Suriya menù, Düsseldorf

Suriya Düsseldorf - Menu

Suppen

Tomatensuppe

Suppe aus Tomaten mit exotischen Gewürzen

3.30 €

Linsensuppe

Indische Linsencremesuppe mit exotischen Gewürzen

3.30 €

Gemüsesuppe

Verschiedene Gemüse mit exotischen Gewürzen

3.30 €

Hühnersuppe

Frisches Huhn mit exotischen Gewürzen

3.50 €

Warme Vorspeisen

Chicken Khati Roll

Frisches Huhn mit Gemüsepaprika, Zwiebeln und exotischen Gewürzen

5.90 €

Papadam

Indische Kartoffelchips

1.50 €

Samosas

Indische Teigtaschen mit gewürztem Gemüse

4.00 €

Paneer Pakoras

Hausgemachter, indischer Käse mit verschiedenen Gewürzen

4.50 €

Chicken Pakoras

Indische Teigtasche mit Hähnchenstücken und gewürztem Gemüse

5.20 €

Fish Pakoras

Feinste Fischstücke mit indischen Gewürzen

6.90 €

Gemischter Vorspeisenteller Suriya

Gemüse der Saison und knuspriges Hähnchen in mundgerechten Stücken, in leichter Butter gebraten

7.40 €

Beilagen

Roti

Ungesäuertes, indisches Fladenbrot aus dem Tandoor-Lehmofen

1.50 €

Naan

Speziell gesäuertes, indisches Brot aus dem Tandoor-Lehmofen

2.10 €

Garlic Naan

Im Tandoor-Lehmofen gebackenes Brot mit frischer Knoblauchbutter

2.50 €

Butter Naan

Im Tandoor-Lehmofen gebackenes Brot mit indischer Butter

2.60 €

Mango Chutney

Mango mit Kokosnuss, süß

2.50 €

Aloo Kulcha

Mit Vollkornmehl gebackenes Brot, gefüllt mit Kartoffeln

3.90 €

Paneer Kulcha

Mit Vollkornmehl gebackenes Brot, gefüllt mit Käse und Gewürzen in Butter

3.90 €

Raita

Kalt geschlagener Joghurt mit gehackten Tomaten und Gewürzen

2.90 €

Boondi Raita

Bällchen aus Kichererbsenmehl in kalt geschlagenen Joghurt mit Kräutern getaucht

3.50 €

Huhn

Butter Chicken

Hähnchenfiletstücke in Butter, Koriander, Tomaten und Ingwer gekocht

11.90 €

Chicken Tikka Masala

Marinierte Hähnchenbrust in roter Currysauce mit Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer

11.90 €

Chicken Dahi Wala

Gegrilltes Hähnchenfleisch, zwölf Stunden in Ingwer-Knoblauchsauce eingelegt, dazu Mandeln, Gewürze und Joghurtsauce

11.90 €

Chicken Curry

Hähnchenstücke mit milder Currysauce – Spezialität des Küchenchefs

11.50 €

Chicken Palak

Hähnchenstücke mit Spinat, Ingwer, Tomaten und Zwiebeln

11.90 €

Chicken Chilli

Hähnchenstücke mit grüner Chili, Zwiebeln und Gemüsepaprika, sehr scharf

11.90 €

Chicken Korma

Hähnchenstücke in Safran-Mandelsauce

11.90 €

Chicken Khadai

Hähnchenbrustfilet mit verschiedenen Gewürzen, Knoblauch, Tomaten und grünen Kräutern

12.50 €

Chicken Vindaloo

Hähnchenstücke in Curry-Kokosnuss-Sauce Vindaloo, sehr scharf

11.90 €

Chicken Curry Coconut

Hähnchenstücke in Curry-Kokosnuss-Sauce

11.90 €

Chicken Mango

Hühnchenstücke in Mango-Mandelsauce

12.50 €

Lamm

Rogan Josh

Zartes Lamm mit Korianderblättern und grüner Chili in orientalischer Kräutersauce

12.50 €

Lamb Palak

Lammstücke mit frischem Spinat, Tomaten, Ingwer, Knoblauch, Kräutern und Zwiebeln

12.50 €

Bhalti Gosht

Lammstücke mit indischen Kräutern und exotischen Gewürzen

12.50 €

Lamb Curry Coconut

Lammstücke in milder Kokosnussmilchsauce mit exotischen Gewürzen

12.90 €

Gosht Haryali

Lammstücke mit frischen Pilzen, Zucchini, Tomaten und Zwiebeln in Minzsauce mit exotischen Gewürzen

12.50 €

Lamb Korma

Lammstücke mit Mandeln in Sahnesauce, mild

12.50 €

Lamb Vindaloo

Lammstücke mit Kartoffeln in roter Curry-Kokosnuss-Sauce

12.50 €

Boti Kebab Masala

Lammstücke in roter Currysauce mit frischem Ingwer, Kumin, Knoblauch, Tomaten und exotischen Gewürzen

12.90 €

Lamb Madras

Lammstücke in gelber Curry-Kokosnuss-Sauce Madras, scharf

12.50 €

Gemüse

Mixed Vegetable

Spezialität des Hauses mit frischem Gemüse der Saison und exotischen Gewürzen

10.50 €

Palak Paneer

Hausgemachter, indischer Käse mit Spinat und exotischen Gewürzen

10.90 €

Malai Köfte

Kartoffel-Käsebällchen mit Cashewkernen und Mandelcremesauce

10.90 €

Aloo Matter

Kartoffeln mit grünen Erbsen, Knoblauch, Ingwer und Zwiebeln in gelber Currysauce

9.90 €

Aloo Ghobi

Kartoffeln und Blumenkohl mit exotischen Gewürzen

9.90 €

Shahi Mirch

Gefüllte Paprikaschote mit Gemüse, Kartoffeln, Rosinen, Cashewkernen, Mandeln, hausgemachtem Käse und Sahnesauce

10.90 €

Channa Masala

Kichererbsen mit frischen Tomaten, Zwiebeln, Ingwer und exotischen Gewürzen

10.50 €

Dal Suriya

Ausgelesene, indische Linsen mit fein gehackten Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Tomaten, in Butter gebraten

9.90 €

Kadai Paneer

Hausgemachter, indischer Käse mit frischem Ingwer, Knoblauch, Zwiebeln, Paprika und Pfeffer

12.00 €

Shahi Paneer

Hausgemachter, indischer Käse mit Cashewkernen, Mandeln und Rosinencremesauce

12.50 €

Yellow Dal Tadka

Indische Linsen mit kleingehackten Zwiebeln und Tomaten, in Butter gebraten

9.90 €

Fisch & Meeresfrüchte

Golden Fish Curry

Zanderfilet in Currysauce mit exotischen Kräutern

12.50 €

Fish Masala

Zanderfilet mit frischem Knoblauch, Ingwer, Chili, Kumin, Zwiebeln, Tomaten und exotischen Gewürzen in Masala-Sauce

12.90 €

Fish Korma

Zanderfilet in Mandel-Sahnesauce

12.90 €

Fish Madras

Zanderfiletstücke in roter Curry-Kokosnuss-Sauce Madras, scharf

12.90 €

Prawn Chilli

Garnelen mit grüner Chili, Gemüsepaprika und Zwiebeln, scharf

13.50 €

Fish Suriya

Fischfilet mit Garnelen und fein gehackten Zwiebeln in Tomatensauce, mild

14.90 €

Biryani

Vegetable Biryani

Gebratener Basmatireis mit frischem Gemüse und indischem Käse sowie Rosinen, Nüssen und exotischen Gewürzen

11.50 €

Chicken Biryani

Gebratener Basmatireis mit Hähnchenfilet, Rosinen, Nüssen und exotischen Gewürzen

11.90 €

Lamb Biryani

Gebratener Basmatireis mit Lamm, Rosinen, Nüssen und exotischen Gewürzen

12.90 €

Suriya Biryani – Chef special

Gebratener Basmatireis mit Hühnchenbrust, Lamm, Fisch und Garnelen sowie Rosinen, Nüssen und exotischen Gewürzen

13.90 €

Tikka

Paneer Tikka

gegrillter indischer Käse mit Paprika und Zwiebeln,Tomaten, Ingwer und Knoblauch

12.90 €

Chicken Tikka

Mariniertes Hähnchenfleisch, 24 Stunden in gewürzter Joghurtsauce eingelegt, dazu Paprika, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch

11.90 €

Fish Tikka

Marinierter Fisch, 24 Stunden in gewürzter Joghurtsauce eingelegt, dazu Kartoffeln, Paprika, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch

14.90 €

Tandoori Chicken

Hähnchenschenkel mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten in gewürzter Joghurtsauce

14.90 €

Salate

Gegrillter Salat

Paprika, Salatgurke und Tomate mit gegrilltem Hähnchen

7.90 €

Gemischter Salat

Salatgurke, Tomate, Eisbergsalat und Paprika

5.80 €

Hähnchensalat

Salatgurke, Tomate und Eisbergsalat mit Hähnchen in Joghurtsauce

6.90 €

Desserts

Kheer

Hausgemachter Milchreis mit Cashewkernen, Mandeln und Rosinen

3.50 €

Gulab Janum

Frittierte, goldene Bällchen aus Milchpulver, mit Sirup verfeinert

3.70 €

Getränke

Coca Cola, 1l

Erfrischungsgetränk, (0,15€ Pfand/2,4€/Liter)

2.40 €

Cola Light, 1l

Erfrischungsgetränk, (0,15€ Pfand/2,4€/Liter)

2.40 €

Fanta, 1l

Erfrischungsgetränk, (0,15€ Pfand/2,4€/Liter)

2.40 €

Lassi Süß

Indisches Jogurtgetränk

2.00 €

Lassi Salzig

Indisches Jogurtgetränk

2.00 €

Mango Lassi

Indisches Jogurtgetränk mit Mango verfeinert

2.00 €