Eines der schönsten Lokale in Fürth. Die Deckenbemalung ist alleine schon einen Besuch wert. Auch sonst merkt man dem Gasthaus die Liebe zum Detail an. Sehr oldschool, die Pächter haben wenig am Interieur verändert, freundliche, kosmopolitische Atmosphäre und sehr familiär-aufmerksamer Service ohne Rumgemurche. Gute fränkische Gerichte sowie das möglicherweise beste Schnitzel in Fürth (s.a.: Blauer Affe), zuweilen gibt's auch Karpfen und Schlachtschüssel. Zusätzlich steht immer eine wirklich gute Auswahl für Vegetarier und nicht-fränkische-irgendwie-mediterran-oder-so-crossover-Gerichte auf der Tageskarte, die immer sehr gut sind.
Nicht zu vergessen: Hervorragende Biere, da sind beim Tagesbier immer wieder Neuentdeckungen möglich.
Wenn fränkisches auf der Tagesordnung steht sind die sieben Schwaben für uns immer die erste Wahl. Sehr leckere Küche, aufmerksame Bedienung zu moderaten Preisen.
Zwischenzeitlich sind die Sieben Schwaben auch in unserem Freundeskreis eine immer wieder sehr gerne gewählten Option.
Eine Gaststätte, die das braune Gesindel vor die Türe setzt verdient Respekt und Anerkennung! Und natürlich 5 Sterne! Gut gemacht!
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