Vielen Dank für die wunderbare Reise!
Geschmacksimpressionen, die den Abend groß und doch so kurzweilig machten, wunderbarer Service in echtem Wohlfühlambiente.
Danke an den eloquenten Tourguide und den nicht minder sympathischen Reiseleiter.
Da folgt man gern der Geschmacksempfehlung von Oskar Wilde, der von allem nur das Beste mochte.
Marcel Schiefers neuer S-Raum ist definitiv eine Bereicherung für die Düsseldorfer Gastrolandschaft und trifft voll den Zeitgeist. In locker leichtem ungezwungenem Ambiente bietet das junge Team in entspannter Atmosphäre eine moderne und kreative Küche auf hohem Niveau.
Absolut großes Kochkino, die kulinarische Reise! Eine wirklich empfehlenswerte neue Adresse in den Schwanenhöfen von Düsseldorf Flingern!
Nach langem Warten nach der Schließung des Schorns haben wir uns sehr gefreut, dass sich Marcel Schiefer entschlossen hat, ein neues Restaurant neben dem Bruderhaus zu eröffnen. Wir waren am Samstag dort zum Tour de Menu Abend und waren absolut begeistert :) Die insgesamt 5 Gänge waren alle köstlich, auch Änderungswünsche (bitte kein Koriander-Öl) wurden nicht nur akzeptiert, sondern das Gericht auch dementsprechend umgestellt, was ich sonst von anderen Restaurants nicht kenne. Ebenso die Weinbegleitung war perfekt abgestimmt, mir als "Nicht-Riesling-Fan" hat sogar dieser sehr gut geschmeckt (Perfekte Balance zwischen Frucht und Säure).Wir kommen gerne wieder, um uns auf die Reise zu begeben :) Vielen Dank!
Top wie immer bei Marcel! Ich habe es sehr genossen.
nochmals: Vielen Dank für das wunderbare Menue, die sehr passende Weinbegleitung, den sehr freundlichen Service ... Bis bald!
Delicous. Understatement. Winning. Creativity. A treasure.
Schönstes Restaurant in Düsseldorf und ein tolles Team!
Wir hatten einen wunderschönen Abend bei euch! Alles war perfekt...beim Brot angefangen bis zum Macaron! Ich freue mich schon auf das nächste Mal.
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