Jaipur Indisches Restaurant Singh Gbr menù, Karlsruhe
Jaipur Indisches Restaurant Singh Gbr Karlsruhe - Menu
Vorspeisen
Samosa (2 Stück)
Teigtasche gefüllt mit Erbsen, Cashews und Kartoffeln, dazu Sauce
4.8 €
Pakoras
eine Auswahl von Gemüse der Saison, mariniert in einem Teig aus Kichererbsen, frittiert
3.9 €
Paneer Pakora
indischer Rahmkäse in einem Teig aus Kichererbsen, frittiert
4.9 €
Murgh Pakora
Hühnerfleisch in einem Teig aus Kichererbsen, frittiert
4.9 €
Prawn Pakora
Garnelen in einem Teig aus Kichererbsen, frittiert
8.5 €
Onion Baji
Zwiebelringe mit indischen Gewürzen in Kichererbsenteig, frittiert
3.9 €
Samosa (2 Stück)
Teigtasche gefüllt mit Erbsen, Cashews und Kartoffeln, dazu Sauce
4.8 €
Papar
frittierte Fladen aus Kirchererbsenteig
1.5 €
eingelegtes Gemüse in Öl
frittierte Fladen aus Kirchererbsenteig
0.5 €
Mango Chutney
würzig-scharfes Chutney mit Mango-Geschmack
0.5 €
Rang-Brang
gemischte Vorspeise für 2 Personen
11.9 €
Dhai Pakora
kalte Vorspeise mit frittierten Kichererbsenbällchen in pikanter Joghurtsauce
4.3 €
Suppen
Hühnersuppe
Hühnersuppe nordindischer Art mit Knoblauch, Ingwer, Zimt und Kardamon, pikant gewürzt
3.9 €
Tomatensuppe
Schmackhafte Suppe nach einem speziellen Rezept aus feinsten Kräutern und einer perfekt abgestimmten Gewürzmischung
3.9 €
Daal Suppe
Suppe aus roten und gelben Linsen
3.8 €
Mulligatawny
Delikate Linsensuppe südindischer Art mit roten Linsen, zartem Hühnerfleisch und einer perfekt abgestimmten Gewürzmischung
3.9 €
Salate
Vegetable Salat
gemischter Salat
5.8 €
Chicken Salat
mit gemischtem Salat und Hühnerstreifen
8.8 €
Indischer Salat
mit gemischtem Salat, hausgemachtem Käse und Kichererbsen
6.9 €
Vegetarisch
Palak Paneer
frischer, hausgemachter Käse mit Rahmspinat und frisch gemahlenen Gewürzen
11.5 €
Mix-Vegetable Curry
verschiedenes, frisches Gemüse in Currysauce
10.9 €
Tandoori Bharta
ganze Auberginen über offener Flamme im Tandoor-Ofen gegrillt, püriert, mit Kräutern gewürzt und mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Tomaten gebraten
11.9 €
Bhindi Masala
frische Okraschoten mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, Knoblauch und indischen Gewürzen gebraten
12.4 €
Jaipuri Dal
gelbe Linsen mit einer besonderen Gewürzmischung und Tomaten in Buttersauce gebraten
10 €
Aloo Chana Masala
gebratene Kichererbsen und Kartoffeln mit Zwiebeln, Ingwer, Tomaten und Knoblauch in Masala-Sauce, scharf
10.7 €
Malai Kofta
hausgemachte Käsebällchen mit leicht milder Sauce, leicht süß
12.5 €
Vegetable Shahi Korma
verschiedenes, frisches Gemüse mit Rosinen, Mandeln, Cashewnüssen und Rahmkäse in Korma-Sauce, leicht süß
11.8 €
Aloo Gobhi Masala
Blumenkohl und Kartoffeln mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und Knoblauch gebraten
10.8 €
Chana Paneer
Kichererbsen und hausgemachter Rahmkäse in würziger Sauce gebraten, pikant
11.5 €
Paneer Chili
Hausgemachter Rahmkäse mit Paprika und Zwiebeln in Chili-Sauce gebraten, scharf
11.9 €
Dal Makhni
schwarze Linsen in einer cremigen Buttersauce und Gewürzen
10 €
Banarsi bengen
gebratene Auberginen mit Kartoffeln, Zwiebeln, Tomaten und Gewürzen
11.9 €
Matter Paneer
hausgemachter Käse mit grüner Erbsen und Gewürzen, zubereitet nach indischer Art
11.8 €
Karahi Paneer
hausgemachter Käse mit Paprika, Tomaten und Zwiebeln in scharfer Sauce gebraten, scharf
11.9 €
Huhn
Butter Chicken
Hähnchenfilets, 24 Stunden mariniert und am Spieß im Tandoor gegrillt, anschließend in Tomaten-Butter-Sauce gebraten, leicht-süß
13.9 €
Chicken Tikka Masala
Hühnerfleisch 24 Stunden mariniert und am Spieß im Tandoor gegrillt, dann gebraten im Masala-Sauce
14.8 €
Chicken Curry
Hühnerfleisch in einer würzigen Currysauce
11.9 €
Butter Chicken
Hähnchenfilets, 24 Stunden mariniert und am Spieß im Tandoor gegrillt, anschließend in Tomaten-Butter-Sauce gebraten, leicht-süß
13.9 €
Murgh Sabji
Hühnerfilet mit verschiedenem frischen Gemüse
12.5 €
Murgh Palak
Hühnerfilet-Stücke in mild gewürztem Rahmspinat mit Ingwer, Knoblauch und Gewürzen
12.5 €
Chicken Do-Piazza
Hühnerfilet in würziger Sauce mit Zwiebeln, Tomaten und Erbsen
12.5 €
Chicken Shahi Korma
Hühnerfleisch mit Cashewnüssen, Mandeln und Rosinen in Korma-Sauce, leicht süß
13.9 €
Karahi Murgh
Hühnerfleisch mit Paprika, Tomaten und Zwiebeln in scharfer Sauce gebraten, scharf
13.5 €
Chicken Mango Curry
Hühnerfleisch-Stücke in milder Sauce mit Mango-Stücken, leicht süß
13.9 €
Chili Chicken
Gebratenes Hühnerfleisch mit Paprika, Zwiebeln und Chilisauce, scharf
13.9 €
Bhuna Murgh
Hühnerfleisch mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch und Ingwer in würziger Currysauce gebraten, pikant
12.9 €
Murgh Dansek
Hühnerfleisch mit Ananas und Sahne in exotischem Curry, leicht süß
12.9 €
Chicken Vindaloo
Gekochtes Hühnerfleisch mit scharfen Gewürzen und Kartoffeln, scharf
12.8 €
Chicken Achar
Hühnerfleisch Stücke in einer Gewürzmischung mit Joghurt-Curry, scharf-sauer
12.9 €
Chicken Tikka Masala
Hühnerfleisch 24 Stunden mariniert und am Spieß im Tandoor gegrillt, dann gebraten im Masala-Sauce
14.8 €
Lamm
Lamm Curry
Lammfleisch in würziger Currysauce
13 €
Lamm Shahi-Korma
Lammfleisch mit Cashewnüssen, Mandeln und Rosinen in Korma-Sauce, leicht süß
14 €
Palak-Gosht
Lammfleischstücke mit Rahmspinat nach Art des Hauses gebraten
13.6 €
Lamm Sabzi
Lammfleisch mit verschiedenen Gemüse
13.6 €
Karahi Gosht
Lammfleisch mit Paprika, Tomaten und Zwiebeln in scharfer Sauce gebratenen
13.8 €
Lamm Vindaloo
gekochtes Lammfleisch mit scharfen Gewürzen und Kartoffeln, sehr scharf
13.5 €
Lamm Dansek
Lammfleisch mit Ananas und Sahne in exotischem Curry, leicht süß
13.9 €
Bhunna Ghosht
Lammfleisch mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch und Ingwer in würziger Currysauce gebraten, pikant
13.9 €
Bhindi Ghosht
gebratenes Lammfleisch mit frischen Okraschoten, Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer
14.5 €
Achar Ghosht
Lammfleisch in würziger Currysauce, scharf-sauer
14.2 €
Lamm Tikka Masala
Lammfleisch 24 Stunden mariniert und am Spieß im Tandoor-Ofen gegrillt und anschließend in Masala-Sauce gebraten
15.9 €
Roghan Josh
zarte Lammfleischstücke gebraten in Joghurt-Sauce mit Pfeffer, Tomaten und Aromagewürzen in rotem Chili-Curry gebraten scharf
14.5 €
Tandoori
Chicken Tikka
Hähnchenfilets 24 Stunden mariniert und am Spieß im Tandoor gegrillt
15.5 €
Lamm Tikka
Lammfleisch 24 Stunden mariniert und am Spieß im Tandoor gegrillt
17.9 €
Murgh Malai Tikka
Hähnchenfilets 24 Stunden mariniert und am Spieß mit hausgemachtem Käse im Tandoor gegrillt
15.9 €
Tandoori Chicken
Hähnchenkeulen in einer speziellen Tandoori-Gewürzmischung mariniert und am Spieß gegrillt
13.7 €
Jaipur Royal Tandoori-Mix
Zusammenstellung aus verschiedenen Tandoori-Spezialitäten
18.5 €
Tandoori Jhinga
Riesengarnelen mit Gewürzen mariniert und am Spieß gegrillt
20.5 €
Fisch
Goa Fisch Curry
Fischfilet-Stücke mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Kräutern, Gewürzen und würziger Sauce
14.5 €
Fisch Mango Curry
Fischfilet-Stücke mit Mangostücken und milder Sauce - leicht süß
14.9 €
Fisch Chilli
mit gebratenem Fisch, Paprika, Zwiebeln und Chillisauce - scharf
14.9 €
Jhinga Palak
mit Riesengarnelen, mild gewürztem Rahmspinat, Ingwer, Knoblauch und Gewürzen
18.5 €
Jhinga Mango
mit Riesengarnelen, milder Curry-Sahne-Sauce und Mangostücken - leicht süß
18.5 €
Jhinga Karahi
mit gebratenen Garnelen, Paprika, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Gewürzen - scharf
18.5 €
Jhinga Bhuna
mit Riesengarnelen, Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch, Ingwer und würziger Sauce
18.5 €
Biryanis
Chicken Biryani
gebratener Safran-Reis mit Hühnerfleisch
12.9 €
Lamb Biryani
gebratener Safran-Reis mit Lammfleisch
14.2 €
Vegetable Biryani
gebratener Safran-Reis mit verschiedenen Gemüse
12.5 €
Jaipur Royal Biryani
gebratener Safran-Reis mit Garnelen, Hühnerfleisch- und Lammfleischstücken, ohne Kokos
15.8 €
Prawn Biryani
gebratener Safran-Reis mit Riesengarnelen
18.8 €
Brot
Roti-Chapati
indisches Vollkornbrot
1.6 €
Naan
herzförminges Fladenbrot aus feinstem Mehl
2.5 €
Butter Naan
Brot aus feinstem Weizenmehl mit Butter gebacken
3.7 €
Keema Naan
Brot aus feinstem Weizenmehl, mit saftigem gehacktem Lammfleisch
4.9 €
Garlic Naan
Brot aus feinstem Weizenmehl mit Knoblauch gefüllt
3.5 €
Paneer Kulcha
Brot aus feinstem Weizenmehl mit Rahmkäse gefüllt
4.9 €
Aalu Paratha
Blätterteigbrot aus Vollkornmehl gefüllt mit Kartoffeln
3.9 €
Chicken Naan
Brot aus feinstem Weiznmehl mit gewürztem Hähnchenfleisch
4.9 €
Saucen
Raita
erfrischender Joghurt mit Gurken, Tomaten und Kräutern
3.5 €
Desserts
Mangocreme
hausgemacht
3.8 €
Kheer
Milchreispudding mit Rosenwasser, Mandeln, Pistazien und Cashewnüssen
3.8 €
Alkoholfreie Getränke
Granini Orangensaft 1,0l
Milchreispudding mit Rosenwasser, Mandeln, Pistazien und Cashewnüssen
3.5 €
Granini Apfelsaft 1,0l
Milchreispudding mit Rosenwasser, Mandeln, Pistazien und Cashewnüssen
3.5 €
Granini Mangosaft 1,0l
Milchreispudding mit Rosenwasser, Mandeln, Pistazien und Cashewnüssen
3.9 €
Coca-Cola 1,0l
Milchreispudding mit Rosenwasser, Mandeln, Pistazien und Cashewnüssen
3.2 €
Coca-Cola Light 1,0l
Milchreispudding mit Rosenwasser, Mandeln, Pistazien und Cashewnüssen
3.2 €
Fanta Orange 1,0l
Milchreispudding mit Rosenwasser, Mandeln, Pistazien und Cashewnüssen
3.2 €
Mezzo Mix 1,0l
Milchreispudding mit Rosenwasser, Mandeln, Pistazien und Cashewnüssen
3.2 €
San Benedetto Mineralwasser 0.7l
Milchreispudding mit Rosenwasser, Mandeln, Pistazien und Cashewnüssen
2 €
Alkoholische Getränke
Indischer Rotwein 0.75l
Milchreispudding mit Rosenwasser, Mandeln, Pistazien und Cashewnüssen
12 €
Indischer Weißwein 0.75l
Milchreispudding mit Rosenwasser, Mandeln, Pistazien und Cashewnüssen
12 €
Vinho Verde 0.75l
Milchreispudding mit Rosenwasser, Mandeln, Pistazien und Cashewnüssen
12 €
Schwarzes Schaf Rotwein 0.75l
Milchreispudding mit Rosenwasser, Mandeln, Pistazien und Cashewnüssen
12 €
Indisches Bier 0.33l
Milchreispudding mit Rosenwasser, Mandeln, Pistazien und Cashewnüssen
2.8 €
Krombacher Pils 0.33l
Milchreispudding mit Rosenwasser, Mandeln, Pistazien und Cashewnüssen
1.8 €
Paulaner Hefeweizen 0.5l
Milchreispudding mit Rosenwasser, Mandeln, Pistazien und Cashewnüssen
2.5 €
Mittagsmenüs
Mittagsmenü Chicken
• Hähnchengericht nach Wahl• Basmatireis
7.3 €
Mittagsmenü Lamm
• Lammgericht nach Wahl• Basmatireis
7.8 €
Mittagsmenü Vegetarisch
• Vegetarisches Gericht nach Wahl• Basmatireis
6.8 €