Qasr Restaurant menù, Hamburg
Qasr Restaurant Hamburg - Menu
Kalte Vorspeisen
Salz-Dill-Gurken
eingemachte Gurken mit Dillblüten
2.5 €
Torschi
in Essig eingelegtes Gemüse
2.5 €
Sir Torschi
in Essig eingelegte Knoblauchzehen
3 €
Mast O'Khiar
milder Joghurt mit Gurken und Minze
3.9 €
Mast O'Mussir
milder Joghurt mit Wildknoblauch
3.9 €
Burani
milder Joghurt mit Rahmspinat und Gewürzen
3.9 €
Schafskäse mit Oliven
gefüllt mit Mandeln, Paprika und Knoblauch
4.9 €
Seitun Parwarde
eingelegte Oliven mit Walnuss-Granatapfelsauce
4.9 €
Warme Vorspeisen
Kashke Bademjan
pürierte Auberginen mit entrahmtem Joghurt und Knoblauch
4.9 €
Nargesi
gedünsteter Blattspinat mit Eiern und Zwiebeln
4.9 €
Kashke Bademjan
pürierte Auberginen mit entrahmtem Joghurt und Knoblauch
4.9 €
Mirzaghassemi
pürierte Auberginen mit Eiern, Tomaten und Knoblauch
4.9 €
Qasr Vorspeisenplatte
mit drei kalten und drei warmen Vorspeisen
15.9 €
Suppen
Persische Hühnersuppe
mit Gemüse und Hühnerfleisch
3.9 €
Gerstensuppe
mit Gemüse
3.9 €
Salate
Salade Schirazi
feingeschnittene Gurken mit Zwiebeln, Tomaten, Zitronensaft, Essig und Olivenöl, ohne American-Dressing
3.5 €
Salade Fassl
Salat der Saison mit Gurken, Tomaten, Mais und Schafskäse
4.9 €
Salade Makhsus
Eisbergsalat mit Gurken, Tomaten, Paprika, Mais, Oliven, Zwiebeln, Peperoni und Schafskäse
5.9 €
Hähnchen Salat
mit gebratenen Hähnchenbrustfiletstückchen, Eisbergsalat, Tomaten, Gurken, Mais, Paprika und Peperoni
9 €
Qasr Spezialsalat
mit gebratenen Lammfiletstücken, Eisbergsalat, Tomaten, Gurke, Paprika und Peperoni
10 €
Schmorgerichte
Tschelo Guscht
Lammkeule mit würziger Sauce und Basmati-Safran-Reis
12.9 €
Sereschk Polo
Hühnchen mit würziger Sauce und Berberitzen-Safran-Reis
9 €
Baghali Polo
gekochte Lammhaxe mit Sauce, grünen Bohnen und Dillreis
11 €
Gheymeh Bademjan
Lammfleischstücke, gelbe Linsen, Aubergine und Basmati-Safran-Reis
9 €
Ghormeh Sabzi
gekochte Lammfleischstücke mit persischer Kräutersauce, roten Bohnen, getrockneten Limetten und Basmati-Safran-Reis
9 €
Fessenjan
Hähnchen mit Walnuss-Granatapfelsauce und Basmati-Safran-Reis
9.9 €
Grillspezialitäten
Tschelo Kabab Kubideh
zwei Lammhackspieße mit gegrillten Tomaten und Basmati-Safran-Reis
10 €
Dujudjeh Kabab ohne Knochen
Gegrillte Hähnchenbrustfiletstücke zuvor eingelegt in aromatischer Safran - Zitronensoße, als Beilage Basmati- Safranreis.
11.5 €
Kabab Kubideh mit Brot
zwei Lammhackspieße mit gegrillten Tomaten, Weizenbrot und Basmati-Safran-Reis
10 €
Tschelo Kabab Kubideh
zwei Lammhackspieße mit gegrillten Tomaten und Basmati-Safran-Reis
10 €
Qasr Spezialkabab
Lammfilet und ein Lammhackspieß mit Grilltomaten und Basmati-Safran-Reis
13.9 €
Tschenjeh mit Brot
Lammfiletstücke-Spieß mit gegrillter Paprika, Tomaten, Zwiebeln und Basmati-Safran-Reis
12.5 €
Tschelo Kabab Tschenjeh
Lammfiletstücke-Spieß mit gegrillter Paprika, Tomaten, Zwiebeln und Basmati-Safran-Reis
13.9 €
Tschelo Kabab Bakhtiari
gemischter Spieß mit Lammfilet und Hähnchenbrustfilet, mit Grilltomaten und Basmati-Safran-Reis
13.9 €
Tschelo Kabab Barg
dünn geklopfter Lammfiletspieß mit Grilltomaten und Basmati-Safran-Reis
16 €
Tschelo Kabab Soltani
ein dünn geklopfter Lammfiletspieß und ein Lammhackspieß, mit Grilltomaten und Basmati-Safran-Reis
18 €
Dujudjeh Kabab ohne Knochen
Gegrillte Hähnchenbrustfiletstücke zuvor eingelegt in aromatischer Safran - Zitronensoße, als Beilage Basmati- Safranreis.
11.5 €
Dujudjeh Kabab mit Knochen
Gegrillte Hähnchenbrustfiletstücke zuvor eingelegt in aromatischer Safran - Zitronensoße, als Beilage Basmati- Safranreis.
12 €
Qasr Grillplatte (für 2 Personen)
• 1 Kabab Barg • 2 Kabab Kubideh • 1 Djudjeh Kabab • gegrillte Tomaten • 2x Basmati-Safran-Reis
36.5 €
Djudjeh Soltani
gegrillte Hähnchenbrustfiletstücke ohne Knochen mit Safran-Zitronensauce, einem Lammhackspieß, Grilltomaten und Basmati-Safran-Reis
14.9 €
Qabuli Polo Spezialgericht
brauner, gewürzter Basmatireis mit Rosinen und gestifteten Möhren, dazu Lammfleisch und gedünsteter Spinat, dazu Qabulireis
12.9 €
Qasr Premium Kebab
gegrillte Hähnchenbrustfiletstücke eingelegt in aromatischer Safran und Zitronensauce, dazu Lammfilet vom Grill mit Grilltomaten
19.9 €
Fischgerichte
Sabzipolo Mahi
frischer Lachs mit Kräutern und Safran, dazu Dillreis
13.5 €
Vegetarische Gerichte
Kashke Bademjan (groß)
gewürzte, pürierte Auberginen mit entrahmtem Joghurt, gebratenem Knoblauch und Basmati-Safran-Reis
9 €
Mirzaghasemi (groß)
pürierte Auberginen gedünstet mit Eiern, Tomaten und Knoblauch, dazu gewürfelte Tomaten und Basmati-Safran-Reis
9 €
Nargesi (groß)
gedünsteter Blattspinat mit Eiern und gebratenen Zwiebeln, dazu Basmati-Safran-Reis
9 €
Vegane Gerichte
Qabuli Polo (vegan)
brauner und gewürzter Basmatireis mit Rosinen, gestifteten Möhren, gedünstetem Spinat und gekochten Bohnen
9 €
Dessert
Faludeh
persisches Glasnudeleis mit Rosenwassersorbet, Pistazienstücken und Limettensaft
3.5 €
Persisches Eis
persisches Safran-Eis mit Pistazien- und Sahnestücken
3.5 €
Makhlut
eine Zusammensetzung aus Faludeh und persischem Eis
6 €
Alkoholfreie Getränke
Istak Granatapfel 0,33l
persisches Malzbier
2.8 €
Istak Limette 0,33l
persisches Malzbier
2.8 €
Istak Pfirsich 0,33l
persisches Malzbier
2.8 €
Istak Tropical 0,33l
persisches Malzbier
2.8 €
Istak Ananas 0,33l
persisches Malzbier
2.8 €
Istak Erdbeer 0,33l
persisches Malzbier
2.8 €
Dough 0,5l
hausgemachtes persisches Joghurtgetränk
3 €
Dough 1,5l
hausgemachtes persisches Joghurtgetränk
5 €
Coca Cola 0,33l
hausgemachtes persisches Joghurtgetränk
2 €
Coca Cola light 0,33l
hausgemachtes persisches Joghurtgetränk
2 €
Coca Cola zero 0,33l
hausgemachtes persisches Joghurtgetränk
2 €
Fanta 0,33l
hausgemachtes persisches Joghurtgetränk
2 €
Mezzo Mix 0,33l
hausgemachtes persisches Joghurtgetränk
2 €
Sprite 0,33l
hausgemachtes persisches Joghurtgetränk
2 €
Vita Malz 0,33l
hausgemachtes persisches Joghurtgetränk
2.3 €
Krombacher Alkoholfrei 0,33l
hausgemachtes persisches Joghurtgetränk
2.3 €
Erdinger Alkoholfrei 0,5l
hausgemachtes persisches Joghurtgetränk
2.5 €