Ganesha Indische Spezialitaeten menù, Leipzig

Ganesha Indische Spezialitaeten Leipzig - Menu

Indisch - Warme Vorspeisen

Paneer Pakora

hausgemachter Käse mit Kichererbsenmehl

4 €

Papadam

knusprige Linsenwaffeln

1 €

Onion Bhaji

panierte Zwiebelringe mit Kichererbsenmehl

5 €

Sabzi Pakoras

frittiertes Gemüse der Saison in Kichererbsenmehl

5 €

Samosas (2 Stück)

knusprig frittierte Teigpasteten gefüllt mit Kartoffeln und Erbsen

4 €

Murgh Pakora

mariniertes, entbeintes Hühnerfleisch mit Kichererbsenmehl

5 €

Macchi Pakora

marinierter Fisch mit Kichererbsenmehl

5 €

Ganesha Platte

mit Gemüse der Saison, entbeintem Hühnerfleisch und mariniertem Fisch in Kichererbsenmehl

9 €

Indisch - Suppe

Dal Sorba

kräftige indische Linsensuppe

3.1 €

Sabai Shorba

indische Gemüsesuppe

3.2 €

Lachsan Shorba

indische Knoblauchsuppe

3.4 €

Kashmiri Bean Shorba (scharf)

braune Bohnensuppe

3.2 €

Murgh Shorba

indische Hühnerfleischsuppe

3.7 €

Maltani Shorba (mittelscharf)

mit Linsen, Reis und Hühnerfleisch

4.2 €

Indisch - Salate

Tomaten-Salat

Tomaten und Zwiebeln mit Essig und Öl

4 €

Punjabi Salat

mit Thunfisch, Eiern, Zwiebeln, Bohnen, Oliven und Peperoni

5 €

Indian Salat

mit gebratenen Hähnchenbruststreifen, frische Champignons, Mais und Zwiebeln

5.5 €

Indisch - Murgh/Hähnchen

Tandoori Murgh Masala

im Tandoor gegrilltes Hähnchenbrustfilet fein gewürzt mit Safran und Sahnesauce

12.9 €

Murgh Curry

Hähnchencurry

9.9 €

Lahsuni Chicken

Hähnchenbrustfilet mit frischem Knoblauch nach nordindischer Art

11.9 €

Chicken Shabram

Hähnchenbrustfilet mit Champignons nach nordindischer Art

11.5 €

Murgh Madras (sehr scharf)

Hähnchencurry nach südindischer Art

10.5 €

Bombay Murgh

Hähnchenbrustfilet mit grüner Paprika nach nordindischer Art

10.9 €

Murgh Curry

Hähnchencurry

9.9 €

Murgh Sagwala

Hähnchenbruststücke mit Spinat

10.5 €

Tandoori Murgh Masala

im Tandoor gegrilltes Hähnchenbrustfilet fein gewürzt mit Safran und Sahnesauce

12.9 €

Murgh Shahi Korma

Hähnchenbrustfilet mit Sahnecurry, Nüssen und Kokosnuss

11.5 €

Kashmiri Chicken

in Mughlai-Sauce mariniertes Hähnchenbrustfilet mit Knoblauch, Apfel, Pfeffer, Käse und feiner Sauce

11.9 €

Murgh Amrit

Hähnchenbrustfilet mit Currysauce, Safran, Cashewnüssen, Honig, Sahne und Butter

12.9 €

Karahi Chicken

Hähnchenbrustfilet mit Paprika und trockenen, grünen Gewürzen nach nordinidischer Art, serviert in original Pfanne

12.5 €

Mango Chicken

Hähnchenbrustfilet mit Mango-Currysauce

12.5 €

Murgh Man Pasand

Hühnerfleisch mit verschiedenem frischem Gemüse und Currysauce

12.5 €

Murgh Bangan Bharta

Hühnerfleisch mit frisch gehackten Auberginen, Zwiebeln und Tomaten

12.5 €

Murgh Hyderabadi

Hühnerfleisch mit Ingwer, grüner Paprika, Ananas und feiner Sauce

12.5 €

Indisch - Ente

Battakh Vindaloo (scharf)

mit Vindaloo-Sauce

13 €

Battakh Naresh dil Pastan

Spezialität des Hauses mit Pfifferlingen, indischem Käse und Moghul-Sauce

13 €

Battakh Khumb Wala

mit frischen Champignons, Knoblauch, Ingwer und Mandel-Safransauce

13 €

Battakh Masala

gegrillte Entenbrust mit Masala-Sauce nach ostindischer Art

13 €

Battakh Khumbwala

mit frischen Champignons, Knoblauch, Ingwer und Mandel-Safransauce

13 €

Mango Battakh

mit frischer Mango und Mango-Safran-Cashewnusssauce

13 €

Battakh Jalfrezi

mit Paprika und Zwiebeln

13 €

Indisch - Lamm

Shahi Yakhini Korma

mit Sahnesauce, Nüssen und Kokosnuss

11.5 €

Karahi Goasht

mit frischen, grünen Gewürzen, serviert in original Pfanne

11.5 €

Palak Goasht

mit Spinat

11.5 €

Alu Goasht

mit Kartoffeln und Curry

11.5 €

Lamm Vindaloo (sehr scharf)

mit Currysauce, trockenen Gewürzen und Zitronen

12.5 €

Mutton Patiala

mit Ingwer und Currysauce nach nordindischer Art

12.5 €

Mutto Lahsuni

mit frischem Knoblauch nach nordindischer Art

12.5 €

Mutto Hyderabadi

mit Ingwer, grüner Paprika, Ananas und feiner Sauce

11.5 €

Shabnam Goasht

mit Champignons nach nordindischer Art

11.9 €

Ganesha Mogul Platte

mit gebratenem Hühner- und Lammfleisch, frischem Gemüse, Reis und Naan

14.5 €

Tawa Lamb

mariniertes Lamm in Joghurt, Ingwer und Knoblauch, gegrillt im Tandoori Ofen mit frischen Zwiebeln, Tomaten und indischen Gewürzen

15 €

Indisch - Fisch

Goan Curry

mariniertes Lamm in Joghurt, Ingwer und Knoblauch, gegrillt im Tandoori Ofen mit frischen Zwiebeln, Tomaten und indischen Gewürzen

13.5 €

Lachs Curry

mariniertes Lamm in Joghurt, Ingwer und Knoblauch, gegrillt im Tandoori Ofen mit frischen Zwiebeln, Tomaten und indischen Gewürzen

13.9 €

Lachs Masala

mariniertes Lamm in Joghurt, Ingwer und Knoblauch, gegrillt im Tandoori Ofen mit frischen Zwiebeln, Tomaten und indischen Gewürzen

14.5 €

Lachs Vindaloo (sehr scharf)

mariniertes Lamm in Joghurt, Ingwer und Knoblauch, gegrillt im Tandoori Ofen mit frischen Zwiebeln, Tomaten und indischen Gewürzen

13.9 €

Indisch - Riesengarnelen

Jheenga Masala

Riesengarnelen mit frischen Gewürzen

14.9 €

Jheenga Korma

Riesengarnelen mit Sahnesauce und Mandeln

15.5 €

Jheenga Vindaloo (sehr scharf)

Riesengarnelen mit sehr scharfer Currysauce, trockenen Gewürzen und Zitronen

15.9 €

Indisch - Vegetarisch

Malai Kofta

hausgemachter Käse mit Kartoffeln, indischen Gewürzen und Mughai-Sauce

9 €

Khumb Matar

mit Champignons, Erbsen und Currysauce

11.5 €

Shahi Paneer

hausgemachter Käse mit Mandeln, trockenen Früchten und Sahnesauce

9.5 €

Kanpuri Korma

gekochtes, gemischtes Gemüse mit Sahnesauce und Kokosnuss

9.9 €

Mix Sabji Vindaloo (sehr scharf)

gemischtes Gemüse

9.9 €

Matar Paneer

hausgemachter Käse mit Erbsencurry

9.9 €

Malai Kofta

hausgemachter Käse mit Kartoffeln, indischen Gewürzen und Mughai-Sauce

9 €

Palak Paneer

Spinat mit hausgemachtem Käse

9.9 €

Alu Palak

Spinat mit gekochten Kartoffeln und erlesenen Gewürzen

9.5 €

Alu Matar

Kartoffel-Erbsen-Curry

8.5 €

Sabji Bhaji

gemischtes Gemüse mit erlesenen Gewürzen

9.5 €

Dal Makhni

schwarze Linsen in Butter nach nordindischer Art

9 €

Shahi Baigan

Auberginen mit hausgemachtem Käse, Ingwer und Currysauce

9.5 €

Indisch - Reis

Banarasi Pullao

Safran-Basmati-Reis mit hausgemachtem Käse, Erbsen und Gemüse

10.5 €

Murgh Biryani

Safran-Basmati-Reis mit Hühnerfleisch, Nüssen und Currysauce

10.9 €

Akbari Biryani

Safran-Basmati-Reis mit Lammfleisch, Nüssen und Currysauce

11.5 €

Biryani Olympia

Safran-Basmati-Reis mit Riesengarnelen, Nüssen und Currysauce

12 €

Paprika Jaipuri (vegetarisch)

Paprika gefüllt mit Kartoffeln, Käse, grünem Gemüse der Saison und feinen Gewürzen

10.95 €

Channa Masala (vegetarisch)

Kichererbsen mit frischen Tomaten, Ingwer und Currysauce

9.9 €

Bhindi Masala (vegetarisch)

frische Okraschoten in kräftiger Sauce

9.9 €

Karahi Paneer (vegetarisch)

gebratener, hausgemachter Käse in Currysauce

10.95 €

Murgh Bhindi

Hühnfleisch mit Kartoffeln und Currysauce

11.9 €

Indisch - Tandoori Spezialitäten

Murgh Bharti (scharf)

in Joghurt-Masala mariniertes Hähnchenbrustfilet mit indischen getrockneten Gewürzen

11.9 €

Tandoori Murgh

in Joghurt-Masala eingelegte Hähnchenkeule mit Safran, gegrillt im Tandoor

11.9 €

Chicken Tikka

Hähnchenbrustfilet mit Kornmehl und Zitrone, gegrillt im Tandoor

11.9 €

Reshimi Kebab

Hähnchenbrustfilet mit Safran, Ingwer und gemahlenen Cashewnüssen

11.9 €

Jheenga Tandoori

in trockenen Gewürzen eingelegte Riesengarnelen, über Nacht im Tandoor gegrillt

16 €

Fish Tikka

frischer Lachs mit Joghurt, Ingwer, Kichererbsenmehl und grünen Gewürzen

13.5 €

Indisch - Brote

Tandoori Naan

frisches Fladenbrot aus dem Tandoor

2.5 €

Butter Naan

Fladenbrot mit Butter

2.9 €

Garlic Naan

Fladenbrot mit Knoblauch

2.9 €

Indisch - Joghurtspeisen

Dahi

Fladenbrot mit Knoblauch

1.9 €

Baigan Ka Raita

Fladenbrot mit Knoblauch

2.9 €

Kheera Ka Raita

Fladenbrot mit Knoblauch

2.6 €

Alu Ka Raita

Fladenbrot mit Knoblauch

2.6 €

Beilagen

Reis

Portion

2.5 €

Eis

Kokosnuss

gefüllt mit Kokosnusseis

4 €

Ben & Jerry's Cookie Dough 100ml

gefüllt mit Kokosnusseis

3.5 €

Ben & Jerry's Cookie Dough 500ml

gefüllt mit Kokosnusseis

7 €

Schlemmerbecher (klein)

mit verschiedenen Sorten

2.5 €

Indisch - Desserts

Gulab Jamun

Bällchen aus Milch und Quark in Honig gebacken

3 €

Kulfi

indische Eiscreme

5 €

Indisch - Joghurtgetränke

Lassi, 0,3l

süß oder salzig

2.5 €

Lassi, 0,3l

Maracuja oder Mango

2.5 €

Alkoholfreie Getränke

Coca Cola, 1,0l

Maracuja oder Mango

3 €

Fanta, 1,0l

Maracuja oder Mango

3 €

Sprite, 1,0l

Maracuja oder Mango

3 €

Orangensaft, 1,0l

Maracuja oder Mango

3.5 €

Apfelsaft, 1,0l

Maracuja oder Mango

3.5 €

Alkoholische Getränke

Merlot, 1,0l

trocken

7.5 €

Sternburg, 0,5l

trocken

1.8 €

Ur-Krostitzer, 0,5l

trocken

2.2 €

Becks, 0,5l

trocken

2.2 €

Salate

Insalata Pomodoro

Tomatensalat mit Oliven, Zwiebeln und Petersilie

5 €

Insalata Corioli

Gurkensalat mit Zwiebeln

5 €

Insalata Mista

grüner Salat mit Gurke, Tomaten, Möhre, Paprika, Mais, Oliven und Zwiebeln

4 €

Insalata Geflügel

grüner Salat mit Hähnchenbrust, Mais, Paprika, Zwiebeln und Oliven

6 €

Insalata Funghi

grüner Salat mit frisch gebratenen Champignons, Gurke, Tomaten, Möhre, Mais, Paprika, Schinken, Zwiebeln und Oliven

6 €