Mikawa menù, Hamburg

Mikawa Hamburg - Menu

Teriyaki-Spezialitäten

Tori Teriyaki

mit Hähnchenbrustfilet

13.5 €

Sake Teriyaki

mit Lachsfilet

15.5 €

Ebi Teriyaki

mit großen Garnelen

17.5 €

Kamo Teriyaki

mit Entenbrustfilet

16.5 €

Ika Teriyaki

mit Calamaris

15.5 €

Gyu Teriyaki

mit Beef

15.5 €

Tofu Teriyaki

mit Tofu

12.5 €

Sushi Bowl

Sushi Bowl mit Lachs-Tatar

mit Tofu

8.5 €

Sushi Bowl mit Lachs-Sashimi

mit Tofu

8.5 €

Sushi Bowl mit gemischtem Fisch-Sashimi

mit Tofu

8.5 €

Sushi Bowl mit Lachs, Tilapia, Hummerkrabben, Oktopus

und gegartem Aal

10.5 €

Sushi Bowl mit Tofu

und gegartem Aal

7.9 €

Sushi Bowl mit gegrilltem Rindfleisch

und gegartem Aal

8.9 €

Sushi Bowl mit gegrilltem Hähnchenbrustfilet

und gegartem Aal

8.5 €

Mikawa-Fusion-Rolls

Snow White Lachs Roll

mit Lachs, Crispy-White-Flakes, Cheesesauce, Crispy-Prawn, Avocado, Rucola und Hot-Creamysauce

12.9 €

Lachs Roll On Fire

mit flambierten Lachs, Cheesesauce, Crispy-Flakes, Crispy-Prawn, Gurken und Teriyakisauce

13.5 €

Crispy Chicken Roll

mit Crispy-Flakes, Crispy-Chicken, Gemüsetempura, Rucola, Sweet-Mangosauce und Teriyakisauce

12.9 €

Sweet Orange Duck Roll

mit Orange-Flakes, Rucola, Gemüsetempura, gegrillter Ente, Sweet-Orangesauce und Teriyakisauce

13.9 €

Lachstatar Roll Rare

mit Lachs-Tatar, Avocado, Rucola und Sesamsauce

12.9 €

Lachstatar Roll on Fire

mit flambiertem Lachs-Tatar, Avocado, Rucola und Sesamsauce

13.5 €

Avocado Roll (vegan)

mit Avocado, Crispy-Flakes, Gurken, Rucola, Sweet-Mangosauce und Teriyakisauce

13.5 €

Aubergine Roll (vegan)

mit Grilled-Spicy-Aubergine, Crispy-Flakes, Rucola, Gurken, Gemüsetempura, Sesamsauce und Teriyakisauce

12.5 €

Zucchini Roll (vegan)

mit Grilled-Spicy-Zucchini, Crispy-Flakes, Rucola, Gurken, Gemüsetempura, Sesamsauce und Teriyakisauce

12.5 €

Sushi Menüs

Sushimix l

• Nigiri Lachs• Nigiri Tilapia• Nigiri Zuckerschote• Nigiri Hummerkrabbe• 6 Maki California Spezial• 6 Maki Gurke

17.9 €

Sushimix lll

• Nigiri Zuckerschote• Nigiri Avocado• Nigiri Aspara• 6 Maki Gurke• 6 Maki Kampyo

15.3 €

Maki - Mix l

• 6 Shake California Maki mit Sesam• 6 Shake California Maki mit Massago

13.5 €

Maki - Mix ll

• 6 Maki Avocado• 6 Maki Gurke• 6 Maki Kampyo

12.9 €

Vorspeisen

Gyosa Yasai

gebratene Gemüse-Teigtaschen mit pikantem Dip

4.5 €

Gyosa Niku

gebratene Fleisch-Teigtaschen mit pikantem Dip

5.5 €

Yasai Salat

frischer gemischter Salat

4.5 €

Tapas Edamame

grüne Sojabohnen

3.9 €

Shake Salat

gemischtem Salat mit Lachs-Sashimi

5.9 €

Goma Ae

mit einer Zubereitung nach Wahl, gekochter Spinat und Erdnuss-Sesamsauce

4.9 €

Takosu

gewürzter Seetangsalat nach japanische Art mit mariniertem Oktopus und Gurken

5.9 €

Agedashi Tofu

gebratene Tofuscheiben mit würziger Marinade

5 €

Wakame Salat

gewürzter Seetangsalat

5.5 €

Gyosa Yasai

gebratene Gemüse-Teigtaschen mit pikantem Dip

4.5 €

Goma Wakame Salat

gewürzter Algensalat

5.5 €

Gyosa Niku

gebratene Fleisch-Teigtaschen mit pikantem Dip

5.5 €

Kimchi (sehr scharf)

marinierter Chinakohl

3.9 €

Okonomi Yaki Gemüse

Gemüsepfannkuchen mit pikanter Sauce

5.5 €

Okonomi Yaki Meeresfrüche

Meeresfrüchtepfannkuchen mit pikanter Sauce

5.9 €

Tori Karaage

knusprig gebackenes Hähnchenfleisch mit pikanter Sauce

5 €

Yaki Tori (2 Stück)

Hähnchenspieße mit Teriyakisauce

6.9 €

Satay Huhn (2 Stück)

Hähnchenspieße in Erdnusssauce

6.7 €

Sake Tataki

würzig mariniertes Lachstatar

8.5 €

Flambierte Lachs Sashimi Sesam

mit Chili-Honigsauce

7.5 €

Entenbrust vom Grill

mit Honigsauce

7.9 €

Bento Box

Bento I

• Miso-Suppe-Sashimi• Nigiri-Sushi• verschiedene Beilagen

15.9 €

Bento II

• Miso-Suppe-Sashimi• Nigiri-Sushi• Maki-Sushi• verschiedene Beilagen

19.5 €

Suppen

Miso-Suppe

traditionelle japanische Suppe auf Soja-Basis

3.5 €

Kürbis-Kokos-Suppe

mit Hokkaido-Kürbis, Kokosmilch und Crispy-Orange-Flakes

4 €

Kokossuppe

mit frischen Champignons und Hähnchenfleisch

4.8 €

Kimchi Suppe (scharf)

mit Tofu

4.5 €

Fleisch-Spezialitäten

Yaki Udong

gebratene Nudeln mit Gemüse

11.9 €

Yaki Reis

gebratener Reis mit Gemüse

10.9 €

Maki

Sake Maki

mit frischem Lachs

4.9 €

Sake Maki

mit frischem Lachs

4.9 €

Kappa Maki

mit frischer Gurke

4.2 €

Kampyo Maki

mit marinierten japanischen Kürbisstreifen

4.5 €

Ebi Maki

mit gegarten Hummerkrabben

6 €

Avocado Maki

mit Avocado

4.9 €

Aspara Maki

mit grünerm Spargel

4.9 €

California Maki Avocado

mit Krebsfleischimitat

5.4 €

California Maki Sesam Avocado

mit Krebsfleischimitat und Sesam-Topping

6.5 €

California Maki Spezial Avocado

mit Krebsfleischimitat und Stint-Kaviar-Topping

6.5 €

Sake California Maki Lachs

mit Avocado

6 €

Sake California Maki Spezial Lachs

mit Avocado und Stint-Kaviar-Topping

7 €

Sashimi

Shake Sashimi - Lachs

mit Avocado und Stint-Kaviar-Topping

8.5 €

Desserts

Gebackene Banane

mit Avocado und Stint-Kaviar-Topping

4.5 €