Droschke menù, Dortmund

Droschke Dortmund - Menu

Hausgemachte Suppen

Ashrechteh Suppe (vegetarisch)

Eintopf mit persischen Nudeln, verschiedenen Bohnen, Kräutern, Kichererbsen, Kidneybohnen, Zwiebeln, persichem Sauerrahm und persischen Reshteh Nudeln

5.5 €

Suppe-Djo

mit Perlgraupen, Karotten, Milch und Petersilie

5.5 €

Kalte Vorspeisen

Mast o Khiar

Joghurt-Dip mit Gurken, Minze und Gewürzen

3.8 €

Mast o Mussir

Joghurt-Dip mit Wildknoblauch und Gewürzen

4.8 €

Mast o Borani

Joghurt-Dip mit jungem Spinat

3.8 €

Mast o Bademjun

Joghurt-Dip mit geräucherten Auberginen, Knoblaucharoma und Kräutern

4.8 €

Zeytunu

Oliven

4.5 €

Zeytun Parwardeh

eingelegte Oliven in Walnusssauce und Granatapfelsauce

5.8 €

Boshghabe Droschke

Kräuterteller mit verschiedenen Kräutern, Tomaten, Weißkäse, Oliven und Radieschen

6.5 €

Warme Vorspeisen

Mirsa Ghasemi

gegrillte, geräucherte Auberginen mit Tomaten, Knoblauch, Gewürzen und Eiern

6.9 €

Kashke Bademjun

mit Auberginen, Minze, persicher Buttermilchsauce und gerösteten Zwiebeln

6.9 €

Nargessi

gedünsteter Spinat mit Ei, Zwiebeln und Gewürzen

6.9 €

Kuku Sabzi

Quiche aus verschiedenen Kräutern, Eiern und Joghurt-Dip

6.9 €

Dolmeh

gefüllte Weinblätter mit Reis und Gemüse, dazu Joghurt-Dip und Wildknoblauch

6.9 €

Gemischter Vorspeisenteller

verschiedene kalte und warme Vorspeisen

17.5 €

Salate

Salat Shirazi

mit Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Minze, Olivenöl und Limettensaft

4 €

Salat Fasl

mit Eisbergsalat, Tomaten, Gurken, Oliven, Mais und Zwiebeln

6 €

Salat Panir - Bauernsalat

mit Eisbergsalat, Tomaten, Gurken, Oliven, Mais, Schafkäse und Zwiebeln

7.5 €

Salat Droschke

mit Eisbergsalat, Tomaten, Gurken, Mais und Zwiebeln

7.9 €

Chelo Khoresht - Schmorgerichte

Gheyme Bademjun

Lammgulasch mit Auberginen, gelben Linsen, Limetten, Tomatensauce und Safranreis

11.9 €

Gheyme Bademjun

Lammgulasch mit Auberginen, gelben Linsen, Limetten, Tomatensauce und Safranreis

11.9 €

Bamieh

Lammgulasch mit Okraschoten, Tomatensauce und Safranreis

11.9 €

Ghorme Sabzi

Lammgulasch mit verschiedenen Kräutern, Limetten, grüner Sauce und Safranreis

11.9 €

Zereschkpolo

geschmorte Hähnchenkeule mit Safran-Tomatensauce, dazu Berberizen und Safranreis

16.5 €

Alu Hawij

gebratenes Hühnerbrustfilet mit Pflaumen ( mit Kernen) , Möhren, Tomatensauce und Safranreis

11.9 €

Khoreshte-Karafs

Lammfleisch mit persicher Stauden-Selleriesauce, verschiedenen Kräutern und Safranreis

11.9 €

Alu Esfenaj

Lammgulasch mit Blattspinat, Pflaumen ( mit Kern ) , grüner Sauce und Safranreis

11.9 €

Khoresht - Schmorplatte

mit Safranreis und 4 Schmorgerichte nach Wahl

40 €

Lamm - Grillspezialitäten

Chelo Kubideh

2 Lammfleischhack-Spieße mit Grilltomaten

12.5 €

Nane dagh Kababe dagh

2 Lammfleischhack-Spieße im Brot mit Grilltomaten

12.5 €

Chelo Barg

Lammfilet-Spieß mit Grilltomaten

15.5 €

Chelo Soltani

•1 Lammfleischhack-Spieß• 1 Lammfilet-Spieß• Grilltomaten

18 €

Chelo Chendje

Lammrücken-Stücke am Spieß mit Grilltomaten

16.5 €

Chelo Chendje soltani

mit Lammrücken-Stücke am Spieß, Lammfleischhack-Spieße und Grilltomaten

19 €

Chelo Ghafhas

Spieß aus Lammfleisch und Hühnerfleisch mit Grilltomaten und Paprika

15.5 €

Chelo Droschke

mit Lammrücken-Stücke am Spieß, eingelegtem Hähnchenfilet am Spieß und Grilltomaten

25.5 €

Hähnchen - Grillspezialitäten

Djudje (Brust)

eingelegtes Hähnchenfilet am Spieß mit Grilltomaten

13 €

Djudje (Brust)

eingelegtes Hähnchenfilet am Spieß mit Grilltomaten

13 €

Djudje Spezial (mit Knochen)

eingelegte Stubenküken mit Grilltomaten

14.5 €

Vasiri

Kombination aus je 1 Djudje-Spieß und Kubideh-Spieß mit Grilltomaten

16 €

Djudje kebab (Zereschkpolo)

eingelegtes Hähnchenfilet am Spieß mit Sauce, Berberizen und Pistazien

16.5 €

Grillplatten - Kombinationen

Grillplatte

mit Grilltomaten, Barg-Spieß, Djudje und Kubideh

36.9 €

Grillplatte

mit Grilltomaten, Barg-Spieß, Djudje und Kubideh

36.9 €

Vegetarische Gerichte

Chelo Nargessi

mit gedünstetem Blattspinat, Ei, Zwiebeln, Gewürzen, Safranreis und Joghurt-Dip

11.9 €

Chelo Mirsa Ghasemi

gegrillte, geräucherte Auberginen mit Tomaten, Knoblauch, Gewürzen, Ei, Safranreis und Joghurt-Dip

11.9 €

Gebratenes Gemüse

gebratener Sellerie mit Paprika, Champignons, Safranreis und Joghurt-Dip

11.9 €

Beilgen - Extras

Torschi

gebratener Sellerie mit Paprika, Champignons, Safranreis und Joghurt-Dip

3.5 €

Sir Torschi

gebratener Sellerie mit Paprika, Champignons, Safranreis und Joghurt-Dip

3.8 €

Khiar Shur

gebratener Sellerie mit Paprika, Champignons, Safranreis und Joghurt-Dip

2.8 €

Safranreis

gebratener Sellerie mit Paprika, Champignons, Safranreis und Joghurt-Dip

2 €

Kubideh (1 Spieß)

gebratener Sellerie mit Paprika, Champignons, Safranreis und Joghurt-Dip

4.9 €

Barg (1 Spieß)

gebratener Sellerie mit Paprika, Champignons, Safranreis und Joghurt-Dip

13 €

Djudje (1 Spieß)

gebratener Sellerie mit Paprika, Champignons, Safranreis und Joghurt-Dip

10.5 €

Djudje Spezial (1 Spieß)

gebratener Sellerie mit Paprika, Champignons, Safranreis und Joghurt-Dip

12.5 €

Chendje (1 Spieß)

gebratener Sellerie mit Paprika, Champignons, Safranreis und Joghurt-Dip

14 €

Pommes frites

gebratener Sellerie mit Paprika, Champignons, Safranreis und Joghurt-Dip

3.5 €

Brot

gebratener Sellerie mit Paprika, Champignons, Safranreis und Joghurt-Dip

1 €

Ketchup

gebratener Sellerie mit Paprika, Champignons, Safranreis und Joghurt-Dip

0.5 €

Mayonnaise

gebratener Sellerie mit Paprika, Champignons, Safranreis und Joghurt-Dip

0.5 €

Grilltomaten

gebratener Sellerie mit Paprika, Champignons, Safranreis und Joghurt-Dip

0.5 €

Zereschk mit Pistazien

gebratener Sellerie mit Paprika, Champignons, Safranreis und Joghurt-Dip

4 €

Butter

gebratener Sellerie mit Paprika, Champignons, Safranreis und Joghurt-Dip

0.5 €

Sabsi Khordan

gebratener Sellerie mit Paprika, Champignons, Safranreis und Joghurt-Dip

1.5 €

Scharfe Peperoni

gebratener Sellerie mit Paprika, Champignons, Safranreis und Joghurt-Dip

0.5 €

Dessert

Faludeh

persisches Glasnudeleis mit Rosenwassersorbet, Limettensaft und Sauerkirschsaft

5.5 €

Persisches Eis

Safran-Eis mit Sahnestücken

5.5 €

Alkoholfreie Getränke

Dough 0,7l

Safran-Eis mit Sahnestücken

5 €

Malzbier 0,33l

Safran-Eis mit Sahnestücken

1.5 €

Jever alkoholfrei 0,33l

Safran-Eis mit Sahnestücken

1.5 €

Alkoholfreies Weizenbier 0,5l

Safran-Eis mit Sahnestücken

2.5 €

Coca Cola 1,0l

Safran-Eis mit Sahnestücken

2.15 €

Coca Cola light 1,0l

Safran-Eis mit Sahnestücken

2.15 €

Fanta 1,0l

Safran-Eis mit Sahnestücken

2.15 €

Sprite 1,0l

Safran-Eis mit Sahnestücken

2.15 €

Mezzo Mix 1,0l

Safran-Eis mit Sahnestücken

2.15 €

Wasser 1,0l

Safran-Eis mit Sahnestücken

2.15 €

Alkoholische Getränke

Brinkhoffs 0,33l

Safran-Eis mit Sahnestücken

1.5 €

Weizenbier 0,5l

Safran-Eis mit Sahnestücken

2.5 €

Shiraz 0,7l

Rotwein, trocken

10 €

Merlot 0,7l

Rotwein, trocken

9 €

Chardonnay 0,7l

Weißwein, trocken

9 €