Le Garage Vinothèque Culinaire Berlin

Le Garage Vinothèque Culinaire, Berlin Damaschkestraße 8-10 - Berlin

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Menu Le Garage Vinothèque Culinaire

  • Entrées – Vorspeisen-Salate
    • Geräucherter Lachs Porree Quiche mit Winterliche Salat
    • Gratinierte französische Zwiebelsuppe mit Croutons
    • Champignoncrème-Suppe „Pariser Art“
    • „Pulled Boeuf“ mit Cornichons, Gurken, Radieschen
    • Konfierte Wachtelschenkel Blumenkohl-Mousseline
  • Plats Principaux - Hauptgerichte
    • Dorade Royal, Filet im Ofen mit Sesam gebacken
    • Konfierter Entenschenkel, Rotkohl und Kartoffelpüree geschichtet mit Orange
    • Boeuf Bourguignon „Garage Art“
    • Tartare de Boeuf mit Beilage
    • Rinderfilet serviert mit kleinen Ofenkartoffeln und Salat
  • Zwischengang
    • Zitronensorbet-Gin
  • . . .
  • Speisekarte

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