Restaurant Behl menù, Blankenbach

Restaurant Behl Blankenbach - Menu

Vorspeisen

Überbackene Grünschalmuscheln

14 €

Marinierter Feldsalat

14 €

Marinierter Feldsalat

19 €

Ikarimi Lachs

16 €

Tatar Von Der Bachforelle

16 €

Gratinerter Ziegenfrischkäse

16 €

Marinierter Feldsalat- Wahlweise Mit Gebratenen Schinkenstreifen

14 €

Marinierter Feldsalat- Gebratenen Riesengarnelen

19 €

Saisonale Hauptgerichte

Wiener Schnitzel - Schwein

17 €

Wiener Schnitzel - Kalb

25 €

Filet Vom Landuro Landschwein

25 €

Zart Geschmorte Ochsenbäckchen

26 €

Wildhasenrücken

36 €

Rosa Kalbsrücken

28 €

Dry-Aged Filet Vom Black Angus Rind

38 €

Suppen

Wildkräutersüppchen

9 €

Karibische Fischsuppe

14 €

Fisch

Filet Vom Skrei

28 €

Behl’s Fischteller Mit Besten Edelfischfilets

28 €

Duett Von Jakobsmuscheln & Garnelen

28 €

Filet Von Der Blankenbacher Bachforelle

26 €

Veggie / Vegan

Trüffelspaghetti

25 €

Gemüse „Asia-Style“

25 €

Dessert

Behls Crème Brûlée

12 €

Behls Brombeer-Soufflé

12 €

Mousse Von Der Valrhona-Schokolade

12 €

Feuerzangenbowle Von Der Maracuja

12 €

Schlemmerkaffee

10 €

Unsere Aperitif-Empfehlung

„Mango Behlini“

8 €

Glas Frankensekt Privatcuvée Behl 0,1 L

7 €

Alkoholfreier Fruchtcocktail

6 €