We found this place on the internet when staying in Goslar for 3 days. What a pearl in Hahnenklee just next to "the wooden church"!
The very friendly waitress gave us a warm welcome, and the atmosphere and the bachground music (Leonard Cohen) made the best setting for a 50th anniversary dinner. The food was exellent and the waitress even suggested to share 2 starters in order to try more on the menu. We would give this place 10 stars if possible.
Heerlijk gegeten..
2x geweest en de week dat wij in Hahnenklee waren.
Eerste kerstdag met vrienden bij jullie gegeten.
Alle twee keer was het verrassend lekker en de bediening en eigenaar zijn super aardig.
2x gegessen in der Woche das wir in Hahnenklee waren.
1 Weihnachtstag mit Freunden bei euch gegessen. Es wahr beide malen super gut und eine Geschmacks Überraschung. Die Bedienung und der Eigentümer sind super nett. Wir kommen sicher mal wieder zurück wenn wir wieder in Hahnenklee sind.
Kulinarisches Aha Erlebnis.
Der Tannenzweig im Ofen beigefügt hat für ein feines Raucharoma gesorgt. Hat eine sehr feine Komposition abgerundet.
Kommt auf unsere Restaurantkarte !
![Facebook]( "Recensione")
Nach einem sonnigen Tag haben wir uns bei den Ratsstuben (Hahnenklee) für ein leckeres Abendessen entschieden und wurden nicht enttäuscht. Bei der Vorspeise habe ich mich für eine Bouillabaisse entschieden und diese war schon ein Genuss. Zum Hauptgang gab es bei meiner Frau: 3 Filetstücke vom Hähnchen eingewickelt in Serranoschinken und mediterranes Gemüse mit Knoblauchbrot. Da das Auge mitisst kann ich nur sagen: eine glatte Eins. Bei mir gab es frisch zubereitetes Gyros mit frischen Pilzen und Pommes. Eines gleich vorweg, bitte nicht verwechseln mit dem Gyrosfleisch vom Spieß. Hier wurde das Filet in kleine Streifen geschnitten und mit frischen Zwiebeln und Champions auf Griechische Art gebraten. Ich kann nur sagen: es war wirklich Saulecker. Auch die Bedienung war hervorragend, es wurde mehrfach nachgefragt, ob man noch einen Wunsch hat und so konnte man nicht verdursten. Auch die Preise sind moderat. Wer mal in Hahnenklee übernachtet oder auch nur eine Tagestour hier her macht, sollte unbedingt die Ratsstuben besuchen. Wir kommen gerne wieder.
Sehr gute Speisen, freundliche Bedienung, gute Beratung. War gestern ein gelungener Abend. Danke dafür
Top Essen(vieles Bio und aus heimischen Gefilden), tolle Weine(Bio aus Deutschland) und ein super Service.
Vandaag gegeten en het was fantastisch. Ik had wildzwijn met Bratkartoffeln en Jacky had pasta met zalm. Voor herhaling vatbaar.
Wer in und um Goslar gut essen möchte sollte sich in den Ratsstuben einfinden. Wir waren an diesem Wochenende gleich zweimal dort und sind begeistert.
Total liebe Bedienung, nicht so etepetete :D sondern ehrlich nett und das Essen… einfach waaaaahnsinnig lecker, extrem toll und kreativ angerichtet mit frischen Zutaten in wunderschönen Farben <3 und Biowein…! wir sind einfach nur begeistert und werden nun auf jeden Fall öfter hingehen :)
Das Ambiente ist sehr gemütlich. Der Service sehr freundlich und zuvorkommend. Es gab einen kleinen Gruß aus der Küche, mit selbstgemachten Aivar. Sehr lecker. Die Hauptspeise sowie der Nachtisch hat sehr lecker geschmeckt. Vielen Dank, es war ein schöner Abend.
Kulinarische Erfüllung für den Gaumen.
Das Restaurant ist gut besucht, deshalb wäre es ratsam eine Reservierung vorzunehmen bevor ihr euch auf den Weg dahin macht.
Ich war hellauf begeistert. Es steckt hier so viel Liebe im Detail und ich möchte euch anregen ruhig Expertentier freudig zu sein.
Es werden kreative, frische und mit liebe zubereitete Gerichte serviert.
Bitte beachtet liebe braucht seine Zeit deshalb solltet ihr viel Geduld mitbringen.
Ich persönlich habe noch nie in meinem Leben so gut gegessen. Die Wildschwein Gerichte sind sehr zu empfehlen !!!!
Und tut euch selbst den Gefallen und bestellt euch einen Apfelstrudel als Dessert.
Sehr leckeres Essen! Kostet zwar ein bisschen mehr, lohnt sich geschmacklich aber dafür auf jeden Fall. Steaks waren schön zart angebraten, die Sauce auch wunderbar. Ziegenkäse mit Grillgemüse als Vorspeise auch super.
Personal war sehr freundlich. Hunde sind auch erlaubt, Wasser für den Vierbeiner gestellt
Wir waren zweimal in unserem Urlaub zu Gast in den Ratsstuben und es war jedesmal ein Genuss! Alles frisch und mit Liebe und Raffinesse zubereitet! Gemüse, Pasta oder Fleisch, alles auf den Punkt gegart, so macht Essen Spaß! Auch der freundlichen Bedienung ein großes Dankeschön!
Wer Interesse an kulinarischen Erlebnissen mit viel neuen Ideen und gutem Geschmack hat, der ist hier genau richtig. Sehr zu empfehlen und man kann in diesen schwierigen Zeiten für Gastronomen gar nicht genug loben. Wir bedanken uns für einen tollen Abend mit Geschmachserlebnissen.
Essen war super lecker, der Service sehr aufmerksam und höflich, selbst der Küchenchef kam noch mit einem kleinen Gruß nach dem essen zum Tisch. Zu coronazeiten alle Vorgaben eingehalten. Wir kommen definitiv wieder!
![5]( "Recensione")
Leider haben wir dieses Restaurant in unserem Urlaub zu spät entdeckt, sonst wären wir sicher nochmal wiedergekommen! Für uns in Hahnenklee das mit Abstand beste Restaurant. Deswegen sollte man auf jeden Fall dort reservieren, die Tische sind auch schnell alle belegt.
Insgesamt hat das Lokal eine gemütliche und dennoch gehobene Atmosphäre. Der Kellner war äußerst freundlich und zuvorkommend. So wurden wir des Öfteren gefragt, ob alles gut sei und auf Nachfrage nach der Dessert-Karte konnte er uns alle möglichen Kreationen aufsagen. Außerdem konnte er sogar das Rezept der Suppe auf Nachfrage auswendig vorsagen. So viel Vorbereitung sollt mal lobend erwähnt werden!
Und das Essen... Wahnsinn! Originell, lecker und überraschend. Von der Bananen-Ingwer-Curry-Suppe über das Wildschweingeschnetzelte hat uns alles restlos überzeugt. Und der Gruß aus der Küche vorab war eine nette Geste!
Am Ende kam der Koch und Chef höchst persönlich kurz aus der Küche und brachte uns noch einen Absacker aufs Haus.
Für zwei Personen mit Wein, Wasser und drei Gängen waren wir vom Preis auch überrascht. Wir hätten bei der Qualität mit deutlich mehr gerechnet.
Das Lokal haben wir mit einem vollen Bauch und mit einem Lächeln verlassen. Danke dafür!
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