Bistro Am Fleet menù, Hamburg

Bistro Am Fleet Hamburg - Menu

VORSPEISEN

GROSSER BUNTER GARTENSALA

glasierte Putenstreifen | Honig-Balsamico-Dressing

12.8 €

NORDDEUTSCHE TAPAS

Labskaus mit Wachtelspiegelei | Matjestatar im Hörnchen | Geräucherter Lachs auf Kartoffelpüree | Tatar vom Holsteiner Katenschinken

13 €

RINDERTATAR

Essiggurken | Tomate | Senf | Perlzwiebel | Ei

15.5 €

GRATINIERTER ZIEGENKÄSE

Pitahaya | Mango | Blütenhonig | Wildkräutersalat

14 €

CEVICHE VOM LACHS

Meerrettich | Dill | Pumpernickel | Krupuk | Zitrone

13.5 €

GARNELEN

5 Stk. Riesengarnelen | Aioli | Knoblauch | Thymian Olivenöl | Rosmarin

14.5 €

SUPPEN

SALMOREJO

Tomaten | Knoblauch | Oliven | Ei | Schinken | Parmesan Ciabatta

9 €

SÜSSKARTOFFELSÜPPCHE

Chili | Limonen | Cashewkerne

7.5 €

HAUPTGANG

PENNE MIT GEMÜSEBOLOGNESE (VEGAN)

Sellerie | Möhre | Tomate | Thymian | Zwiebel vegetarisch vegetarisch vegan vegan

13.5 €

BURRITO (VEGAN)

Rote Bohnen | Sojahack | Schalotten | Reis | Paprika | Käse vegetarisch vegetarisch vegan vegan

19.79 €

MAISHÄHNCHENBRUST

gegrillt | Risotto | Paprika | Parmesan | Thymian | Thaispargel

19.79 €

RUMPSTEAK

Parmesankruste | Mais | Schwarze Tomaten | Portwein | Rote Zwiebel

28 €

RINDERFILET

Bratkartoffeln | Rote Bete | Spiegelei | Sardelle | Traubenmost

29 €

HAMBURGER PANNFISCH

Pommery-Senfsauce │ Blattspinat │ Bratkartoffeln

21.89 €

DORADE

Grenaille Kartoffel | Zuckerschoten | Breite Bohnen | Erbsen | Limone

19.79 €

SÜSSES ENDE

ZWEIERLEI SCHOKOLADENMOUSSE

Vollmilch | Zartbitter Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

7 €

HAMBURGER ROTE GRÜTZE

Rote Früchte | Vanillesauce

6.5 €

KIRSCH-TIRAMISU

gratiniert | Löffelbiskuit | Vanille | Kirschen | Mascarpone Zitrone

8.89 €

BIO KÄSE

Käseauswahl vom Bio-Hof Backensholz | Trauben | Quittensenf

12.5 €