India House menù, Braunschweig
India House Braunschweig - Menu
Vorspeisen
Samosa
frittierte Teigtaschen mit Gemüse, Erbsen, Nüssen und Rosinen gefüllt
5.8 €
Samosa
frittierte Teigtaschen mit Gemüse, Erbsen, Nüssen und Rosinen gefüllt
5.8 €
Gobi Pakora
frischer Blumenkohl mit Kichererbsenmehl frittiert
4.9 €
Bengan Pakora
frische Auberginen in Kichererbsenmehl frittiert
4.9 €
Panir Pakora
hausgemachter Käse in Kichererbsenmehl frittiert
6.5 €
Onion Bhaji
Zwiebelbällchen mit indischen Gewürzen mit Kichererbsenmehl frittiert
4.9 €
Chicken Pakora
Hühnerfiletstückchen in Kichererbsenmehl goldbraun frittiert
5.9 €
Fisch Pakora
in indischen Gewürzen marinierte Fischfiletstückchen in Kichererbsenmehl paniert und frittiert
5.9 €
Jhinga Pakora
marinierte Großgarnelen in pikantem Mehlteig knusprig frittiert
9.9 €
Suppen
Dal Ka Shorra
Linsensuppe
4.9 €
Lasun Ka Shorba
Knoblauchsuppe
4.9 €
Sabzi Ka Shorba
Gemüsesuppe
4.9 €
Curry Cream Suppe
Currysuppe mit hausgemachtem Käse
5.2 €
Mulligatawany Suppe
Hühnersuppe
5.2 €
Salate
Hara Bhara Salat
frischer gemischter Salat mit Tomaten, Gurken und Oliven
5.9 €
India-House Spezialsalat
frischer gemischter Salat mit exotischen Früchten und hausgemachtem Käse
8.5 €
Murgh Salat
frischer gemischter Salat mit marinierten, Tandoori-gegrillten Hühnerfleischstücken, Safransauce, Ananas und Kartoffeln
10.9 €
Vegane Spezialitäten
Dal Tharka
verschiedene Linsen mit frischem Knoblauch, Ingwer, Koriander, Tomaten und hausgemachter Curry-Tomatensauce
12.9 €
Alu Gobi
Blumenkohl mit Kartoffeln, Zwiebeln, Ingwer, Tomaten, frischem Koriander und pikanter Sauce
10.9 €
Chana Masala
mit Kichererbsen, Kartoffeln, Ingwer, Knoblauch und Curry-Tomatensauce
10.9 €
Mixed Sabzi
verschiedenes frisches Gemüse mit Tomaten, Ingwer, Koriander und indischer Sauce
12.9 €
Sabzi Jhalfrezi
frisches Gemüse mit Zwiebeln, Paprika, Ingwer, Tomaten, Knoblauch und pikanter Tomatensauce
12.9 €
Alu Palak
Kartoffeln mit Spinat und Knoblauch nach indischer Art
11.9 €
Vegetable Biryani
Basmati-Reis mit verschiedenem, frischen Gemüse, Erbsen, Gewürzen, Nüssen, Rosinen und gedünsteten Zwiebeln
13.9 €
Vegetarische Gerichte
Dal Makhni
verschiedene Linsen mit frischem Knoblauch, Ingwer, Koriander und Tomaten in hausgemachter Buttersauce
11.2 €
Hari Bari Sabji
verschiedenes frisches Gemüse mit Tomaten, Ingwer, Koriander und indischer Sauce
12.9 €
Nabaratan Korma
verschiedenes frisches Gemüse mit indischer hausgemachtem Käse und delikater Cashew-Sahnesauce
14.5 €
Malai Kofta
gemischte Gemüse-Bällchen mit hausgemachtem Käse in delikater Cashew-Sahnesauce
13.5 €
Alu Gobi
Blumenkohl und Kartoffeln mit Zwiebeln, Ingwer, Tomaten, frischem Koriander und pikanter Sauce
12.9 €
Panir-Spezialitäten
Panir Sabnam Curry
frischen Champignons mit hausgemachtem Käse und gut gewürzter Curry-Sahnesauce
13.9 €
Panir Jhalfreji (leicht scharf)
hausgemachter Käse mit Zwiebeln, Paprika, Ingwer, Tomaten, Knoblauch und pikanter Tomatensauce
14.5 €
Palak Panir
indischer hausgemachter Rahmkäse mit Spinat und Knoblauch nach indischer Art zubereitet
13.9 €
Matar Panir
Erbsen mit indischem hausgemachtem Rahmkäse und delikater Curry-Sahnesauce
13.9 €
Panir Safrani
hausgemachter indischer Rahmkäse mit Rosinen, Mandeln und aromatischer Tomaten-Safransauce
14.5 €
Chicken-Spezialitäten
Chicken Tikka Masala
Im Tandoori-Ofen gegrilltes Chicken Tikka mit Ingwer, Knoblauchm Zwiebeln und Paprika gebraten
16.9 €
Murgh Makhni
im Tandoori-Ofen gegrilltes Hühnerfleisch mit Rosinen, Mandeln und Butter-Tomatensauce
14.9 €
Murgh Curry
mariniertes Hühnerbrustfilet mit Kartoffeln und gut gewürzter indischer Currysauce
13.9 €
Murgh Kashmiri
gegrilltes Hühnerbrustfilet mit verschiedenen Früchten und einer delikaten Kashmiri-Sahnesauce
15.9 €
Murgh Malai
gegrilltes Hühnerbrustfilet mit Champignons in Kokos-Currysauce
15.9 €
Murgh Sabnam
Hühnerbrustfilet mit frischen Champignons in Curry-Sahnesauce
14.2 €
Murgh Hariyali
Hühnerbrustfilet mit gut gewürztem Spinat, frischem Knoblauch und Ingwer nach indischer Art
14.2 €
Murgh Korma
Hühnerbrustfilet mit hausgemachtem Rahmkäse, Rosinen, Mandeln und delikater Cashew-Sahnesauce
15.9 €
Murgh Jhalfrezi
Hühnerbrustfilet mit Zwiebeln, Paprika, Ingwer, Tomaten, Knoblauch und pikanter Tomatensauce
14.9 €
Murgh Kohinoor
Hühnerbrustfilet mit frischem Gemüse, Mandeln, Rosinen und aromatischer Safran-Sahnesauce
14.9 €
Murgh Makhni
im Tandoori-Ofen gegrilltes Hühnerfleisch mit Rosinen, Mandeln und Butter-Tomatensauce
14.9 €
Murgh Mango
Hühnerbrustfilet mit Mango und delikater Tomaten-Sahnesauce
14.9 €
Murgh Vindaloo (sehr scharf)
Hühnerbrustfilet mit Kartoffeln und Kokosnuss-Vindaloo-Currysauce nach südindischer Art zubereitet
14.9 €
Murgh Madras (scharf)
Hühnerbrustfilet mit delikater Kokosmilch-Madrassauce nach südindischer Art
14.9 €
Murgh Honey
Hühnerbrustfilet mit frischem Gemüse, Ingwer, Knoblauch, Koriander, Kokosnuss, Ananas und Honig-Curry-Sahnesauce
15.9 €
Chicken Tikka Masala
Im Tandoori-Ofen gegrilltes Chicken Tikka mit Ingwer, Knoblauchm Zwiebeln und Paprika gebraten
16.9 €
Lamm-Spezialitäten
Mutton Curry
Lammfleischwürfel mit Kartoffeln, Zwiebeln, frischem Knoblauch, Ingwer und gut gewürzter indischer Currysauce
16.5 €
Roghen Josh
Lammfleischwürfel mit Zwiebeln, Paprika, Ingwer, Knoblauch und pikanter Curry-Paprikasauce
17.5 €
Mutton Khumbi
Lammfleischwürfel mit frischen Champignons und gut gewürzter Curry-Sahnesauce
17.5 €
Mutton Saagwala
Lammfleischwürfel in gut gewürztem Spinat mit frischem Knoblauch und Ingwer nach indischer Art
17.5 €
Mutton Kohinoor
Lammfleischwürfel mit frischem Gemüse, Mandeln, Rosinen und aromatischer Safran-Sahnesauce
17.9 €
Honey Ghost
Lammfleischwürfel mit frischem Gemüse, Ingwer, Koriander, Kokosnuss, Ananas, Honig und Curry-Sahnesauce
17.9 €
Mutton Shahi Korma
zarte Lammfleischwürfel mit Käse, Rosinen und Mandeln in delikater Cashew-Sahnesauce
18.9 €
Mutton Vindaloo (sehr scharf)
Lammfleischwürfel mit Kartoffeln und Kokonuss-Currysauce nach südindischer Art
18.5 €
Mutton Madras (scharf)
Lammfleischwürfel in delikater Kokosmilch-Madrassauce
18.9 €
Mutton Jhalfrezi (scharf)
Lammfleischwürfel mit Zwiebeln, Ingwer, Tomaten, Paprika und Knoblauch in pikanter Tomatensauce
18.5 €
Mutton Tikka Masala
im Tandoor-Ofen gegrilltes Lammfilet mit Ingwer, Knoblauch, Zwiebeln und Paprika gebraten
20.5 €
Puten-Spezialitäten
Puten Sabjiwala
Putenbrustfilet mit frischem Gemüse, Ingwer, Knoblauch, Koriander und einer gut gewürzten Currysauce
15.9 €
Puten Sabnam
mit Putenfleisch, Champignons und einer gut gewürzten Currysauce
15.9 €
Puten Vindaloo (scharf)
mit Putenbrustfilet, Kartoffeln und Kokosnuss-Currysauce nach südindischer Art
15.9 €
Puten Curry
mit Putenfleischwürfeln, Kartoffeln, Zwiebeln, frischem Knoblauch, Ingwer und einer gut gewürzten Currysauce
15.9 €
Fisch-Spezialitäten
Machli Curry
mit mariniertem Fischfilet, Kartoffeln, frischem Ingwer, Knoblauch, Koriander und delikater Currysauce
14.9 €
Machli Vindaloo (sehr scharf)
mit mariniertem Fischfilet, Kartoffeln und Vindaloo-Kokosnusssauce nach südindischer Art
14.9 €
Bengali Machli
mit mariniertem Fischfilet und frischem Gemüse nach bengalischem Rezept
15.9 €
Jhinga Masala
mit marinierten Großgarnelen, frischer Paprika, Tomaten, Zitronensaft und exotischer Sauce
22.5 €
Jhinga Sabjiwala (pikant)
kurz gegrillte Großgarnelen mit frischem Gemüse
22.5 €
Jhinga Vindaloo (sehr scharf)
Großgarnelen mit Kartoffeln und Kokosnuss-Currysauce nach südindischer Art
22.5 €
Karahi - Pfannengerichte
Karahi Chicken (2 Personen)
• Hühnersuppe • gegrilltes Hühnerfleisch mit Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, frischem Koriander, Kardamom und Nelken • Brot • Reis • Salat • Früchte mit Joghurt
40.9 €
Karahi Ghost (2 Personen)
• Curry-Cremesuppe • gegrilltes Lammfleisch mit Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, frischem Koriander, Kardamom und Nelken • Brot • Reis • Salat • Früchte mit Joghurt
46.9 €
Karahi Jhinga (2 Personen)
• Curry-Cremesuppe • Großgarnelen mit Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, frischem Koriander, Kardamom und Nelken • Brot • Reis • Salat • Früchte mit Joghurt
53.5 €
Karahi Pute (2 Personen)
• Curry-Cremesuppe • Putenfleisch mit Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, frischem Koriander, Kardamom und Nelken • Brot • Reis • Salat • Früchte mit Joghurt
43.9 €
Biryani - Reisgerichte
Sabzi Biryani
Basmati-Reis mit verschiedenem frischen Gemüse
13.9 €
Chicken Biryani
Basmati-Reis mit Hühnerfleisch
14.9 €
Mutton Biryani
Basmati-Reis mit Lammfleischwürfeln
18.9 €
Speziel Biryani
Basmati-Reis mit Lammfleisch, Hühnerfleisch, Gemüse und mit hausgemachtem Käse garniert
21.5 €
Beilagen
Batura
frittiertes Fladenbrot
1.9 €
Papadam
knuspriger Hülsenfrüchtemehl-Fladen
1.2 €
Chapati
gebackenes Fladenbrot aus Vollkornmehl
1.9 €
Nan
im original Tandoori-Ofen gebackenes Fladenbrot aus Weizenhefeteig
2.4 €
Butter Nan
gebackenes Nan mit Buttermischung
2.9 €
Garlic Nan
gebackenes Nan mit Knoblauch
2.9 €
Raita
indische Joghurtzubereitung mit Gurken, Tomaten und Kartoffeln
3.3 €
Parantha
Vollkornbrot mit Butter gebacken
2.9 €
Mixed Pickles (scharf)
eingelegte Früchte und Gemüse
2.9 €
Reis
besonders aromatischer Langkornreis
3.3 €
Mango Chutney
süßliche Marmelade aus Mango
2.2 €
Minzsauce
Minze mit Joghurt nach indischer Art zubereitet
1.9 €
Tamarind-Sauce
indische Tamarind-Früchte mit Gewürzen nach indischer Art zubereitet
1.9 €
Desserts
Gulab Jamon
hausgemachte leicht frittierte Käsebällchen in Honig-Rosensirup aufbewahrt
4.5 €
Halwa
in Butter gebratenes Grießmehl mit Safran, Zucker, Kokos und Mandeln - wird heiß serviert
4.2 €
Alkoholfreie Getränke
Mango Lassi 0,3l
in Butter gebratenes Grießmehl mit Safran, Zucker, Kokos und Mandeln - wird heiß serviert
3.7 €