Ein Restaurant was seinesgleichen in der Szene Hannovers sucht- wir wurden vom Entrée bis zum Wein, den Speisen und dem Wein der Kompositionen aus Nahrung und Gefühl inklusive dem Händedruck und der Abnahme der Jacken entsprechend bedient. Es gab nie auch nur den Hauch von Zweifelnder Leidenschaft des Teams für das was sie dort tun. Ich bin euch sehr dankbar für dieses Geburtstagserlebnis was ihr vermittelt habt‘
1000 Dank und � Prozent Passion für die Art wie ihr die Kunst des Essens zelebriert. ����
Netter Abend; endlich wieder ein Restaurant in dem ich keine Karte lesen muss! Einfach erklärt, damit meine Kinder auch mitessen können. Das Essen regte zum Schmecken und darüber reden an und die Kleinigkeiten zwischen den Gängen helfen über die Pausen. Fast zu schade um es kaputt zu machen! Handwerk eben ...
Aaaallllsoooo, Sonntags zum Essen in die "verbotene" Stadt. 6 Gänge, täglich neu definiert, für 70 EUR.
Tolle Atmosphäre, Crew und Küche tanzt zur Begrüßung ( ok, macht sie, glaube ich, nicht immer � ).
Schönes Timing bei den Gängen, jeder Teller mit intensiver Aromatik ( gute Ballance ). Die ersten Gänge Veggi wirklich toll, Schweinebacke tief und Dumpf ( im positiven Sinne ), Lachsforelle wunderbar weich und zart, Lamm mit der Gabel zerteilbar......
Fazit: dummes gesabbel mit Duzen vs Höflichkeit, einfach Quatsch von wg. nicht satt werden und wirklich wirklich tolles Preis Leistungsverhältnis ( pro Gang knapp über 11 EUR ). Klasse Abend, tolles Konzept, tolles Team. Wir kommen wieder!
Super tolles Restaurant!! feine Küche und erstklassig aufmerksamer Service. Hohes kulinarisches Niveau und gleichzeitig angenehmes Wohnzimmerfeeling! Eine Bereicherung für Hannover ��
Ich wusste erst bis 20 Minuten bevor ich Platz im Handwerk nahm, dass der Abend für mich dort stattfinden sollte. Freunde waren schon einige Tage zuvor da gewesen und bekamen spontan durch eine Absage anderer Gäste die Möglichkeit doch noch einen Vierertisch zu bekommen. Schon vor der Türe stehend wirkt es sehr warm und einladend, eintretend umgibt uns eine wohlige Aura und das Personal empfängt uns herzlich und mit fröhlichlockerer Art. Sehr angenehm!
Das "DU" passt! Der Artikel in der HAZ am Morgen machte uns schon darauf aufmerksam, dass dies nicht jedem gefalle. Reden hilft bekanntlich und somit kann jederzeit um ein "SIE" gebeten werden.
Der erste Küchengruß, so winzig gurkenblaubeerig er auch war, versprach mehr des Guten. Es passierten so viele schöne Geschmacksexplosionen auf unseren Gaumen und das Auge hatte auch seine wahre Freude...
Die Weine zu jedem Gericht wohl ausgesucht. Wir sind allesamt angenehm überrascht worden. Handwerk hat goldenen Boden! :-)
Aufmerksamer und kompetenter Service trifft in dieser schönen Location auf eine produktorientierte Küche, die ohne unnötiges Drumherum handwerklich und geschmacklich überzeugt. Immer wieder gerne.
Top Restaurant, das mit kreativer sowie sehr leckerer Küche, durch eine entspannte Location und mit einem zuvorkommenden Personal zu punkten weiß.
Hannover besuchen ohne im Handwerk einen schönen Abend zu genießen geht nicht! Eine Top-Adresse, wenn man bereit ist für unkonventionelle, innovative Küche, einen Top-Service, der Professionalität und Empathie perfekt verbindet. Wir freuen uns auf unseren nächsten Besuch bei euch, macht bitte weiter so!
Tolles Essen, tolles Team...
Wir sind begeistert und kommen sehr gerne wieder!!!
Tolle Ideen und rundum gelungen! Ob Ambiente, Service oder Küche es war eine fantastische Kulinarische Reise! Vielen Dank an die Gastgeber � Es war ein toller Abend! Wir kommen gerne wieder in die verbotene Stadt�
Perfekt ausgebildete Handwerker, die sich ständig weiterbilden und immer hungrig sind auf Neues! - BEREICHERT - Los geht's !
Ein einmaliges Geschmackerlebnis auf höchsten Niveau. So waren wir noch nie essen...einmalig...ein Genuss...tolles Ambiente...super aufmerksamer Service...ein perfekter Abend mit Freunden, besser geht es nicht.
Liebes Handwerk...haltet durch in den nächsten Wochen!
Top Service! Leckeres Esse, große Auswahl und nettes Personal! Kann nur empfehlen!
Alles hat gepasst. Nach dem Konzert im Opernhaus (ein Ohrenschmaus) der Gaumenschmaus im Handwerk. Hier haben wir einen Abend mit herausragenden Speisen und mit einem sehr freundlichen, kompetenten Service erlebt. Wir waren begeistert, sowohl der Gaumen und vor allem auch die Augen waren positiv beeindruckt. Vielen Dank. Für die Corona bedingte Schließung alles Gute und dann einen guten Start in den Dezember.
Ausgezeichnete Küche! Leckere und originelle Speisen, nettes Personal und angenehme Atmosphäre! Ich kann dieses Restaurant sicher empfehlen!
Einfach nur Wow! Wir waren zu zweit im Handwerk essen und waren, was die gehobene Küche angeht noch nicht so häufig unterwegs.
Wir wurden von Anfang an sehr gut behandelt, der Service war gut und die Damen waren sehr freundlich.
Die Speisen waren wirklich lecker - jeder Gang und die Grüße aus der Küche waren ein Highlight. Wir werden wieder kommen. :-)
Es war ein sehr netter Abend. Nicht nur das Essen war exquisit auch der Service war super. Für einen netten Austausch mit dem Personal war immer Zeit. Man fühlt sich sehr wohl.
Super zufrieden.,Herzhaftes Essen. Sehr sauber
Man war das gut. Wir würden gerne mehr als fünf Sterne geben. Über die Qualität des Essens wurde hier glaube ich schon alles gesagt. Und hat der persönliche Umgang sehr gut gefallen. Es war immer Zeit um sich ein wenig zu unterhalten. Ich liebe Qualität, einen lockeren Umgang und Professionalität.
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