Mich verwundern einige Rezensionen hier. Die Brühbar ist doch kein Café, liebe Leute. Diese Location ist in erster Linie eine Kaffee-Rösterei, die zusätzlich die Möglichkeit bietet, ein edles koffeinhaltiges Heißgetränk gleich vor Ort zu genießen bzw. als 2 go Variante mitzunehmen. Dazu passend - etwas leckeres Gebäck gibt es auch meistens. Aber das ist ja nicht der Anspruch. Der Fokus liegt nicht auf langen Öffnungszeiten und eine reichhaltige Speisekarte... Auch kann ich nicht verstehen, wenn diese Bewertungsmöglichkeit hier emotional genutzt wird, um einen eigenen individuellen Geschmack als Malus zu Lasten der Brühbar durchzusetzen. Über Geschmack muss man einfach nicht streiten. Der kann völlig verschieden sein. Ich habe schon so ziemlich alles durchpobiert, was dort angeboten wird. Das ist natürlich geschmacklich individuell/unterschiedlich, aber rational gesehen alles handwerklich top, frisch, ordentlich verpackt, präsentiert usw. Da ich der einzige Espresso-Trinker im Haushalt bin, nehme ich mir immer die praktische 200 g Packung mit. Lasse sie vor Ort sehr fein durch die Mühle mahlen und dann wird das wertvolle "Stöffchen" für meinen Siebträger in solch eine Verpackung abgefüllt - wie ich im beigefügten Foto festgehalten habe. Diese Packung hält dann ca. 1 Woche - da bleibt das Aroma frisch und dann gibt es wieder Nachschub... Ich schätze den hohen Sachverstand des Gründers/Inhabers, die Qualität (nur Arabica und Bio) und die zuvorkommende Art, wie man dort beraten und bedient wird. Und soweit ich weiß beweißt ja auch die steigende Zahl der gewerblichen Abnehmer (Gastronomie, Hotellerie), dass Preis u. Leistung einfach passen. Mein FAZIT: Ein klarer Tipp.