Bereits beim Betreten des Innenhofes konnten wir komplett vom Alltag abschalten und das Ambiente und die einmalige Atmosphäre genießen. Das Essen und die Weine waren phantastisch und haben einen Kurzurlaub in der Pfalz einen krönenden Abschluss gegeben. Besonders ist aber die sehr freundliche und aufmerksame Betreuung durch das Team vor Ort zu erwähnen, die ein wenig "zu Hause" und vor allem "Wiederkommen" Gefühl gegeben hat. Vielen Dank für einen tollen Abend, der leider zu kurz war.
![5]( "Recensione")
Seit der Eröffnung im April 2014 kehren wir regelmäßig im denkmalgeschützten, sehr geschmackvoll eingerichteten Hubertushof im Zentrum des Weinortes Ilbesheim ein. Für uns ist das vom sympathischen Gastronomenpaar Bernhard/Sitter geführte Restaurant schon lange kein Geheimtipp mehr. Eher ein Ort des Genießens und Wohlfühlens, wo wir immer wieder gerne einkehren. Pfälzer Weintradition trifft hier auf eine kreative, weltoffene Küche, die mittlerweile in Form verschiedener Menüs dargeboten wird. Aus ihnen lassen sich die einzelnen Gerichte auch problemlos kombinieren. Während Chefkoch Jochen Sitter mit seinen ambitionierten, manchmal recht ungewöhnlichen Kreationen für freudige Überraschungen auf den Tellern sorgt, füllt die Serviceleiterin Sandra Bernhard die Gläser Ihrer Gäste mit den dazu passenden Tropfen. Ein großes Plus vom Hubertushof ist sicherlich der freundlich-kompetente Service, der gerne berät und umsichtig auf die Wünsche seiner Gäste eingeht. Besonders romantisch sitzt man an lauen Sommerabenden im hübsch gestalteten Innenhof. Ein lauschiges Fleckchen Pfälzer Heimat, das da rebenberankt auf ein genussfreudiges Publikum wartet. Das Brot wird hier übrigens selbstgebacken! Und der Geschmack steckt ja häufig im Detail – nicht das Einzige, was wir als Stammgäste am Hubertushof sehr zu schätzen wissen.
Super leckeres Essen (egal ob vor Ort oder 'to go'). Die Gerichte sind sehr kreativ zusammengestellt und bringen den Gaumen vor Freude zum Hüpfen. Wir sind jedes Mal voller Vorfreude, welche leckere Komposition sich der Chefkoch überlegt hat und lassen uns auch darauf ein. Es wird qualitativ hochwertiges Essen ansprechend angerichtet auf dem Teller serviert. Falls man einen Impuls im Hinblick auf den passenden Wein braucht, dann wird man hier auch sehr gut beraten!!! Wir können das Restaurant auf jeden Fall empfehlen.
Man sitzt im urigen Hof sehr schön. Das Personal ist freundlich und sehr zuvorkommend. Das Essen war hervorragend, ein richtiges Geschmackserlebnis. Auch der Wein hat geschmeckt. Die Preise sind gehoben, aber angemessen. Man muss frühzeitig reservieren, sonst hat man kaum eine Chance, das Restaurant ist fast täglich ausgebucht. Wir wären gerne ein zweites Mal hingegangen.
Sandra und Jochen zaubern jeden Donnerstag ein Überraschungsmenü für die Gäste. Heute hat es Mal wieder Spaß gemacht da zu sein und ist absolut empfehlenswert.
Seit einigen Jahren mein absolutes Lieblingsrestaurant und (Gott sei Dank) immer noch ein Geheimtipp im Herzen der Pfalz.
Eine Herzensküche, die glücklich macht und immer mit neuen internationalen Einflüssen überzeugt. Der Service ist zuvorkommend aber unaufdringlich und die Räumlichkeiten einfach ein Traum.
Ich hoffe, dass wir euch noch ganz viele Jahre besuchen dürfen!
Vielen Dank - Macht weiter so!
Gute Speisekarte, nette Bedienung,
Schöne Athmosphäre
Sushi frisch zubereitet und sehr lecker mit Wein und Salat als Begleitung, dazu noch ein Gruß aus der Küche als kleine Vorspeise, ich komme gerne hier her und genieße Ambiente und Qualität
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