knusprig frittierte vietnamesische Frühlingsrollen gefüllt mit Gemüse, dazu Salatblätter, frische Kräuter und Dips
4.9 €
Nem (vegetarisch)
knusprig frittierte vietnamesische Frühlingsrollen gefüllt mit Gemüse, dazu Salatblätter, frische Kräuter und Dips
4.9 €
Wan Tan chien
frittierte Teigtaschen gefüllt mit Garnelen und Schweinefleisch, dazu süßer Chili-Dip
4.5 €
Banh xeo thit vit
vietnamesischer Pfannkuchen gefüllt mit fein gehacktem Entenfleisch, Sojakeimen, Frühlingszwiebeln und Kräutern, dazu frischer Salat und Fischsauce mit Chili
5.5 €
Thap cam Gemischte Vorspeisenplatte
• Sommerrolle gefüllt mit Hühnerfleisch • gebackene Wan Tan • Frühlingsrolle • Hühnerfleischspießchen • 3 Saucen
7.9 €
Xien thit ga (3 Stück)
Hühnerspieße mit Sate-Hotsauce und frischem Salat
5.9 €
Salate
Nom dau phu dua
frischer Salat mit Tofustreifen, frischer Ananas, Sojasprossen, Zwiebeln, Eisbergsalat, eingelegten Karotten, Kohlrabi, Sesamöl, geröstetem Sesam und frischen Kräutern
5.5 €
Nom dua leo
erfrischender Gurkensalat mit Kokosnussfleisch, gerösteten Sesamkernen, Limettensaft, Sojakeimen und frischen Kräutern
5.5 €
Nom thit ga
frischer Salat mit zarten Hühnerfleischstreifen, eingelegtem Kohlrabi, eingelegten Karotten, Eisbergsalat, Limettensaft, Sojasprossen, gerösteten Erdnüssen, verfeinerter Fischsauce und frischen Kräutern
5.9 €
Nom thit bo
frischer Salat mit marinierten Rindfleischstreifen, süßen Ananasstücken, Limettensaft, Eisbergsalat, eingelegtem Kohlrabi, eingelegten Karotten, verfeinerter Fischsauce, gerösteten Erdnüssen und Kräutern
5.9 €
Nom du du xanh
knackige grüne Papayastreifen mit eingelegtem Rindfleisch, Knoblauch, Ingwer, verfeinerter Fischsauce, frischem Chili, Sojakeimen, Eisbergsalat und frischen Kräutern
6.5 €
Nom xoai vit (pikant)
frischer Salat mit Ente, Mango, Limettensaft, Staudensellerie, Chilischoten, frischen Kräutern, Zwiebeln, Ingwer, und gerösteten Erdnüssen
6.9 €
Nom mien tep (pikant)
Glasnudelsalat mit Shrimps, eingelegtem Kohlrabi, eingelegten Karotten, Limettensaft, gerösteten Erdnüssen, Sojakeimen und frischen Kräutern
6.5 €
Suppen
Mien ga
Glasnudelsuppe mit Hühnerfleisch, Morcheln, Tongu-Pilzen, Frühlingszwiebeln und Kräutern
4.9 €
Sup sua dua thit ga
Kokosmilchsuppe mit Hühnerfleisch, Zitronengras, Limonenblättern, Chili, Gemüse und Kräutern
5.5 €
Canh cai gung chay
Suppe mit vietnamesischem Kohl, frischen Ingwerwurzeln und Tofuwürfeln
4.5 €
Sup sua dua tom
Kokosmilchsuppe mit Garnelen, Zitronengras, Chili, Gemüse, Limonenblättern und Kräutern
5.5 €
Canh bo nau chu
feine Suppe mit fein gehacktem Rindfleisch, Tomaten, Sellerie, Ingwer und Kräutern
5.5 €
Sup Hai San
Suppe mit Meeresfrüchten in rotem Curry, Kokosmilch, Gemüse und Kräutern
5.5 €
Sup Wantan (3 Stück)
Wantan mit Broccoli, Zuckerschoten, Zucchini, Zwiebeln und Kräutern
5.9 €
Cremige Seidentofu-Suppe (scharf)
mit Curry, Kokos, Gemüse und frischen Kräutern
4.5 €
Vietnamesische Sommerrollen
Goi cuon thit ga (pikant)
mit mariniertem Hühnerfleisch, Eierstreifen, Salat, Erdnüssen, Basilikum, Koriander und Reisnudeln
5.9 €
Goi cuon thit vit (pikant)
mit gegrillten Entenfleischstreifen, Eierstreifen, Salat, Erdnüssen, Basilikum, Koriander und Reisnudeln
6.5 €
Goi cuon thit bo (pikant)
mit mariniertem Rindfleisch, frischen Mangostreifen, Eierstreifen, Salat, Gurken, eingelegten Karotten, Kohlrabi, Reisnudeln, gerösteten Erdnüssen, Basilikum und Koriander
6.5 €
Goi cuon ca hoi (pikant)
mit gegrilltem Lachs, grünen Papayastreifen, Eierstreifen, Salat, Gurken, eingelegten Karotten, Kohlrabi, Reisnudeln, gerösteten Erdnüssen, Basilikum und Koriander
6.5 €
Goi cuon tom (pikant)
mit Garnelen, Mangostreifen, Eierstreifen, Salat, Gurken, eingelegten Karotten, Kohlrabi, Reisnudeln, gerösteten Erdnüssen, Basilikum und Koriander
6.5 €
Goi cuon Dau Phu (pikant)
mit frischem Tofu, Mangostreifen, Eierstreifen, Salat, Gurken, eingelegten Karotten und Kohlrabi, Reisnudeln, gerösteten Erdnüssen, Basilikum und Koriander
5.9 €
Bandnudeln aus Reismehl
Pho chay
große Suppe mit Reisbandnudeln, Tofu, vietnamesischem Kohl, Frühlingszwiebeln und Ingwer
8.5 €
Pho bo chin
große Suppe mit Reisbandnudeln, hauchdünnen Rindfleischscheiben, Frühlingszwiebeln und Ingwer in Rinderbrühe
9.5 €
Pho ga
große Suppe mit Reisbandnudeln, Hühnerfleischstreifen, Frühlingszwiebeln und Ingwer in Hühnerbrühe
8.5 €
Pho thap cam
große Suppe mit Reisbandnudeln, Hühnerfleischstreifen, Rindfleisch, Rindfleischbällchen, Frühlingszwiebeln und Ingwer in spezieller Brühe
10.5 €
Fadennudeln aus Reismehl
Bun bo Hue
große Suppe mit Reisfadennudeln, Rindfleischscheiben, hauchdünn geschnittenem Eisbein, Zitronengras und Frühlingszwiebeln
10.5 €
Bun rieu tom
große Suppe mit Reisfadennudeln, Garnelen, Eiern, Frühlingszwiebeln, Tomaten und Tofu
8.9 €
Bun ca
Suppe mit paniertem Lachs, Tofu, Tomaten und Frühlingszwiebeln
9.5 €
Hauptgerichte
Ga Ca Ri Do
Hühnerbrustfilet gebraten mit verschiedenem Gemüse, rotem Curry, Kokosmilch, Zitronengras, Ingwer und Kräutern
10.9 €
Dau phu Ca Ri Do
gebratener Tofu mit buntem Gemüse, rotem Curry, Kokosmilch, Zitronengras, Ingwer und frischen Kräutern
8.9 €
Dau phu cot dua
frischer Tofu gebraten mit Kokosmilch, Erdnusscreme, Glasnudeln, verschiedenem Gemüse, Ingwer und frischen Kräutern
8.9 €
Dau phu ca ri (scharf)
scharfer Tofu gebraten mit Gemüse, Zitronengras, Süßkartoffel, Ingwer, Chili, Erdnusscreme, Kokosnussmilch und Curry
9.5 €
Dau phu xao sa ot
Tofu gebraten mit knackigem Gemüse, Chili, Zitronengras, Sesamkernen, gerösteten Erdnüssen, Knoblauch und Ingwer
9.5 €
Dau phu Ca Ri Do
gebratener Tofu mit buntem Gemüse, rotem Curry, Kokosmilch, Zitronengras, Ingwer und frischen Kräutern
8.9 €
Ga Ca Ri Do
Hühnerbrustfilet gebraten mit verschiedenem Gemüse, rotem Curry, Kokosmilch, Zitronengras, Ingwer und Kräutern
10.9 €
Ga ca ri
zartes Hühnerfleisch gebraten mit bunten Gemüse, Süßkartoffeln, Zitronengras, Ingwer, Chili, Kokosmilch, Erdnusscreme und Curry
10.9 €
Ga xa ot
Hühnerfleischstreifen gebraten mit Zitronengras, Sesam, Ingwer, Zwiebeln, Bambus, Sellerie, asiatischem Kohl, Chilischoten und gerösteten Erdnüssen
10.9 €
Ga xao xoai hat dieu
Mangostückchen gebraten mit Hühnerfleisch, Zuckerschoten, Karotten, Zwiebeln, Süßkartoffeln, bunter Paprika und Cashewnüssen
11.5 €
Vit chien Sot Lac
verschiedenes Gemüse der Saison gebraten mit knuspriger Ente, Erdnusscreme, Kokosmilch und Kräutern
12.9 €
Vit chien vi nong
halbe knusprige Ente auf pfannengerührtem Gemüse mit Sauce
15.4 €
Vit Chien Ca Ri Vang
knusprige Ente mit Gemüse, Süßkartoffeln, gelbem Curry, Erdnusscreme, Ingwer, Zitronengras und Kräutern
13.5 €
Vit Chien Ca Ri Do
knusprige Ente mit rotem Curry, Kokosmilch, buntem Gemüse, Chili und Ingwer
12.9 €
Bo xao gung
zarte Rindfleischstreifen gebraten mit Zwiebeln, Ingwerstreifen, Zitronengras, Knoblauch, Sellerie, Zuckerschoten, Sojasprossen, Sesam und Kräutern
13.9 €
Bo xa ot
Rindfleisch gebraten mit Bambus, Zwiebeln, Sellerie, Zitronengras, Chili, Zuckerschoten, gerösteten Erdnüssen und Sesamkernen
13.9 €
Bo xao Ca Ri Vang
Rindfleisch gebraten mit Gemüse, gelbem Curry, Erdnusscreme, Kokosmilch, Zitronengras und Süßkartoffeln
13.5 €
Ca Hoi xao ca ri
gegrillter Lachs mit Gemüse, gelbem Curry, Erdnusscreme, Ingwer und Süßkartoffeln
14.5 €
Tom ca ri
Garnelen gebraten mit buntem Gemüse, Zitronengras, Ingwer, Knoblauch, Kokosnussmilch, Erdnusscreme und gelbem Curry
13.9 €
Bun dau lac cari
Gebratener Tofu mit Erdnuss-Curry und Reisnudeln
9.5 €
Bun vit lac cari
Knusprige Ente mit Erdnuss-Curry und Reisnudeln
13.9 €
Bun ga lac cari
Knusprige Ente mit Erdnuss-Curry und Reisnudeln
11.5 €
Bo cari do
Rindfleisch mit rotem Curry
13.5 €
Bun ca cari do
Lachs mit rotem Curry und Reisnudeln
13 €
Bun ga nuong cari do
Reisnudeln mit gegrilltem Hühnerfleisch und rotem Curry
13.5 €
Ca hoi nuong chua ngot
Gegrillter Lachs mit Süß-Sauer Sauce und Cashew
15.9 €
Vit chua ngot
Knusprige Ente mit Süß-Sauer-Sauce und Cashew
13.9 €
Bun Dau
Reisnudeln mit gebratenem Tofu und verfeinerter Chilisauce
8.9 €
Bun Bo Nam Bo
Reisnudeln mit Rindfleisch, verfeinerter Chili-Honig Sauce
13.9 €
Tom xao rau
Gebratene Garnelen mit Pak-Choi, Knoblauch und Gemüse
14.9 €
Ga Chien Mango
knusprige Hühnerfleischstreifen mit fruchtiger Mango-Kokos-Sauce und Duftreis
10.5 €
Vit Mango Ente
kross mit fruchtiger Mango-Kokos-Sauce und Duftreis
12.9 €
Mi Xao Ga Chien
gebackenes Hühnerfleisch mit gebratenen Nudeln und Süß-Sauer-Sauce
9.5 €
Gemischtes mairniertes Hühnerfleisch
mit hausgemachten Frühlingsrollen, Nudeln, Erdnüssen und Ingwer-Honig-Dressing
10.5 €
Thanglong Markt
Mischung von Geschnetzeltem Rind und vietnamesischen hausgemachten Frühlingsrollen, Erdnüssen und Ingwer-Honig-Sauce
12.9 €
Die Vielfältigkeit der Reisnudeln
Bun thit nuong
Schweinefleisch in dünnen Scheiben zuerst mariniert in Fünfgewürzmischung, danach gegrillt, auf Reisnudeln mit Salat, Kräutern, verfeinerter Fischsauce und gerösteten Erdnüssen
11.9 €
Bun Bo Nam Bo
zartes Rindfleisch mit Reisnudeln, Eisbergsalat, Zitronengras, eingelegten Karotten, eingelegtem Kohlrabi, Sesam, gerösteten Erdnüssen und verfeinerter Honig-Fischsauce
13.9 €
Bun Cha Nem
vietnamesische Frühlingsrolle auf Reisnudeln, frischem Salat, Sesam, gerösteten Erdnüssen, Kräutern und verfeinerter Honig-Fischsauce
9.5 €
Reis und Nudelgerichte
Com rang thit
Duftreis gebraten mit Ei, Huhn und Gemüse
8.9 €
Com tiên vua
Duftreis gebraten mit vietnamesischer Salami, buntem Gemüse, vietnamesischer Wurst, Garnelen, Ingwer, Knoblauch, Frühlingszwiebeln und Eierstreifen
11.5 €
Pho xao bo
mit Hühner- oder Rindfleisch, buntem Gemüse, Ingwer, Knoblauch und Kräutern
10.5 €
Mi xao Vit Chien
gebratene Nudeln mit Ei, knuspriger Ente, Gemüse und gerösteten Zwiebeln, dazu Süß-Chili Sauce
9.9 €
Mi xao ga
gebratenes Hühnerfleisch mit Nudeln, Ei, Gemüse, gerösteten Zwiebeln und Chicken-Sauce.
8.9 €
Reis
gebratenes Hühnerfleisch mit Nudeln, Ei, Gemüse, gerösteten Zwiebeln und Chicken-Sauce.