Das Chin hat seine Karte stark verändert, es gibt jetzt sehr viel mehr Gerichte.
Auch die Auswahl an Suppen hat sich erhöht.
Was die Suppen angeht , empfehle ich auf jeden Fall, die handgezogenen zu nehmen.
Am besten gefällt mir E7 Tsula Tsula Chili-Nudeln.
Das Gericht besteht aus einer einzigen breiten Nudel !
Die Karte ist so umfangreich und vielseitig , daß man schon ein paar Besuche braucht um sich ein Bild von dem Essen zu machen.
Hier mal ein paar Gerichte die mir sehr gut gefallen haben.
E7 Tsula Tsula Chili-Nudeln
A13 Gurkensalat ( geht immer )
G2 Hänchenplatte mit handgezogenen Nudeln ( Vorsicht, riesen Portion mit viel mehr drin als auf der Karte steht)
G25 Mapo Tofu
H1 Lammspieße
Mit Ausnahme der Suppen/ Eintöpfe, sind fast alle Gerichte zum teilen geeignet.
Verabschiedet euch von der ein Teller für mich Mentalität.
Das klassische Liang Pi Nudelgericht mit Sesampaste ist unglaublich lecker. Lasst euch von dem Foto in der Karte nicht abhalten.
Und auch nicht davon, dass es kalt serviert wird. Die Sauce, Gewürze und Nudel sind zusammen ein Traum 😃
Ich liebe die Hammelsuppe mit frisch gebackenem Brötchen.
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