Flambee menù, Darmstadt

Flambee Darmstadt - Menu

Vorspeisen

Provence-Teller

Für 2 Personen, überbackener Schafskäse mit Parmesan auf Tomaten, dazu Auberginen, Zucchini, rote Paprika, Knoblauch und frisches Baguette

9.80 €

Flambée-Teller

Für 2 Personen, gebackener Camembert auf Orangenscheiben, Rucola angemacht mit Balsamico, Serranoschinken, Preiselbeeren und frisches Baguette

11.80 €

Salate

Beilagensalat

Salat der Saison

3.80 €

Italiener

Salat der Saison, gekochter Schinken, Käse, Tomaten, Zwiebeln, Salatgurke, Rucola, Kräuter

5.60 €

Grieche

Salat der Saison, Tomaten, Zwiebeln, Weichkäse (franz. Schafskäse), Salatgurke, Oliven, Peperoni, Kräuter

5.60 €

Rucola

Rucola, Serrano, frische Tomaten, Parmesan

5.60 €

Frisch belegte Flammkuchen

Petros Art

Crème fraîche, Emmentaler, Kräuter

7.50 €

Elsässer Art

Crème fraîche, Dörrfleisch, Zwiebeln

8.50 €

Gratinée

Crème fraîche, Zwiebeln, Dörrfleisch, Emmentaler, Kräuter

9.00 €

Art der Passaladiere

Crème fraîche, getrocknete eingelegte Tomaten, Oliven, Kräuter

8.90 €

Sandra

Crème fraîche, Kartoffeln, Zwiebeln, Dörrfleisch, Kräuter

9.20 €

Gratinée Knobi

Crème fraîche, Zwiebeln, Dörrfleisch, Emmentaler, Knoblauch, Kräuter

9.50 €

Le Coq

Crème fraîche, Emmentaler, Kartoffeln, Ei, Kräuter

9.50 €

Lauch

Crème fraîche, Emmentaler, Zwiebeln, Lauch, Dörrfleisch, Kräuter

9.70 €

Légumes

Crème fraîche, Aubergine, Zucchini, rote Paprika, Oliven, Kräuter

11.90 €

Flammkuchen - Mediterran

Provence

Crème fraîche, Emmentaler, frische Champignons, Kräuter

8.90 €

Hawaii

Crème fraîche, Emmentaler, gekochter Schinken, Ananasstücke

9.60 €

Der Grieche

Crème fraîche, Weichkäse (franz. Schafskäse), Oliven, grüne Peperoni, Oregano

9.70 €

Herkules

Crème fraîche, Spinat, Weichkäse (franz. Schafskäse), Oregano

9.80 €

Basilikum

Crème fraîche, Zwiebeln, frische Tomaten, Mozzarella, frischer Basilikum, Kräuter

9.90 €

Spinat

Crème fraîche, Emmentaler, Spinat, Knoblauch, Kräuter

10.40 €

Flammkuchen - La Mer

Lachs

Crème fraîche, Emmentaler, geräucherter Lachs, frischer Schnittlauch, Kräuter

11.80 €

Thon

Crème fraîche, Zwiebeln, Tomaten, Thunfisch, Kräuter

11.80 €

Knobi Shrimps

Crème fraîche, Emmentaler, Zwiebeln, frische Tomaten, Shrimps, Knoblauch, Kräuter

12.80 €

Spinat Shrimps

Crème fraîche, Emmentaler, Spinat, Shrimps, Kräuter

12.80 €

Flammkuchen - Exklusiv

Champignon

Crème fraîche, Emmentaler, Zwiebeln, Dörrfleisch, frische Champignons, Knoblauch, Kräuter

10.90 €

Serrano

Crème fraîche, Serrano, Parmesan, Rucola, Kräuter

12.40 €

Vier Käse

Crème fraîche, Mozzarella, Gorgonzola, Camembert, Parmesan, Kräuter

12.40 €

Exotik

Crème fraiche, Emmentaler, Hähnchenbrust, Ananasstücke, Currymarinade

12.40 €

Knobi Champignon

Crème fraîche, Emmentaler, Zwiebeln, Knoblauch, Hähnchenbrust, Champignons, Kräuter

12.40 €

Salsa

Crème fraîche, Emmentaler, Hähnchenbrust, Kidneybohnen, Mais, Salsamarinade

12.40 €

Camembert

Crème fraîche, Camembert, Preiselbeeren, Kräuter

9.40 €

Gorgonzola

Crème fraîche, gekochter Schinken, Gorgonzola, Kräuter

9.40 €

Flämischen - Die Feurigen

Peperoni

Crème fraîche, Emmentaler, Zwiebeln, Salami, Jalapeños, Kräuter

9.90 €

Chili

Crème fraîche, Emmentaler, Peperoniwurst, Jalapeños, Sambal Oelek, Chili, Kräuter

10.40 €

Der feurige Franzose

Crème fraîche, Emmentaler, Zwiebeln, Mais, Bohnen, Chili, Kräuter

10.70 €

Flammkuchen selbst belegen

Basisflammkuchen

Flammkuchen + Créme Fraîche

6.00 €

Süsse Flammkuchen

Birne

Crème fraîche, Birnen, Zimt, Zucker

8.50 €

Banane Nutella

Crème fraîche, Banane, Nutella

8.50 €

Kirsch

Crème fraîche, Schattenmorellen, Zimt, Zucker, Vanillesauce

8.50 €

Kirsch Calvados

Crème fraîche, Schattenmorellen, Zimt, Zucker, Vanillesauce, Calvados

10.50 €

Birne Grand Marnier

Crème fraîche, Birnen, Zimt, Zucker, Grand Marnier

10.50 €

Apfel Calvados

Crème fraîche, Apfelringe, Rosinen, Zimt, Zucker, Calvados

10.50 €

Apfel

Crème fraîche, Apfelringe, Rosinen, Zimt, Zucker

8.50 €

Crêpes

Zimt und Zucker

4.00 €

Zimt und Zucker, Grand Marnier

5.50 €

Zimt und Zucker, Cointreau

5.50 €

Nutella

4.50 €

Banane, Nutella

5.50 €

Banane, Nutella, Grand Marnier

6.50 €

Banane, Nutella, Cointreau

6.50 €

Himbeersauce

4.50 €

Caramelsauce

4.50 €

Banane, Caramelsauce

5.50 €

Kirsch, Vanillesauce

5.50 €

Himbeeren, Vanillesauce

5.50 €