Erste mal besucht direkt verliebt!
Zusatz:11.09.2020 Wieder hier gewesen und wie beim ersten Mal super lecker........danke
Wir hatten einen sehr schönen Abend im Essperiment. Angefangen beim äußerst freundlichen und aufmerksamen Service bis zum sehr ausgewogenen Menü, das uns serviert wurde.
Ausschließlich frische Produkte, die kreativ und geschmackvoll verarbeitet werden.
Das ist Kochhandwerk auf sehr hohem Niveau.
Sc
Nach dem mittlerweile 4. Besuch und der ersten Erfahrung mit dem 8- Gänge Menü kann ich nur sagen: nach wie vor umwerfend!
Finesse und Variation in spannender und aufregender Weise, Portionsgrößen und Anrichtung der Gänge genau richtig und eine zuvorkommende, herzliche und absolut sympathische Bedie
Sehr lecker! Ungewöhnliche Kompositionen die man so eher nicht bekommt / bestellen würde. Aber ein wirklich zu empfehlendes Menü.
Leider kann ich hier "nur" 5 Sterne vergeben, denn alles was uns hier geboten wurde, war einfach nur Top!
Angefangen bei dem excellenten Service, der Auswahl an selbst gebackenen Broten, dem Gruß aus der Küche und natürlich jede einzelne Speise des 8-Gänge-Menüs, die bis ins kleinste Detail optische
Überraschungsbesuch zu Geburtstag und sehr sehr positiv überrascht. Ja, es ist nicht „billig“ aber Qualität hat einen Preis und der ist hier gut angelegt.
Achtung. Karte im Internet ist nicht immer aktuell aber das ist eigentlich nicht wichtig. Einfach dem Koch vertrauen. Wir wurden nicht enttäusch
Haben im Biergarten sehr angenehm im Schatten gesessen. Das Essen war geschmacklich hervorragend. Die Bedienung angenehm freundlich.
Wir kommen wieder
Ein Gaumenschmaus. Himmellecker.
Kaltschale
Gurke | Minze | Ingwer
Heringsmouse | Ananas
Matjes
Buttermilch | Gurke | Limelone | Rettich
Grillgemüse –
Gazpacho
Garnelen-Taboulé | Tomate | Aprikose
Spearmint & Joghurt
Aperol & Secco
Entenbrust
Sauerkirsch | Kohlrabi | Estragon | Bulgur
B(ä)eere
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