Do-ichi menù, Fürth
Do-ichi Fürth - Menu
Vorspeisen
Misoshiru
Sojabohnensuppe mit Tofu und Seetang
3 €
Tom Yam Suppe (scharf)
mit Garnelen, Gemüse und Koriander
4 €
Gyoza
gebratene Teigtaschen mit Hühnerfleisch und Gemüsefüllung
5 €
Frühlingsrollen
gefüllt mit Garnelen, Hühnerfleisch und Glasnudeln
5.5 €
Hiyashiwakame
Seetangsalat
5.5 €
Edamame
gesalzene, grüne Sojabohnen
4.5 €
Tataki
leicht gebratenes Thunfischfilet mit Sesam
8.5 €
Carpaccio
vom Lachs mit Ingwer-Sojasauce
6 €
Tori Karaage
gebackenes Hühnerfleisch
4.5 €
Avocado Salat
frischer Salat mit Avocado
6 €
Sashimi Salat
frischer Salat mit rohem Lachs und Thunfisch
9.5 €
Sprossen Salat
mit frischen Sprossen
2.5 €
Mini Frühlingsrollen
gefüllt mit Gemüse
3.5 €
Bento Box
Bento Lachs
mit Lachs Teriyaki und Gyoza
15.5 €
Bento Rind
mit Rindfleisch und Gyoza
14.9 €
Bento Chicken
mit Chicken Teriyaki und Tempura
13.9 €
Bento Ente
mit knuspriger Ente und Tempura
16 €
Hauptgerichte
Udon Suppe
Weizennudeln mit Brühe, Hühnerfleisch und Gemüse
7 €
Yaki Udon
gebratene Weizennudeln mit Hühnerfleisch und Gemüse
9.5 €
Chicken Teriyaki
gebratener Hähnchenschenkel mit grünem Spargel, Zucchini, Teriyaki-Sauce und Reis
11.5 €
Ente
kross gebackene Ente mit Sojasprossen, Zucchini, Teriyaki-Sauce und Reis
13.5 €
Tatar Tuna
Thunfischfilet mit Avocado, Koriander, Chili, Sesam, Spezialsauce und Salat
15 €
Rotbarsch
gebratener Rotbarsch mit Süßkartoffeln, Tomaten, Kokossauce und Reis
12.5 €
Lachs Teriyaki
gebratene Lachsscheiben mit Broccoli, Spinat, Teriyaki-Sauce und Reis
13 €
Gyuyaki
Rindfleisch mit Zwiebeln, Koriander, Chili und Reis
12.5 €
Nigiri
Nigiri Sake
mit Lachs
2.5 €
Nigiri Maguro
mit Thunfisch
2.8 €
Nigiri Kani
mit Krebsfleisch
1.8 €
Nigiri Ebi
mit Garnelen
2.8 €
Nigiri Tamago
mit Omelette
1.8 €
Nigiri Inari
mit Tofu
2 €
Nigiri Tako
mit Oktopus
2.5 €
Nigiri Saba
mit Makrele
2.1 €
Nigiri Unagi
mit Aal
3.2 €
Nigiri Ika
mit Tintenfisch
2 €
Hosomaki
Hosomaki Kappa
mit Gurke und Sesam
2.8 €
Hosomaki Horenso
mit Spinat
3 €
Hosomaki Avocado
mit Avocado
3.2 €
Hosomaki Shinko
mit eingelegtem Rettich
3 €
Hosomaki Tekka
mit Thunfisch
3.8 €
Hosomaki Sake
mit Lachs
3.5 €
Hosomaki Asupara
mit grünem Spargel
3 €
Uramaki
Uramaki Sake Kawa
mit gebratener Lachshaut, Gurke und Sesam
4.5 €
Uramaki Alasuka
mit Lachs, Gurke und Sesam
4.5 €
Uramaki Sake Kawa
mit gebratener Lachshaut, Gurke und Sesam
4.5 €
Uramaki Philadelphia
mit Frischkäse, Garnele und Rucola
5.8 €
Uramaki California
mit Garnele, Gurke, Avocado und Flugfischkaviar
5.8 €
Uramaki Tamago Maki
mit Omelette, Gurke und Sesam
4.3 €
Uramaki Ebi Tempura
mit Garnele, Tempurateig, Gurke und Sesam
6.5 €
Uramaki Sake Mango
mit Lachs und Mango
5 €
Uramaki Pirikara
mit mariniertem Thunfisch
5.3 €
Uramaki Chili Maki
mit Frischkäse, Lachs und Chili
5.3 €
Uramaki Yukari
mit Lachs, Ingwer und Schnittlauch
5 €
Uramaki Fuji Maki
mit Frischkäse, Krebsfleisch und Spinat
5 €
Uramaki Takumi
mit Apfel, Lachs und Sesam
5 €
Uramaki Miyu
mit Frischkäse, grünem Spargel und Rucola
5 €
Uramaki Unakyu
mit Aal, Gurke und Sesam
6 €
Temaki
Temaki Alasuka
mit Lachs, Gurke und Sesam
3 €
Temaki Sake Kawa
mit gebratener Lachshaut, Gurke und Sesam
3 €
Temaki Philadelphia
mit Frischkäse, Garnele und Rucola
4.3 €
Temaki Tamago Maki
mit Omelette, Gurke und Sesam
2.8 €
Temaki Ebi Tempura
mit Garnele, Tempurateig, Gurke und Sesam
5 €
Temaki Sake Mango
mit Lachs und Mango
3.5 €
Temaki Pirikara
mit mariniertem Thunfisch
3.8 €
Temaki Chili Maki
mit Frischkäse, Lachs und Chili
3.8 €
Temaki Yukari
mit Lachs, Ingwer und Schnittlauch
3.5 €
Temaki Fuji Maki
mit Frischkäse, Krebsfleisch und Spinat
3.5 €
Temaki Takumi
mit Apfel, Lachs und Sesam
3.5 €
Temaki Miyu
mit Frischkäse, grünem Spargel und Rucola
3.5 €
Temaki Unakyu
mit Aal, Gurke und Sesam
4.5 €
Spezialrollen
Spezialrolle Do Ichi
mit Spargel, Rucola und Avocado, umwickelt mit Thunfisch und Lachs
8.5 €
Spezialrolle Yukiko
mit Aal, gebratener Lachshaut, Gurke und Frischkäse, ummantelt mit Lachs und Flugfischkaviar
9.8 €
Spezialrolle Shina
mit Ente, Tempurateig, Sesam, Chilisauce und Schnittlauch
6.9 €
Spezialrolle Riku
mit gebackem Hühnerfleisch, Gurke, Mango und Sesam
6.9 €
Spezialrolle Do Ichi
mit Spargel, Rucola und Avocado, umwickelt mit Thunfisch und Lachs
8.5 €
Frittierte Rollen
Frittierte Rolle Momoka
mit Lachs, Frischkäse, Avocado und Gurke
6.2 €
Frittierte Rolle Naomi
mit Krebsfleisch, Frischkäse und Avocado
5.5 €
Frittierte Rolle Haruto
mit gekochtem Thunfisch, Frischkäse, Gurke und Avocado
6.5 €
Frittierte Rolle Momoka
mit Lachs, Frischkäse, Avocado und Gurke
6.2 €
Sashimi
Sashimi Maguro
mit Thunfisch
18.5 €
Sashimi Sake
mit Lachs
14.5 €
Sashimi Maguro to Sake
mit Lachs und Thunfisch
16.5 €
Vegetarischer Sushi-Mix
Sushi Mix Vega
• Tamago Maki • 4 Nigiri
8 €
Sushi Mix Kano
• Miyu Maki • Shinko Maki • Kappa Maki
9 €
Sushi-Mix
Sushi Mix Hina
• 1 Uramaki • 4 Nigiri
9 €
Sushi Mix Kaito
• 1 Uramaki • 6 Nigiri
12 €
Sushi/Sashimi-Mix
Sushi Mix Tamiko
• 1 Uramaki • 4 Nigiri • Sashimi
12 €
Sushi Mix Yuki
• 1 Uramaki • 6 Nigiri • Sashimi
15 €
Dessert
Kugel Eis mit Matcha
• 1 Uramaki • 6 Nigiri • Sashimi
1.5 €
Kugel Eis mit Goma
• 1 Uramaki • 6 Nigiri • Sashimi
1.5 €
Kugel Eis mit Vanille
• 1 Uramaki • 6 Nigiri • Sashimi
1.5 €
Alkoholfreie Getränke
Alkoholfreies Jever Pils 0,33l
• 1 Uramaki • 6 Nigiri • Sashimi
2.5 €
Alkoholfreies Weizen 0,5l
• 1 Uramaki • 6 Nigiri • Sashimi
3.2 €
Acqua Panna 0,25l
ohne Kohlensäure
2.5 €
Acqua Panna 0,5l
ohne Kohlensäure
3.8 €
San Pellegrino 0,25l
mit Kohlensäure
2.5 €
San Pellegrino 0,5l
mit Kohlensäure
3.8 €
Coca Cola 1,0l
mit Kohlensäure
3 €
Fanta 1,0l
mit Kohlensäure
3 €
Sprite 1,0l
mit Kohlensäure
3 €
Spezi 1,0l
mit Kohlensäure
3 €
Arizon Ice Tea Peach 0,5l
mit Kohlensäure
3.8 €
Arizona Green Tea 0,5l
mit Kohlensäure
3.8 €
Arizona Blueberry 0,5l
mit Kohlensäure
3.8 €
Alkoholische Getränke
Asahi 0,33l
mit Kohlensäure
3 €
Kirin 0,33l
mit Kohlensäure
3 €
Zirndorfer hell 0,5l
mit Kohlensäure
3.2 €
Jever Pils 0,33l
mit Kohlensäure
2.5 €
Gutmann Hefeweizen 0,5l
mit Kohlensäure
3.2 €
Gutmann leichtes Weizen 0,5l
mit Kohlensäure
3.2 €