Panjaab menù, Hamburg

Panjaab Hamburg - Menu

Vorspeisen

Palak Pakora

mit frischem Blattspinat, dazu drei verschiedene hausgemachte Chutneys

4.5 €

Chicken Pakoras

mit zartem Hähnchenfilet, dazu drei verschiedene hausgemachte Chutneys

5.5 €

Paneer Pakoras

mit hausgemachtem Rahmkäse, dazu drei verschiedene hausgemachte Chutneys

5.5 €

Mix Pakoras (vegetarisch)

mit frischem Blumenkohl, Zwiebelstreifen und Kartoffeln, dazu drei verschiedene hausgemachte Chutneys

5.5 €

Samosas (2 Stück)

gefüllte Teigtaschen mit Kartoffeln und Erbsen

4.5 €

Lamm Seekh Kebab (mini)

kleine Lammhackbällchen, mit exotischen Gewürzen verfeinert und im Tandoor gegart

6.9 €

Suppen

Tomatensuppe

mit indischen Gewürzen verfeinert

4 €

Dal Suppe (pikant)

mit gelben Linsen, Ingwer und pikant abgeschmeckt

3.9 €

Chicken Suppe

Hühnersuppe nach indischer Art

4.5 €

Sabzi Suppe

Gemüsesuppe nach indischer Art

3.9 €

Salate

Gemischter Salat

Gemüsesuppe nach indischer Art

4 €

Maharani Salat

mit Mango und Ananas

6.9 €

Panjaab Salat

mit Hähnchenfilet aus dem Tandoor, Paneer und Ananas

8.9 €

Fleischgerichte

Chicken Tikka Masala

mit Joghurt mariniertes und im Tandoor gegartes Hähnchenfilet mit cremiger Currysauce

12.9 €

Chicken Tikka Masala

mit Joghurt mariniertes und im Tandoor gegartes Hähnchenfilet mit cremiger Currysauce

12.9 €

Chicken Saag

mit zartem Hähnchenfilet, Ingwer, Knoblauch, Zwiebeln, frischem Blattspinat und Makhani

12.9 €

Chili Chicken

gebratenes Hähnchenfilet mit grünem Chili, Paprika, Ingwer, Knoblauch und Zwiebeln

12.9 €

Lamm Curry

gebratenes Lammfleisch mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und Tomatensauce

14.5 €

Lamm Saag

gebratenes Lammfleisch mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Blattspinat

14.9 €

Lamm Jalfrezi

gebratenes Lammfleisch mit Paprika, Blumenkohl und cremiger Sauce

14.9 €

Fischgerichte

Machi Masala

gebratene Fischfiletstücke mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Currysauce

13.9 €

Chili Macchi

gebratenes Fischfilet mit Ingwer, Zwiebeln, Knoblauch, Paprika und Chili

13.9 €

Garnelen Saag

gebratene Garnelen mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Blattspinat

15.9 €

Vegetarische Gerichte

Sabzi Panjaab

frisches Gemüse nach nordindischer Art mit Currysauce

9.9 €

Sabzi Panjaab

frisches Gemüse nach nordindischer Art mit Currysauce

9.9 €

Palak Paneer

frischer Blattspinat mit Ingwer, Zwiebeln und hausgemachtem Rahmkäse

10.9 €

Dal Makhani

mit verschiedenen Linsensorten, Ingwer, Zwiebeln, Tomaten und Makhani

9.9 €

Shahi Paneer

hausgemachter Rahmkäse mit Nüssen, exotischen Gewürzen, Currysauce und Makhani

11.9 €

Alu Ghobi Masala

mit Kartoffeln, Blumenkohl, Ingwer, Zwiebeln, exotischen Gewürzen und leichter Currysauce

9.9 €

Paneer Mattar

hausgemachter Rahmkäse mit Erbsen und Currysauce

10.9 €

Biryani

Chicken Biryani

Basmatireis mit Hähnchenfilet, frischem Gemüse, Rosinen und Nüssen

10.9 €

Lamm Biryani

Basmatireis mit Lammfleisch, verschiedenen Gemüsesorten, Rosinen und Nüssen

11.9 €

Sabzi Biryani

Basmatireis mit frischem Gemüse und Nüssen

9.9 €

Tandoori

Chicken Tikka Tandoori

mit Joghurt und Tandoori Gewürzen mariniertes Hähnchenfilet

12.9 €

Chicken Tikka Tandoori

mit Joghurt und Tandoori Gewürzen mariniertes Hähnchenfilet

12.9 €

Hara Tikka Tandoori

gegrilltes Hähnchenfilet mit Minzmarinade

12.9 €

Reshmi Tikka Tandoori

zartes Hähnchenfilet mit cremiger Marinade

13.5 €

Lamm Tikka Tandoori

mit Joghurt und Tandoori Gewürzen mariniertes Lammfilet

16.5 €

Lamm Seekh Kebab

Lammhackfleisch mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Gewürzen und Joghurt-Minzsauce

13.9 €

Panjaab-Mix-Platte

mit Hähnchenfleisch, Lammfleisch, Kebab und Naan

18.9 €

Beilagen

Tandoori Naan

knuspriges Fladenbrot aus dem Tandoor

2 €

Garlic Naan

knuspriges Knoblauch-Fladenbrot aus dem Tandoor

2.2 €

Paneer Kulcha

Fladenbrot aus dem Tandoor, gefüllt mit indischem Rahmkäse

2.5 €

Tandoori Roti

Vollkornfladenbrot aus dem Tandoor

1.5 €

Raita

Joghurt mit Gurken und indischen Gewürzen

2.5 €

Basmatireis

aus dem Punjab

2.5 €

Nachspeisen

Halwa

Nachspeise aus Weizengrieß mit Rosinen und frischer Kokosnuss

4.5 €

Gajrela

gebratene Karotten mit Milch, Zucker und Cashewnüssen

4.5 €

Alkoholfreie Getränke

Coca Cola 1,0l

gebratene Karotten mit Milch, Zucker und Cashewnüssen

2 €

Coca Cola light 1,0l

gebratene Karotten mit Milch, Zucker und Cashewnüssen

2 €

Fanta 1,0l

gebratene Karotten mit Milch, Zucker und Cashewnüssen

2 €

Sprite 1,0l

gebratene Karotten mit Milch, Zucker und Cashewnüssen

2 €

Apfelsaft 1,0l

gebratene Karotten mit Milch, Zucker und Cashewnüssen

2.5 €

Orangensaft 1,0l

gebratene Karotten mit Milch, Zucker und Cashewnüssen

2.5 €

Rhabarbersaft 1,0l

gebratene Karotten mit Milch, Zucker und Cashewnüssen

2.5 €

Mangosaft 1,0l

gebratene Karotten mit Milch, Zucker und Cashewnüssen

2.5 €

Mango Lassi 0,3l

gebratene Karotten mit Milch, Zucker und Cashewnüssen

2.5 €

Litschisaft 1,0l

gebratene Karotten mit Milch, Zucker und Cashewnüssen

2.5 €

Ananas-Kokossaft 1,0l

gebratene Karotten mit Milch, Zucker und Cashewnüssen

2.5 €

Bitter Lemon 1,0l

gebratene Karotten mit Milch, Zucker und Cashewnüssen

2 €

Ginger Ale 1,0l

gebratene Karotten mit Milch, Zucker und Cashewnüssen

2 €

Apollinaris 0,75l

gebratene Karotten mit Milch, Zucker und Cashewnüssen

2.5 €

Aqua Panna 0,75l

gebratene Karotten mit Milch, Zucker und Cashewnüssen

2.5 €

Jever Fun 0,33l

Alkoholfrei

2.3 €

Franziskaner Hefeweizen Alkoholfrei 0,5l

Alkoholfrei

2.5 €

Alkoholische Getränke

Franziskaner Hefeweizen 0,5l

Alkoholfrei

2.5 €

Kingfisher 0,33l

indisches Bier

2 €