Essen gehen ist hier ein Event. Man sollte Zeit, Geld und Lust auf außergewöhnliche Gerichte mitbringen, dann wird es ein Erlebnis. Der Service ist, wie zu erwarten, sehr zuvorkommend, das ganze Ambiente sehr schick. Man kann hier wirklich nicht meckern, es ist nur nicht etwas für jeden Anlass. Eben etwas besonderes und das sollte es auch sein.
Es ist ein Erlebnis. Wir wurden hervorragend bedient, auch von Herr Hoberg selbst. Jeder Gang wurde Detail genau erläutert und war ein Genuß auf der Zunge. Einer der Herren war ein Wein Experte und hat zu jeden Gang den passenden Wein serviert. Wir hatten das 8 Gang Menü gewählt, aber am Ende waren ca. 11 Gänge mit den Grüßen aus der Küche. Nicht für jeden Tag geeignet, aber paar mal in Jahr auf jeden Fall
Traumhafte Lage, direkt am Ufer des Bodensees, kreative Küche, ein Abend voller Köstlichkeiten, inszeniert als kleine Kunstwerke.
Wie immer waren wir begeistert. Das Essen sehr lecker, die Bedienung sehr aufmerksam und zuvorkommend. Wir kommen gerne wieder 😀
Einfach der absolute Wahnsinn. Absoluter Hochgenuss in Perfektion.
Direkt an der Uferpromenade des Bodensees, mit Sicherheit das derzeit beste Restaurant in der gesamten Region
![5]( "Recensione")
Zum zeitpunkt der Rezension im September 2019 war das Restaurant ausgezeichnet mit: 2 sterne, 18 punkte
Die Terrasse des Restaurants hat einen atemberaubenden Blick über den Bodensee. Wir hatten leider etwas Pech an dem Tag mit dem Wetter und konnten daher leider nicht draussen sitzen - aber kein problem. Der innenbereich ist ebenfalls äußerst gediegen, prunkvoll und hat eine entspannte Wohlfühlatmosphäre.
Das essen war in meinen augen nicht nur klasse sondern hatte zudem eine super starke konstanz. Keinerlei Enttäuschungen oder Schwankungen vorhanden ... durch und durch konnte jeder gang überzeugen. Das Team ist perfekt eingespielt und die ambition zum ⭐⭐⭐ klar erkennbar.
Die Weine ... hier wurden wir von Maitre Werner Hinze durch den Abend geführt. Alles in allem eine der spannendsten Weinbegleitungen die ich jemals hatte. Es war unglaublich gut und hat mega Spaß gemacht. Durch die entspannten Präsentationen am Tisch konnten wir viel Neues über die Weinwelt lernen und die einzelnen Weine noch besser verstehen.
Leider habe ich keine Bilder von den Weinen, aber glaubt mir ... es war eine Wucht.
Essen: 🌟🌟🌟🌟🌟
Service: 🌟🌟🌟🌟🌟
Wein: 🌟🌟🌟🌟🌟
Ambiente: 🌟🌟🌟🌟🌟
Preis-Leistung: 🌟🌟🌟🌟🌟
Ein unvergesslicher Abend der keinen Wunsch offen gelassen hat!
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