Bewertungen Wildlachs-räucherei

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Christian Tembrink
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Perfekt um leckeren Lachs einzukaufen. Sehr frische Auswahl und stets beste Qualität. Komm gerne immer wieder! Mann kann auch direkt vor Ort leckere Gerichte essen 👍😋 Auf dem Foto zu sehen: lecker auf Holzplanke gegrillter Lachs :-)
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Dieter Freundt
+5
Heute habe ich zum ersten mal dort gegessen. Ich bestellte Backfisch holländische Art mit Remoulade und bekam eine Große Portion frittierten Kabeljau im Teig-mantel Der Kabeljau war so gut gegart wie ich in sonst noch nirgendwo bekommen habe. Das Verkaufsangebot war so Hervorragend, das ich sofort beschloss auch noch etwas für zu haus mit zu Nehmen. Ich kaufte eine frische und eine geräucherte Forelle. Die geräucherte Forelle habe ich heute in einem Haselnuss-Pfannkuchen, welchen ich mit Creme Fraiche bestrichen habe, Darauf die geräucherte Forelle filetiert und enthäutet. Eine Williams-Christ-Birne, aus dem eigenen Garten, die ich geschält und in dünne Streifen geschnitten habe, habe ich auf der Forelle verteilt. Den Pfannkuchen dann eingerollt mit Parmes-Butter bestrichen und mit gehobelten Mandeln belegt Das ganze bei 180°C Umluft/Grill 15 Minuten gebacken. Der erste Bissen war schon eine Geschmacks Explosion.
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Ursula Horn
+5
Sehr freundlicher Service durch Frau Kühn, gute Parkmöglichkeiten und beste Qualität bei allen Fischsorten. Einfach "SUPER"
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Michael Leidecker
+5
Super lecker, top Qualität, sehr nettes Personal,wie würden jeder Zeit wieder dort essen. Wir wünschen dem Team das sie so bleiben wie sie sind und alles weiterhin so beibehalten.
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Jürgen Oprée
+5
Spitzen Preise, aber jeden Cent wert Qualität, Geschmack und Frische über dem oberen Ende der Messlatte! Gönne Dir was besonderes!
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Matthias Leffers
+5
Sehr freundlich und eine gute Auswahl an Produkten ! Jederzeit wieder 👍
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Dietmar Pischel
+5
War zum ersten Mal hier. Der Fisch ist hier zwar etwas teurer, aber absolut frisch und sehr lecker. Man hat eine schöne Auswahl von der Mittagskarte. Unbedingt zu empfehlen.
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