Restaurant Maare menù, Köln

Restaurant Maare Köln - Menu

Vorspeisen

Bruschetta classic

geröstetes Brot mit marinierten Tomaten, roten Zwiebeln, und Basilikum

5.9 €

Pane all aglio tostato

geröstetes Knoblauchbrot mit hausgemachter Kräuterbutter

2.9 €

Bruschetta classic

geröstetes Brot mit marinierten Tomaten, roten Zwiebeln, und Basilikum

5.9 €

Mozzarella caprese

mit Tomaten, Mozzarella, frischem Basilikum, Olivenöl und Balsamico

6.9 €

Vitello tonnato

Kalbfleischscheiben in Thunfischsauce

12.9 €

Carpaccio toscano

Rindercarpaccio mit Rucola und gehobeltem Parmesan

12.9 €

Antipasto mista

gemischter Vorspeisenteller

12.9 €

Suppen

Crema di pomodoro

Tomatencremesuppe mit Chorizo Chips und Basilikum

6.9 €

Minestrone

Gemüsesuppe nach italienischer Art

7.9 €

Stracciatella alla romano

klare Gemüsesuppe mit Ei und Parmesan

7.9 €

Zuppa di pesce

hausgemachte Fischsuppe mit Fischfiletstreifen

12.5 €

Salate

Bouquet piccolo (klein)

gemischter Salat

5.5 €

Puntino de tacchino

mit gebratenen Putenstreifen, Saisonsalat und Sonnenblumenkerne

10.9 €

Insalata Salmone

mit Saisonsalat, Tomaten, Frühlingszwiebeln und Lachsstreifen

12.9 €

Tipo di casa

mit grünem Salat, gebackener Ziegenkäse, Honigglasur und Walnüsse

13.9 €

Insalata Capricciosa

gemischter Salat mit Käse, Thunfisch, Ei und Kochschinken

13.9 €

Insalata Nicoise

mit Thunfisch, Kartoffeln, Bohnen, Tomaten, Oliven, Ei und Zwiebeln

14.9 €

Pizza

Pizza Margherita

mit Basilikumblätter

5.5 €

Pizza Margherita [Ø 32cm]

mit Basilikumblätter

7 €

Pizza Margherita

mit Basilikumblätter

5.5 €

Pizza Sardegna

mit Sardellen, Oliven und Kapern

7.5 €

Pizza Tonno

mit Thunfisch

7.5 €

Pizza Quattro formaggi

mit Grana Padano, Gorgonzola und Feta

7.5 €

Pizza Quattro stagioni

mit Schinken, Thunfisch, Spinat und Paprika

7.5 €

Pizza Vegetaria

mit Auberginen, Zucchini und Paprika

7.5 €

Pizza Italia

mit Parmaschinken, Parmesan und Rucola

9 €

Pizza Tipo di casa (Ø 32cm)

mit Pommes frites, Ei und schwarzen Oliven

11.9 €

Pizza Carbonara

mit Schmand, Sahne, Kochschinken, Champignons und Ei

10.9 €

Pizza Limone (Ø 32cm)

mit Schmand, Zitronensauce und Lachsstreifen

12.9 €

Pizza Favorito (Ø 32cm)

mit Schmand, Spinat und Shrimps

14.5 €

Pizza Perigord (Ø 32cm)

mit Ziegenkäse und Feigen

13.9 €

Pizza Zafferano (Ø 32cm)

mit Safranschmand, Garnelen und Kirschtomaten

18.5 €

Pasta

Spaghetti Carbonara

mit Ei, Speck, Parmesan und Olivenöl

9 €

Spaghetti agli olio e perperonio

mit Knoblauch, Olivenöl und Chili

8.9 €

Spaghetti alla Bolognese

mit hausgemachter Tomaten-Hackfleischsauce

9.2 €

Spaghetti pomodori secchi e rucola

mit getrockneten Tomaten, Rucola und Frühlingszwiebeln

10.9 €

Spaghetti con salame a chorizo e verdure

mit gebratener Chorizo Salami und buntem Gemüse

12.9 €

Spaghetti Frutti di Mare

mit Meeresfrüchten und Tomatensauce

11.9 €

Penne al arrabiata (pikant)

mit feinem Gemüse und Tomatensauce

9 €

Penne al amatraciana (pikant)

mit Speck, Zwiebeln und Tomatensauce

9 €

Penne 4 Formaggi

mit Gran Padano, Gorgonzola, Mozzarella und Ziegenkäse

10.9 €

Lasagne alla Bolognese

mit Fleischsauce

9.9 €

Cannelloni Ricotta (scharf)

mit Fleischsauce

9.9 €

Tortellini Prosciutto al Forno

mit Tomaten-Sahnesauce, Fleischfüllung und Schinken

8.5 €

Tortellini Ricotta-Spinat

mit Pilz-Sahnesauce und Ricotta-Spinatfüllung

8.9 €

Tagliatelle con puntine di tacchino

mit Putenfiletstreifen, Frühlingszwiebeln, Paprika und Tomatensauce

10.9 €

Tagliatelle al salmone con verdure

mit Lachsstreifen, buntem Gemüse und Weißwein-Kräutersauce

12.9 €

Tagliatelle alla MaaRe

mit 4 Garnelen und Pfeffersauce

17.9 €

Tagliatelle al tartufo

mit Parmaschinken und Trüffelcreme

17.9 €

Tagliatelle al formaggio di capra

mit Ziegenkäse, Walnüssen und Trüffelcremesauce

18.9 €

Tagliatelle con filetto di maiale

mit Schweinefiletstreifen und Champignons

16.9 €

Risotto in salsa di limoni al vino bianco con gamberoni

mit Reis, 4 Garnelen und Weißwein-Zitronensauce

15.9 €

Hauptspeisen

Pollo con Crosta di padano

Hähnchenbrustfilet mit Parmesankruste in Honig-Chilisauce

14 €

Medaglioni di maiale Perigord

Schweinefilet mit Ziegenkäse und Honig-Senfsauce

16.9 €

Filetto di Salmone grigliat

Lachsfilet mit Tagesgemüse und Limetten-Zitronengrassauce

19.5 €

Scaloppina maiale ai funghi

Schweineschnitzel nach Jäger Art mit einer Beilage nach Wahl

13.9 €

Desserts

Tiramisu

Schweineschnitzel nach Jäger Art mit einer Beilage nach Wahl

4.9 €