Tolle Atmosphäre, sehr sympathische Gastgeber, familiärer, zuvorkommender Service und super Essen mit großartigen (Bio-) Produkten aus der Region bzw. aus eigener Herstellung. Absolut empfehlenswert!
Sehr leckere, regionale Bio-Produkte, die zu gewinnen und interessanten Speisen verarbeitet werden. Gute, nicht zu große Auswahl auf der Karte. Freundlicher und aufmerksamer Service.
Tische mit Abstand und Service mit Maske, gute Umsetzung des Hygienekonzepts.
Exzellente Küche. Super netter Chef, der einem auch alles zu den Speisen erzählt. Mega freundliches Personal. Ein Besuch lohnt sich hier definitiv.
Hier gibt es nur 🌝 volle Punktzahl. Wir freuen uns auf ein Wiedersehen nach Corona!
Sehr gutes Restaurant. Die Speisen werden mit frischen Zutaten gekocht. Ambiente gut.
Getränke so wie sie sein sollen.
Kann man nur empfehlen.
Das Schnabels ist ein Ort ähnlich wie ein kulinarisches Schlaraffenland...😋...Herr Schnabel und sein Team sind ausgezeichnete Gastgeber und die regionale Küche ist sehr zu empfehlen ❣️
Fast 5 Sterne... aber das Fleisch...
PERSONAL
Vorab... die Bedienung Simone war extrem aufmerksam und super freundlich. Der Chef war auch sehr nett und hat viel Kontakt zu den Gästen gesucht. Trotz, dass alle Restaurants in 3 Tagen für einen Monat schließen müssen war keine Spannung zu merken.
ESSEN
Wir hatten FlusskrebsSuppe mit Jakobsmuscheln, Kürbissuppe. Als Hauptgerichte Steak mit CognacPfefferSauce und Rehrücken mit Preiselbeersauce. Als Nachtisch Creme Brulee. Ein Wein und 3 Bier.
Das Fleisch hatte leider deutlich die typische Faserstruktur von zuvor gefrorenem Fleisch. Sowohl das Steak als auch der Rehrücken. Es war trotzdem auf den Punkt und OK. Die Saucen als auch die Beilagen waren super. Aber wenn ich über 120 Euro für ein Essen da lasse, dann erwarte ich Fleisch das besser ist...
Der Rest war aber fast perfekt
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