Alles frisch zubereitet, Gaumenfreude pur!
Mitten in der Natur (und in der Einsamkeit). Selten geöffnet (unbedingt vorher checken!). Kann nicht mit dem Auto erreicht werden (und zu Fuß geht es aus dem Ailsbachtal immer aufwärts). Nur wenige Gerichte auf der Karte. Und dennoch eine dicke Empfehlung! Wenn man sich halt vorher darauf einstellt. Aber dann: nette Leute, Speisen gekonnt und mit Liebe zubereitet, Ambiente des Forsthauses passt zur Lage (Lichtung mitten im Wald) - muss man mögen, aber wenn - dann passt das!
Herrliches Umfeld, ein kleines Hexenhäuschen, dahin kommt man nur zu Fuss. Dort gibt es individuelle Speisen, die Köchin lässt sich immer etwas einfallen. Es schmeckt hervorragend natürlich beste Zutaten. Wild vom heimischen Jäger, Gemüse das vom dortigen Umland kommt. Beste Bio Qualität Alles sehr zu empfehlen. Immer mit Reservierung.
Keine Hektik - nur Ruhe und Muße bei feinem Essen!
Thomas Schwarzenbrunner
+5
Coole Location und sehr gutes 5-Gänge-Menü!
Da muss man hin, Reservierung erforderlich, somit kocht die Chefin extra für mich, wunderbar
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