Super leckerer Käse. Man kann Käse Kurse buchen in denen man Käse selber herstellt. Raclett Abende sind super u sehr beliebt. Haben zum Valentinstag eine Valentinstagsbox gekauft u waren sehr zufrieden u begeistert. Kann ich nur empfehlen 😇
Wir waren nun zum zweiten Mal da, dieses Mal zum Käseseminar mit Hessen Tapas, und waren restlos begeistert. Ein sehr kurzweiliger Abend mit vielen Informationen zur Käseproduktion, tollem Essen, einer überwältigenden Käseprobe. Das absolute Highlight war natürlich die eigene Käseherstellung, das Produkt durfte man am Ende mit nach Hause nehmen. Absolut empfehlenswert, sowohl das Restaurant als auch das Seminar und der hauseigene Shop!
Alles Käse hier und was für einer. ;-) Ist schon etwas länger her, dass wir hier waren, aber ich wollte trotzdem noch meine Rezession schreiben. Essen war ganz toll und die Bedienung hatte sich auch sehr bemüht. Nach dem Lockdown sind wir sofort wieder hier.
Sehr stilvoll eingerichtet und ein super Konzept. Neben dem Verkaufsraum ist ein kleines Restaurant und die Schaukäserei. Zudem kann man kleine Events dort buchen. So waren wir auf einem Käseseminar, haben selber Käse gemacht und lecker gegessen.
Wer einmal in Hungen ist, sollte dort vorbei schauen. Und wer nicht da ist, kann sich auch online leckeren Käse bestellen.
Daumen hoch für Ambiente, Essen, Service, Chefin und Koch. Ich fühle mich hier einfach wohl. Zu unserer Hochzeit bekamen wir leckere und auf Wunsch etwas ausgefallenere Häppchen für unseren Stehempfang direkt in den Garten geliefert. Sehr empfehlenswert!
Käseschule mit Tapas - geführte Herstellung eines Feta-ähnlichen Käses unterbrochen mit kleinen Tapas ( Käsesuppe, Lammragout, Lachs auf Kartoffelstamp , Käsekucheneis ) und anschließender Führung / Erklärung der Schaukäserei sowie des "Schäfermuseums" mit Käseverkostung. Sehr informativer, kurzweiliger Abend mit leckerem Essen. Der Käse sowie weitere Spezialitäten der Region können im eigenen Genussladen oder Internet erworben werden ( Wurst, Brot, Honig, Chutneys etc.)
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