Kokosmilch, Zirtonengras, Champignons, Zucchini, Bambus und Limettenblätter, verfeinert mit Koriander
4.00 €
Garnelen Suppe (pikant)
Garnelen, Kokosmilch, 5,00 Zitronengras, Champignons, Zucchini, Bambus und Koriander
5.00 €
Gemüse Suppe
Sauer-scharfe Suppe mit verschiedenem Gemüse
3.00 €
Reispapierrollen
Mit frischem Salat, Reisnudeln, Omelettestreifen und asiatischen Kräutern mit Tofu, Wahlweise mit Hühnerfleisch, Garnelen
3.00 €
Vietnam Frühlingsrollen
Gebackene Reispapierrollen, gefüllt mit gehacktem Schweinefleisch, verschiedenem Gemüse, Morcheln, Glasnudeln, gebettet auf frischem Salat, mit Fischsoße oder Süß-Chili Soße
4.00 €
Vegetarische Frühlingsrollen
Mit Weißkohl und Karotten, dazu Süß-Chili Soße (8 Stk.)
3.00 €
Viet Food Salat
Gemischter Salat mit Reisnudeln, Asiatischen Kräutern, Ente Kross und traditioneller Soße, dazu gröstete Erdnüsse und Koriander
5.50 €
Sushi Vorspeisen
Wakame Salat
3.50 €
Wakame Salat mit Thunfich
5.50 €
Wakame Salat mit Lachs
5.50 €
Miso Suppe
3.50 €
Tempura
Mit frischem Gemüse
3.50 €
Tempura mit Garnelen
Knusprige Garnelen in Tempuramantel auf frischem Salat 3 Stück
3.50 €
Hühnerspieße
Mit Salat und Teriyaki Soße
3.90 €
Shiru Suppe
Spezielle Bohnen-Suppe mit verschiedenen Fischsorten
6.00 €
Suppen
Pho ga
Traditionelle vietnamesische Reisbandnudelsuppe, in einem kräftig gewürzten Fleischfond mit zartem Hühnerfleisch, Frühlingszwiebeln und Koriander
7.50 €
Pho Bo
Traditionelle vietnamesische Reisbandnudelsuppe, in einem kräftig gewürzten Fleischfond mit zartem Rindfleisch, Frühlingszwiebeln und Koriander
7.90 €
Wantan Nudelsuppe
Hausgemachte Wantan-Teigtaschen und Eiernudeln mit einer würzigen Hühnerfleisch-Garnelen-Füllung, in einer herzhaften Hühnerbrühe mit Champignons, Pak-Choi und feinem Gemüse der Saison, dazu Lauchzwiebeln und Koriander
7.50 €
Udon Nudelsuppe
(Meeresfrüchte Suppe) Udon Nudelsuppe in einem kräftig gewürztem Fleischfond mit Lachs, Thunfisch, Garnelen, Surimi, Asiagemüse, Frühingszwiebeln und Koriander
8.50 €
Das Original
Reis Curry
Zartes Hühnerfleisch, zubereitet mit Bambusstreifen, Paprika, Champignons und Prinzessbohnen, abgeschmeckt mit Curry und Kokosmilchsauce. Serviert mit Duftreis oder Reisnudeln
7.50 €
Bo Xao Mang
Rindfleisch mit Bambusstreifen, Paprika, Champignons, Prinzessbohnen, abgeschmeckt mit Curry und Kokosmilch. Serviert mit Duftreis oder Reisnudeln
7.90 €
Con binh dan
Beliebtes Gericht in Vietnam Frisches Gemüse der Saison, gebraten mit Wahlweise: Huhn, Rind, Garnelen, Ente Kross gebacken, Huhn Kross gebacken und mit Soße nach Wahl
7.50 €
Ga Xa Ot
Rind oder Garnele (exotisch mariniert mit Zitronengras und gelbem Curry) mit Ananas kurz angebraten. Serviert mit Duftreis und frischem Salat, dazu fein gehackte Erdnüsse, Röstzwiebeln und frischen Kräutern
7.50 €
Kokos-Curry-Erdnuss-Soße
Mit frisch gebackenem Tofu und Wahlweise mit zartem Hühnerfleisch / zartem Rindfleisch / Ente kross
6.50 €
Bun ga xao Sa
Dünn geschnittenes Hühnerfilet (pikant mariniert mit Zitronengras) nach traditioneller vietnamesischer Art kurz angebraten. Serviert auf Reisnudeln und frischem Salat, dazu reichen wir unsere traditionelle Sauce mit fein gehackten Erdnüssen, Röstzwiebeln und fr. Kräutern
7.90 €
BunBo xao Sa mit Rindfleisch
Dünn geschnittenes Rindfleisch (pikant mariniert mit Zirtonengras) nach traditioneller vietnamesischer Art kurz angebraten. Serviert auf Reisnudeln und frischem Salat, dazu reichen wir unsere traditionelle Sauce mit fein gehackten Erdnüssen, Röstzwiebeln und frischen Kräutern
7.90 €
Bun Nem
(Reisnudeln mit Vietnam Frühlingsrollen) Knusprige Frühlingsrollen auf Reisnudeln, knackigem Salat und Asia Kräutern, abgeschmeckt mit hausgemachter Soße, garniert mit fein gehackten Erdnüssen, Röstzwiebeln, Basilikum und Minze
7.90 €
Bun Cha
Zartes Schweinefleisch, pikant mariniert und nach traditionellem Rezept, kurz angebraten. Serviert auf Reisnudeln, frischem Salat und Sojasprossen, dazu reichen wir unsere traditionelle Soße mit fein gehackten Erdnüssen, Röstzwiebeln und frischen Kräutern
7.90 €
Portion Reisnudeln
1.00 €
Spezialitäten des Hauses
Kross gebackene Ente
Mit gebratenem Hühnerfleisch und Rindfleisch, frischem Gemüse der Saison in einer hausgemachten würzigen Sauce, mit Duftreis
12.90 €
Gebratene Garnelen
Mit frischem Gemüse, Frühlingszwiebeln, Teriyaki Soße, mit Duftreis
11.90 €
Gebratene Rindfleischscheiben
Mit Sellerie, Ananas, Zwiebeln, Paprika und Asia Kräutern, mit Duftreis
10.50 €
Kross gebackenes Hühnerfleisch
Mit frischem Gemüse in roter Curry-Kokosmilch Soße
8.90 €
Udon Nudeln
Gebraten mit verschiedenem Gemüse, Teriyaki Soße und Ente kross
11.90 €
Gebratene Udon Nudeln
Mit Garnelen, Pak-Choi, frischem Gemüse in Teriyaki Soße
11.90 €
Gebratenes Hühnerfilet
Mit Ingwer und Zitronenblättern
7.90 €
Sushi Auswahl
Nigiri Thunfisch
2 Stück
3.50 €
Nigiri Lachs
2 Stück
3.00 €
Nigiri Ebi
2 Stück
3.50 €
Nigiri Tintenfisch
2 Stück
3.00 €
Nigiri Tako
2 Stück
3.50 €
Inari
2 Stück
3.00 €
Nigiri Unagi
2 Stück
3.50 €
Nigiri Surimi
2 Stück
3.50 €
Ikura-Tobiko Gunkan
2 Stück
5.00 €
Thunfich Avokado
2 Stück
5.00 €
Sashimi Thunfisch
4 Scheiben
3.80 €
Sashimi Lachs
4 Scheiben
3.50 €
Temaki Unagi
Aal
4.50 €
Temaki Thunfisch
4.00 €
Temaki Lachs
4.00 €
Tempura Maki
6.50 €
Sakura Maki
6.50 €
Ebi Maki
6 Stück
3.50 €
Surimi Maki
6 Stk. oder Lachs Maki
3.50 €
Oshinko Maki
Jap. Rettich 6 Stk.
3.50 €
California Maki
4 Stk.
5.00 €
Avokado Maki
6 Stk.
3.00 €
California Maki- Surimi
4 Stk.
5.00 €
Thunfisch Maki
6 Stk.
3.50 €
Gurken Maki
6 Stk.
3.00 €
Lachs Maki
6 Stk.
3.00 €
Rainbow Maki
4 Stk.
5.50 €
Fisch & Seafood
Gebratenes Lachsfiet in Teriyaki Soße
Mit Reis und Salatbeilage
12.50 €
4 Riesengarnelen
Mit verschiedenem Gemüse in Tempurateig frittiert, Reis und Salatbeilage
12.50 €
Japanische Nudelsuppe
Mit gemischtem Seafood und Tempura, Reis und Salatbeilage
12.50 €
Nudeln
Gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch
Ei, frischem Gemüse
6.90 €
Gebratene Nudeln mit Ente
Ei, frischem Gemüse
8.90 €
Gebratene Nudeln mit Garnelen
Ei, frischem Gemüse
8.90 €
Gebratene Reisbandnudeln mit Hühnerfleisch
Ei, frischem Asia Gemüse
7.90 €
Gebratene Reisbandnudeln mit Rindfleisch
Ei, frischem Asia Gemüse Wahlweise mit: Süß- sauer Soße, Currysoße, Erdnusssoße oder pikanter Soße Nachtisch
7.90 €
Sushi Boxen
Sushi Box 1
3 Maguro Nirigi, 6 Futo Maki, 3 Ebi Nigiri
12.50 €
Sushi Box 2
6 Insideout Maguro Roll
7.50 €
Sushi Box 3
8 California Maki Aal
9.90 €
Sushi Box 4
4 Power Roll Maki,4 California Maki, 2 Shake Nigiri, 2 Ebi Nigiri