knusprige Gewürzfladen aus Linsenmehl, über offenem Feuer gebacken, mit Minzsoße
2 €
Vegetable Mix-Pakora
verschiedene Gemüsesorten ausgebacken in Kichererbsenteig, mit Chutney, Minzsauce und Salatbeilage
4.9 €
Chicken Pakora
Hähnchenbrustfiletstücke ausgebacken in lecker-würzigem Kichererbsenteig, mit Chutney, Minzsauce, Salatbeilage
6.4 €
Vegetarische Hauptgerichte
Megh Dhanu Korma
verschiedene bunte Gemüse angebraten in Ghee, in cremiger Tomaten-Curry-Sauce, mit Soja, Paneer, frischer Frucht und Cashewnuss
13.9 €
Tarka Dal Highway
indische Linsen gebraten in Ghee, mit Zwiebel, Ingwer und Knoblauch
9.9 €
Chana Paneer Masala
Kichererbsen und Frischkäse gebraten in Ghee, in pikant-kräftiger Tomaten-Curry-Sauce, mit Zwiebel, Knoblauch, Ingwer und Tomate
12.9 €
Himalaya Kofta
Gemüsetürmchen gebacken in Ghee, in aromatisch-milder Tomaten-Kokosauce, mit Paneer und Cashewnuss
13.9 €
Megh Dhanu Korma
verschiedene bunte Gemüse angebraten in Ghee, in cremiger Tomaten-Curry-Sauce, mit Soja, Paneer, frischer Frucht und Cashewnuss
13.9 €
Patediya
Rouladen aus Blättern des Arvi- Gemüses, gefüllt mit pikant-scharfer Kichererbsenpaste, in einer sämigen Kurkuma- Joghurtsauce mit Zwiebel, Kokos, Ajwain, Sesam
13.9 €
Kathal Masala
Ragout aus Kathal Masala (Frucht des Brotbaumes, fleischartige Konsistenz, sehr eiweißhaltig) und zarten Sojabällchen, alles gesotten in Tomate, roter Zwiebel, Gewürzen
14.9 €
Ayurvedisches Korma
Gericht aus der Knolle des lila Yams und die Arvi- Pflanze, Süßkartoffel, Lotuswurzel, in einer pikanten Joghurt- Kokoscreme, mit grüner Sojabohne, Kochbanane, Zwiebel, Knoblauch
15.5 €
Hähnchengerichte
Chicken Ayu-Leela
Hähnchenfilet in nussiger Tomatensauce, mit Paneer, frischer Frucht, Mandel, Cashewnuss
15.9 €
Chicken Curry
Hähnchenfilet in Curry-Joghurt-Sauce mit Zwiebel, Erbse, Bohne
12.9 €
Chicken Masala
Hähnchenfilet in würziger Currysauce mit Paneer, roter Zwiebel, Erbse, Bohne, Paprika, Erdnuss, Minze
13.9 €
Chicken Ayu-Leela
Hähnchenfilet in nussiger Tomatensauce, mit Paneer, frischer Frucht, Mandel, Cashewnuss
15.9 €
Lammspezialitäten
Lamm Curry
Lammfilet in würziger Curry-Tomaten-Sauce mit Zwiebel, Erbse, Bohne
14.4 €
Lamm Banglor
Lammfilet in Curry-Kokos-Creme, mit Ananas, frischer Kokosnuss, Minze
14.4 €
Lamm Shahi Korma
Das Königsgericht! Lammfilet in nussiger Sahne-Ghee-Sauce, mit roter Zwiebel, Ananas, Apfel, Paneer, Cashewnuss
16.4 €
Fisch Hauptspeisen
Zinga Goa Special
Königsgarnelen zart angebraten in Ghee, in einer frischen Kokos- Cashew- Nuss- Creme, mit Zwiebel, Paprika, Tomate, Paneer
16.9 €
Brote
Chapati
Fladen aus indischem Vollkornmehl (Gerste, Hirse, Weizen) in der Pfanne gebacken
2.2 €
Puri
Ballonbrot aus indischem Vollkornmehl (Gerste, Hirse, Weizen) in Ghee frittiert
2.2 €
Naan
Fladen aus Hefeteig (Weizenmehl) über offener Flamme gebacken
2.2 €
Bhatura
Ballonbrot aus Hefeteig (Weizenmehl) in Ghee frittiert