Ein Teil dieses Betriebes sein zu dürfen erfüllt einen mit stolz. Die Arbeitsatmosphäre ist zwar manchmal sehr stressig aber trozdem macht es jeden Tag Spass hier zu arbeiten. Angefangen von den Chefs die die besten sind die man haben kann bis hin zu den Köchen und den Arbeits Kollegen und Kolleginnen ist alles ein super Klima. Das Essen ist mega lecker und die Mühe die ins kleinste Detail geht bei der Planung und Umsetzung der Veranstaltungen ist sehr bemerkenswert. Es macht einfach alles mega viel Spass hier, die hooksieler skiterassen sind für jung und alt einen Besuch wert.
Ich komme jetzt schon seit über 20 Jahren hier her, zum Wasserski fahren, zum feiern, zum Essen zum klönen.
Mir gefällt das Gesamtpaket und die Atmosphäre, an dieser wunderschönen Lokalität.
Ich mag die Menschen die ich hier treffe, die über die Jahre teilweise zu guten Freunden geworden sind.
Sicher findet man auch immer mal wieder den einen oder anderen Kritikpunkt, die aber das Gesamtbild in keiner Weise trüben.
Ich komme immer wieder gern hierher und empfehle euch immer mit Begeisterung.
Wir erneuerten in diesem Jahr unser Eheversprechenam 31.03.2018 in Hooksiel. Die Wahl der Location fiel auf die Hooksieler Skiterrassen.
Schon die Professionalität des Vorgespräches im Herbst 2017 hinterlies einen bleibenden Eindruck. Gut beraten traten wir damals die Heimreise an.
Alle weiteren Gespräche, per Telefon und E-Mail steigerten unsere Vorfreude.
Dann war es soweit.
In einem wundervoll maritim dekorierten Zelt (incl. Beheizung) fanden unsere Gäste, die Rednerin Ann-Kathrin Harders und wir dann unsere Plätze.
Nach einer kleinen Stärkung zogen wir anschl. in die Räume der Hooksieler Skiterrassen. Hier erwartete uns eine sensationelle Mannschaft mit allerlei Köstlichkeiten. Es war ein einmaliger und unvergesslicher Tag.
Dem Team der Hooksieler Skiterrassen auf diesem Wege nochmals unseren herzlichsten Dank.
Oliver und Carmen Gorzewski
Oberhausen-Königshardt
Unsere Traumhochzeit an den Skiterrassen!
Bereits nach unserem ersten Gespräch mit Anja und Hansi an den Skiterrassen und dem ersten Erkunden der Location stand für uns fest – hier wollen wir heiraten <3!
Im Mai 2016 fingen wir mit den Planungen für unsere Hochzeit an. Was anfangs erst wie eine spontane Idee klang („Wir heiraten am Strand“), war bereits nach kurzer Zeit unsere feste Entscheidung.
Der Kontakt per E-Mail war sofort sehr persönlich. Statt einer vorgefertigten Standard-Antwort bekamen wir informative und zugleich herzliche Mails. Zu unserem großen Glück gab es noch einen freien Termin in unserem Wunschzeitraum und so mussten wir gar nicht lange überlegen und hatten unsere Traumlocation gefunden.
Da wir aus der Nähe von Hannover kommen, mussten viele Absprachen per Telefon oder E-Mail getroffen werden. Hier wurden wir von dem ganzen Team aber super unterstützt, so dass wir nie das Gefühl hatten, dass etwas bei den Planungen schiefgehen könnte. Bei den persönlichen Gesprächen nahmen sich Anja und Hansi sehr viel Zeit für uns, machten uns tolle Vorschläge und besprachen alle Details mit uns. Wir fühlten uns während der gesamten Planungsphase sehr gut aufgehoben und erhielten liebevolle Unterstützung. Da wir uns in Hooksiel und Umgebung nicht so gut auskennen, bekamen wir viele tolle Empfehlungen (u.a. eine Liste mit möglichen Übernachtungsmöglichkeiten, Empfehlungen für einen Blumenladen usw.). Der Erstkontakt zum DJ (DJ Ricky) und zum Pyrotechniker (Marco Blumhoff) wurde direkt von der Location übernommen, bzw. vermittelt. Auf die Erfahrung konnten wir uns komplett verlassen.
Auch bei der Auswahl der Dekoration nahm sich Anja viel Zeit für uns. An einem Probetisch konnten wir unsere Ideen erproben und passend zu unseren Einladungskarten auswählen. Schon hier merkten wir, mit wie viel Liebe zum Detail hier dekoriert wird und wie persönlich die Deko auf das Brautpaar abgestimmt wird. Wir suchten keine fertige Deko-Variante aus, sondern wählten alle Einzelheiten ganz nach unserem Geschmack.
Am Tag unserer Hochzeit konnten wir uns zu 100 Prozent auf das Team der Skiterrassen verlassen. Für unsere Trauung am Strand hatten wir einen Sektempfang und Canapés von den Skiterrassen gebucht. Bei strahlendem Sonnenschein war es einfach eine traumhafte Kulisse, die zum Verweilen einlud. Das Zelt am Strand war wundervoll geschmückt, der Service sehr freundlich und unaufdringlich.
Am Abend ging unsere Feier an den Skiterrassen weiter.
Das Essen war ein Traum – das Grillbuffet kam bei unseren Gästen sehr gut an. Das Fleisch war zart, der Fisch auf den Punkt gegart, die Saucen schmackhaft und auch das kalte Buffet sowohl geschmacklich, als auch für das Auge überzeugend. Immer wieder kamen Gäste auf uns zu, die vom Lachs oder den Steaks schwärmten oder uns mitteilen wollten, dass es nichts gab, das ihnen nicht geschmeckt hat. Auch die Desserts, angerichtet in kleinen Gläschen, waren sehr lecker. Unsere Torte (ein Doppelherz aus Erdbeer- und Schokokuchen) wurde mit einem kleinen Feuerwerk präsentiert. Nicht nur optisch ein tolles Highlight, sondern auch geschmacklich absolut überzeugend!
Der Service war erstklassig, zuvorkommend und freundlich. Leere Teller wurden sofort abgeräumt, leere Gläser zügig nachgefüllt. Die Fensterfronten des Wintergartens konnten komplett geöffnet bzw. nach Wunsch auch wieder geschlossen werden. Das Ambiente mit dem Hooksmeer im Hintergrund und der einladenden Beachterrasse war schon alleine ein absoluter Blickfang.
Obwohl wir die Deko ja selber ausgesucht hatten, waren wir dann am Tag der Hochzeit von dem Gesamtkunstwerk aus großartiger Tischdeko, den persönlichen Menükarten und allen anderen Dekoelementen mehr als begeistert.
Auch die Photobox, die wir direkt über die Location gebucht hatten, kam bei unseren Gästen super an und funktionierte einwandfrei. Auf der Beachterrasse, umgeben von Palmen, Strandkörben und Sand entstanden lustige Schnappschüsse. Für die Gästebeiträge konnten wir unkompliziert auf einen Beamer und eine Leinwand zugreifen. Auch das spontane Auftauchen von meinen Turnmädels – die als Überraschung angereist waren und mitfeiern wollten – hat euch nicht aus dem Konzept gebracht, was erneut eure Professionalität zeigt. Das Feuerwerk konnte unkompliziert auf der Landzunge aufgebaut und abgebrannt werden – mit fantastischer Spiegelung auf dem Wasser.
Es war einfach eine Traumhochzeit <3, die wir uns schöner nicht hätten vorstellen können. Das Essen, die Location mit traumhaften Blick auf das Hooksmeer, eine wundervolle Dekoration und das fabelhafte Team von den Skiterrassen haben einen so großen Teil dazu beigetragen, dass wir diesen Tag in so schöner Erinnerung behalten werden <3! Ihr seid einfach super. Wir würden uns jedes Mal wieder für euch entscheiden! Danke!!!
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Auch als wir am Tag nach unserer Hochzeit zu einem spontanen Abendessen mit knapp 20 Freunden und Familienmitgliedern bei euch vorbeigeschaut haben, konnten wir unsere Gäste erneut von eurem tollen Service und dem leckeren Essen überzeugen. Tags darauf konnten wir gemeinsam mit Freunden sogar unsere Wasserski-Künste unter Beweis stellen und beim Barbecue-Abend unsere Flitterwochen ausklingen lassen.
Nach diesem Wochenende konnten wahrscheinlich alle Gäste verstehen, warum wir unsere Hochzeit ausgerechnet in Hooksiel feiern mussten. Denn ich glaube nicht nur wir, sondern auch viele unserer Gäste haben einen neuen Lieblingsort gefunden �<3!
Hier kommen Anfänger und Profis auf ihre Kosten. Die Gastronomie und die Atmosphäre sind hervorragend. Das Personal ist super freundlich. Hier gibt es alles, was ich zu einem gelungenen Urlaub brauche.
Liebes Team von den Ski Terrassen
Wir bedanken uns für unsere super schöne Hochzeit bei euch! Euere Location, euer Service, die Stimmung und ganz besonders das Essen waren perfekt:-) wir haben uns super wohl gefühlt!
Kann man einfach nur empfehlen, da geht es nicht um Business da geht es wirklich noch um den Menschen jeder Wunsch wurde uns erfüllt :-) Danke
Super schöne Wasserskianlage, extrem freundliches und hilfsbereites Personal für unbeschwerte Stunden auf dem Wasser und auch daneben.
Die Gastronomie auf der Anlage ist ebenfalls exzellent.
Besonders zu empfehlen ist der BBQ Abend.
Das Essen ist sehr sehr gut und es gibt eine große Auswahl an Lecker zubereiteten
Vorspeisen , Hauptspeisen und Nachtisch.
Wir haben uns auf der Anlage sehr wohl gefühlt und werden in unserem Urlaub sicher noch einige Male einen Tag auf der Skiterasse und auch im Wasser genießen.
Liebes Team der Hooksieler Skiterrassen....
Wir durften bei euch unsere Hochzeit feiern. Ihr habt meiner Braut und mir so wie unseren Gästen einen wunderschönen Abend beschert. Wir fühlten uns von der ersten bis zur letzten Minute sehr wohl. Super Service. Sehr freundlich, umsichtig und hilfsbereit ohne aufdringlich zu sein. Das Essen war einfach Spitze. Der Lachs auf den Punkt gegart, leckere Steaks und ein tolles Buffet. Sowohl für den Gaumen als auch für das Auge. Und nicht zu vergessen die Desserts....traumhaft. Ich würde jederzeit wieder bei euch feiern.
Wir werden euch auf jeden Fall weiterempfehlen. Macht weiter so. �����
Vielen lieben Dank für die großartige Bewirtung zu unserer Hochzeit. Das Essen war hervorragend, das Personal sehr aufmerksam und liebevoll. Wir hatten unseren perfekten Tag.
Location top, Service top und Essen top! =)
Wir waren heute mit der Familie dort. 2x Wasserski Kurs und 1x Wakeboard. Ein junges und super nettes Team. Alle geben sich richtig viel Mühe, damit man die ersten Meter (oder Runden) packt. Coole Location und auch leckeres Essen. Hier hat man die Wahl zwischen Selbstbedienung und Service am Tisch. Dieser kostet dann etwas Aufpreis. Aber völlig ok. Wir werden ganz bestimmt wieder kommen und es nochmal versuchen. Macht weiter so. TOP�
Schöne Show gestern gewesen, immer mal wieder kleine Highlights. Freu mich auf die nächste Saison
Schönster Ort um die Seele Baumeln zu lassen und Sonnenstrahlen zu genießen... Auch als nicht Fahrer ;-)
Wir kamen am Donnerstag mit fast 30 Personen ganz spontan & wurden super freundlich empfangen. So kurzfristig so positiv zu reagieren - fantastisch. Das Essen war grandios, ebenso der Service. Wir kommen gerne zu Euch. Bis bald!
Wir waren vergangenen Donnerstag zu Gast beim BBQ. Was soll man sagen? Essen super lecker & sehr gut abgeschmeckt. Freundliches Personal und sehr schönes Ambiente mit tollem Ausblick. Hygieneregeln werden eingehalten.
Kleiner Kritikpunkt/Verbesserungsvorschlag: das Handtuchpapier im WC Bereich auf einem Hocker geht gar nicht. Hier gibt es reichlich bessere Alternativen :)
Sehr zu empfehlen, Anlage ist im super Zustand trotz ihres Alters. Sehr freundliches Personal die auf alle Wünsche eingeht.
Viel Lob geht natürlich auch an die Gastronomie, dort gibt es die besten Burger inklusive Schnitzel zum angemessenen Preis. Wir waren eine Woche vor Ort und werden auf jeden Fall wieder vorbeischauen um zu fahren und zu essen.
Grüße
Frank
Moin,
wir 3 Personen waren schon mehrmals bei euch am Wasserskilift.
Ich war wirklich überrascht von der überragenden Freundlichkeit der Angestellten (jeder inbegriffen) sowie das lockere und freundliche Auftreten der Chefetage.
Nach ein paar Runden mit Skiern übers Wasser haben wir an den Skiterassen etwas zu Abend gegessen, was auch absolut top in Ordnung war.
Also rund um zufrieden und absolut Empfehlenswert!!!!!
Warum 4 Sterne!?
Da wir nach den Runden auf dem Wasser gerne Duschen wollten.
Und für 50 Cent hat man leider eine kalte Dusche
Also bei kalter Nordsee wie heute 17 Grad wäre es schön wenn man vor Ort eine warme/heiße Dusche hat!
Wäre das gegeben wäre ich auch mit 50 Cent noch einverstanden
Aber 50 Cent und Dusche Kalt muss ich leider einen Stern abziehen!
Vielleicht sieht man es als Denkanstoß!
Trotzdem liebes Team und Chefs
MACHT WEITER SO!!!!
Liebe Grüße
Ich habe mir die Anlage mal von außen angeschaut. Die Besucher des Wasserski Lift hatten viel Spaß. Die Anlage ist sehr schön. In der Nähe gibt es auch Wanderwege am Wasser entlang. Die Umgebung wird von Familien als Rad und Wanderwege genutzt. Kostenlose Parkplätze sind in der Nähe vorhanden. Der Hooksieler Strand befindet sich in der Nähe.
Die Lage bzw. das Ambiente dort (direkter Blick auf die Skianlage) ist schön. Leider haben wir das Gefühl gehabt, dass das Personal etwas überfordert war, weswegen es Abzug für die folgenden Kritikpunkte gibt:
- Kaffee bzw. Heißgetränke und Waffeln kamen deutlich zeitlich versetzt voneinander an den Tisch. Das bedingt, dass das Heißgetränk bis zum Speisen der Waffeln erkaltet. Ein Hinweis auf die frische Zubereitung und der Wartezeit zum Zeitpunkt der Bestellung würde völlig ausreichen - Kaffe und Gebäck sollten gemeinsam serviert werden.
- Anscheinend war die EDV-Anlage kaputt (allerdings nicht akut nur bei uns, sondern auch bei allen anderen Tischen). Etwas unbeholfen - besonders in der jetzigen Zeit - erschien uns deswegen das Abrechnen. Wir mussten alle Speisen und Getränke nochmals aufzählen, dann hat die Bedienung nochmals anhand der Karte zusammenzählen müssen. Da das Problem anscheinend bereits vor unserem Eintreffen und somit bei Bestellannahme herrschte, hätte das eleganter und präventiver im Zusammenhang mit der COVID-19-Situation gelöst werden können.
Die Speisen und Getränke selbst waren gut.
Edit: Aufgrund der professionellen Stellungnahme + 1 Stern. Beim nächsten Besuch gibt es dann bestimmt eine weitere Aufwertung!
Sehr gute Lage. Entspannt Milchkaffee genießen, während andere mit ihren Wasserski an den Terrassen vorbeirauschen. Dazu kommen perfekte Bedingungen für Wasserskiliebhaber. Unsere Söhne haben hier schnell das Wasserski fahren gelernt und wurden kindgerecht an den Sport herangeführt. Anzüge und Ski gibt es vor Ort :-). Für Kinder und Anfänger gibt es eine Übungsanlage... wir kommen gerne wieder und wünschen dem lieben Team alles Gute! Bleibt gesund und zuversichtlich
Wir waren 1 Woche in Hooksiel und fast jeden Tag an dieser Anlage. Ein Ort zum Wohlfühlen.
Die Menschen die wir trafen, besonders die Crew der Anlage und vom Restaurant waren freundlich und hilfsbereit. Hervorzuheben muss man die gute Küche. Sehr selten so guten Burger gegessen. Das gleiche galt auch für die Schnitzel. Da wird noch geklopft und frisch zubereitet. Top..
Zurecht 5 Sterne. Wir werden gerne wiederkommen. Macht weiter so und haltet durch.
Grüße vom Rico und Frank
Toller Blick aufs Wasser von der Terrasse aus. Super Karte leckeres Essen. Authentisch freundliches Personal.. Dafür musste es einen sechsten Stern geben!
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