wein passt, wie er schmeckt, wo er her kommt. Das Essen: Sensationell! Anders lässt sich das Menü nicht beschreiben. Es gibt ein Menü, bestehend aus 4 Gängen. Es kann nach Belieben auf 8 Gänge erweitert werden (gegen Aufpreis). Auf Wunsch gibt es eine Weinbegleitung (gegen Aufpreis). Die Sommelière weiß genau welchen Wein sie serviert. Die Portionen sind von idealer Größe und kommen in zeitlich sehr guten Abständen. Alles in allem, war es ein sehr schöner Abend mit wirklich hervorragendem Essen. Der Preis: Es handelt sich hier um ein Sterne-Restaurant (1 Michelin Stern). Der Preis ist für das Essen aus meiner Sicht aber angemessen. Das 4-Gänge Menü kostet 85,- €. Jeder weitere Gang 15, - € zusätzlich. Die Weinbegleitung kostet ebenfalls extra. D. h. am Ende des Abends wird es natürlich teurer, als in einem normalen Restaurant. Dafür erhält man hier aber eine kulinarische Reise der Extraklasse!

Ich kann das 360° zu 100% weiterempfehlen. Qualität der Zutaten , Service ist top...👍. Die Zubereitung der Speisen ist ein Traum, Kochhandwerk auf sehr hohem Niveau. Werde noch öfter hier zu sehen sein. Vielen dank an das nette Team für die schönen Stunden.