Frischer Fisch schmeckt einfach besser und mit der entsprechenden Zubereitung erst recht. Ich mag normalerweise keinen Fisch, bin allerdings echt überzeugt, was den Fisch im Weisbräu Bachham angeht. Sehr lecker!
Auch andere Gerichte gibt es immer wieder, besonders Tafelspitz mit hausgemachter Merrettich-Soße ist wärmstens zu empfehlen! Ich würde behaupten, dass das Weißbräu Bachham immer wieder einen Besuch wert ist, grade weil sich die Fischkarte immer danach richtet, was die regionalen Fischer aktuell anbieten können. Ein weiteres Merkmal für die Frische der Produkte...
Küche hervorragend, ganz besonders die Fischgerichte. Tolle Torten, weiß keinen Konditor, der es besser kann. Einziges Manko: Entfernung von Mühldorf/Inn nach Bachham. Aber der Weg lohnt sich immer. Hätte bald vergessen, die immer nette und gute Bedienung zu erwähnen.
Christof Maria Jasper Stotko
+5
Toller Fisch, nette Bedienung, sensationelles Ambiente.
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