Restaurant Sagar menù, Berlin

Restaurant Sagar Berlin - Menu

Platten

Jab Platte

• Curry-Creme-Suppe• frisches Gemüse• Käse• Shahi Paneer indischer Rahmkäse mit Nüssen, Rosinen, Mandeln und Tomaten-Sahnesauce• Aloo Palak Kartoffeln mit Spinat

30.9 €

India Platte

• Mulligatawny Suppe• Butter-Chicken mit gegrilltem Hähnchen, würziger Butter und Tomaten-Sahnesauce• Lamm-Curry mit Lammfleisch und Currysauce• Chicken Korma mit Hühnerfleisch, Sahnesauce, Rahmkäse, Mandeln ud Nüssen

34.9 €

Tandoori Platte

• Sauer-Scharfe-Suppe• Hähnchen und Lammfleisch • Tandoori Chicken 24 Stunden mit speziellen Gewürzen mariniert und in Joghurt eingelegt• Cheese Pudina indischer Rahmkäse mit Joghurtsauce und frischem Pfefferminz• Ente Shazan mit Entenfilet, milder Honigsauce, Paprika und Zwiebeln

39.9 €

Vegane Platte

• Daal Shorba Linsensuppe mit roten Linsen, erlesenen Kräutern und milden indischen Gewürzen• Alu Gboi Blumenkohl mit Kartoffeln und Gewürzen• Tofu Saag Spinat mit Gewürzen, Ingwer und Knoblauch• Chana Tofu Masala mit Kichererbsen und pikanter Curry-Gewürzsauce

24.9 €

Spezial Platten

Spezial-Platte (für 2 Personen)

• Lamm Curry • Chicken Curry • Mix Sabji • Reis • Bathura • Salat

25.9 €

Punjabi-Platte (für 2 Personen)

• Lamm Saagwala • Chicken Korma • Tandoori Chicken • Reis • Bathura• Salat

28.9 €

Fisch-Platte (für 2 Personen)

• Fisch Curry • Fisch Masala • Fisch Juckni • Reis• Bathura • Salat

32.9 €

Shahi-Platte (für 2 Personen)

• Ente Korma • Ente Madras • Ente Tikka • Reis • Bathura • Salat

35.9 €

Salate

Gemischter Salat (klein)

Salat mit Paprika

4.9 €

Sagar Salat

gemischter Salat mit Paprika und Käse

6.9 €

Murgh Salat

Salat mit leicht gebratenem Hähnchenfilet

7.9 €

Suppen

Dal Shorba

rote Linsensuppe

3.9 €

Sabzi Shorba

gemischte Gemüsesuppe

3.9 €

Mulligatawney Shorba

Curry-Suppe mit Hühnerfleisch

4.5 €

Garam Shorba mit Lammfleisch

sauer-scharf Suppe

4.9 €

Garam Shorba mit Gemüse

sauer-scharf Suppe

4.9 €

Scampi Shorba

sauer-scharf Suppe

5.5 €

Pakoras

Samosas (2 Stück, pikant)

gefüllte Gemüseteigtaschen mit Rosinen und Mandeln

5.5 €

Samosas (2 Stück, pikant)

gefüllte Gemüseteigtaschen mit Rosinen und Mandeln

5.5 €

Paneer Pakoras

hausgemachter Rahmkäse

4.5 €

Chicken Pakoras

paniertes Hühnerfilet

4.9 €

Ghobi Pakoras

Blumenkohl

4.9 €

Onion Bhaji

Zwiebelstreifen

4.9 €

Scampi Pakoras

Zwiebelstreifen

5.9 €

Khumbi Pakoras

Champignons

4.9 €

Gemischter Pakora-Teller

eine Zusammenstellung aus den oben genannten Vorspeisen (außer Chicken Pakoras)

9.9 €

Thalis

SAGAR Thali

• Palak Paneer • Dai Makhan • Sabji

13.9 €

Punjabi Thali

• Lamm Curry • Chicken Vindaloo • Paneer Jhalfrezi

14.9 €

Shahi Thali

• Lamm Sabzi • Sabzi Korma • Chicken Juckhni

15.9 €

Hähnchengerichte

Chicken Korma

Hühnerfleisch mit Sahnesauce, Rahmkäse, Mandeln und Nüssen

11.9 €

Chicken Curry

Hähnchenfilet mit Currysauce

9.9 €

Chicken Curry

Hähnchenfilet mit Currysauce

9.9 €

Chicken Sabzi

Hähnchenfilet mit verschiedenem frischem Gemüse

10.9 €

Chicken Vindaloo (scharf)

Hähnchenfilet mit gebackenen Kartoffeln

10.9 €

Chicken Madras

Hähnchenfilet mit Curry-Kokossauce nach südindischer Art

10.9 €

Chicken Saag

Hühnerfilet mit Spinat, Ingwer und Knoblauch

10.9 €

Chicken Karahi

Hühnerfilet mit Ingwer, Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch und Paprika

11.5 €

Butter Chicken

Hühnerstücke mit sahniger Tomatensauce

11.9 €

Chicken Juckhni

Hühnerfleisch mit leckeren Gewürzen, Mandeln und Asia-Joghurtsauce

10.9 €

Chicken Korma

Hühnerfleisch mit Sahnesauce, Rahmkäse, Mandeln und Nüssen

11.9 €

Chicken Mango

Hähnchenfilet mit Mango-Sahnesauce, Mandeln und Nüssen

11.9 €

Chicken Himalaya

Hühnerfilet mit Paprika, Zwiebeln, Rahmkäse und Rahmsauce

11.5 €

Chicken Jhalfrezi (scharf)

scharf gewürztes Hühnerfilet mit Ingwer, Knoblauch und Paprika

11.5 €

Chicken Chili (scharf)

Hühnerfilet mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Soja-Chilisauce

11.9 €

Sagar Chicken

mariniertes Hühnerfleisch mit Honigsauce, Paprika und Zwiebeln

12.5 €

Lammgerichte

Lamm Curry

Lammfleisch mit Currysauce nach regionaler Art

10.5 €

Lamm Sabzi

Lammfleisch mit verschiedenem Gemüse und zahlreichen Gewürzen

11.5 €

Lamm Saag

Lamm mit Spinat, Ingwer und Knoblauch

11.5 €

Lamm Juckhni

nach regionaler Art zubereitetes Lammfleisch mit verschiedenen Gewürzen, Mandeln und Joghurtsauce

11.5 €

Lamm Korma

Lammfleisch mit milder Sauce aus Gewürzen, Rahmkäse, Sahne, Mandeln und Nüssen

12.5 €

Lamm Vindaloo (scharf)

Lammfleisch mit gebackenen Kartoffeln

11.5 €

Lamm Madras (mittelscharf)

Lammfleisch mit scharfer Curry-Kokossauce nach südindischer Art

11.9 €

Lamm Karahi

Lammfleisch mit Ingwer, Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch und Paprika

12.5 €

Roghan Josh (scharf)

Lammfleisch mit Zwiebeln, Knoblauch, grüner Paprika und Currysauce

12.9 €

Lamm Tinda

gegrilltes Lammfleisch mit Kürbisgemüse, Ingwer und Zwiebeln

12.9 €

Entengerichte

Ente Sabzi

Entenfiletstücke mit verschiedenen Gemüsesorten

10.9 €

Ente Madras (mäßig scharf)

Entenfleisch mit Curry-Kokossauce nach südindischer Art

11.5 €

Ente Vindaloo (mäßig scharf)

Entenfleisch mit Kartoffeln, Kokos und pikanter Sauce

11.9 €

Ente Korma (mild)

Entenfilet in Sahnesauce mit Käse, Mandeln und Nüssen

12.5 €

Ente Masala (würzig)

Entenfleisch mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch

12.5 €

Ente Juckhni

Entenfiletstücke mit Mandeln und Anis-Joghurtsauce

11.9 €

Batak Chili (pikant)

Entenfleisch mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und pikanter Soja-Chilisauce

12.9 €

Sagar Ente

Entenfilet mit milder Honigsauce, Paprika und Zwiebeln

13.5 €

Fischgerichte

Fisch Curry

Rotbarschfilet mit Curry-Sauce

10.5 €

Fisch Masala (würzig)

Fisch mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten und Ingwer

10.9 €

Fisch Madras (mittelscharf)

Fisch mit Curry-Kokossauce nach südindischer Art

11.9 €

Scampi Masala (würzig)

Großgarnelen mit Ingwer, Paprika, Zwiebeln und Tomaten

12.9 €

Scampi Madras (mittelscharf)

Großgarnelen mit Curry-Kokossauce nach südindischer Art

12.9 €

Scampi Korma

Großgarnelen mit Sahnesauce, Rahmkäse, Mandeln und Nüssen

12.9 €

Scampi Juckni

Großgarnelen mit Mandeln und Anis-Joghurtsauce

13.5 €

Kinder-Teller

Kinder-Teller Chicken

mit Kormasauce und einer Beilage nach Wahl

7.9 €

Kinder-Teller Gemüse

mit Kormasauce und einer Beilage nach Wahl

7.9 €

Tandoori - Grillgerichte

Hara Bhara Tikka

gegrillt mit verschiedenem Gemüse, Zwiebeln und Paprika

10.9 €

Tandoori Chicken

mariniertes halbes Hähnchen mit speziellen Gewürzen und Joghurt

11.9 €

Paneer Tikka

marinierter Rahmkäse mit Joghurt, Gewürzen, Zwiebeln und Paprika

11.9 €

Chicken Tikka Masala

regional gewürzte Hühnerfleischstücke mit Zwiebeln und Paprika

11.9 €

Lamm Tikka

gegrillte Lammfleischstücke mit Ingwer, Paprika und Zwiebeln

13.5 €

Sagar Tandoori Teller

Zusammenstellung von verschiedenen Tandoori-Spezialitäten

16.5 €

Fisch Tikka

gegrilltes Rotbarschfilet mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten und Ingwer

12.5 €

Scampi Tikka

gegrillte Großgarnelen mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten und Ingwer

13.5 €

Vegetarische Gerichte

Dal Tardka

verschiedenen Linsen mit Zwiebeln, Ingwer und Tomaten

9.5 €

Sabzi

mit frischem Gemüse, Rahmkäse und Currysauce

9.5 €

Paneer Mattar

hausgemachter Rahmkäse mit Erbsen, Sahnesauce und geriebenem Rahmkäse

9.9 €

Karahi Paneer

hausgemachter Rahmkäse mit Erbsen, Sahnesauce und geriebenem Rahmkäse

10.5 €

Palak Paneer

hausgemachter Rahmkäse mit Spinat und verschiedenen Gewürzen

9.9 €

Malai Kofta

mit Gemüse, Bällchen, Rahmkäse, Mandeln, Rosinen, Nüssen und Sahnesauce

9.9 €

Paneer Jhalfrezi (scharf)

Rahmkäse mit scharfer Sauce, gebratenem Blumenkohl, Ingwer, Knoblauch und Paprika

10.5 €

Bengen Bahji

frische Auberginen mit frischen Tomaten, Zwiebeln, Ingwer und Gewürzen

10.5 €

Paneer Juckhni

Rahmkäse mit Mandeln und Anis-Joghurtsauce

10.5 €

Paneer Shahi

Rahmkäse mit Mandeln, Nüssen und Sahnesauce

10.9 €

Vegetarische Tofugerichte

Tofu Curry

mit Currysauce

8.9 €

Tofu Saag

Spinat, gewürzt mit Ingwer und Knoblauch

9.5 €

Chana Tofu Masala (pikant)

mit Kichererbsen und pikanter Curry-Gewürzsauce

9.9 €

Coco Tofu

mit Kokosmilch und einer leichten milden Sauce

9.5 €

Tofu Jhalfrezi (scharf)

mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer, Tomaten und Gewürzsauce

9.9 €

Tofu Tikka Masala

mit Sauce, frischem Koriander, Ingwer, Knoblauch, Zwiebeln, Paprika und Gewürzen

10.5 €

Tofu Madras (scharf)

mit Kokosmilch, Madras Gewürzen und Curry-Kokossauce

9.9 €

Tofu Vindaloo (scharf)

mit gebackenen Kartoffeln, Zwiebeln, Paprika, Madras Gewürzen und Curry-Kokossauce

9.9 €

Tofu Mango

mit Mangofrüchten, Mandeln und Kokosmilch-Currysauce

9.9 €

Vegane Gerichte

Alu Gobi

Blumenkohl mit Kartoffeln und Gewürzen

10.9 €

Mix Sabji

mit frischem Gemüse der Saison

10.5 €

Dal Tarka

mit Linsen, frischen Zwiebeln, saftigen Tomaten und Knoblauch

9.9 €

Palak Chana

mit Kichererbsen, feinem Spinat, frischem Ingwer und Zwiebeln

10.5 €

Chole Reis (scharf)

mit Kichererbsen, pikanter Sauce und Reis

9.9 €

Aloo Palak

mit Kartoffeln, Spinat, frichem Ingwer und Zwiebeln

9.5 €

Aloo Curry

mit Kartoffeln und aromatischer Currysauce

9.9 €

Imlee Bengen

Auberginen mit Tamarindsauce, Zwiebeln und sonnengereiften Tomaten

11.5 €

Phili Dal Saag

mit gelben Linsen, aromatischem Spinat und Gewürzen

10.5 €

Aloo Vindaloo (scharf)

mit gebackene Kartoffeln, knackigem Paprika, frischen Zwiebeln, herzhaften Tomaten und Kokossauce

10.9 €

Indien Mango Coconut Delight

mit frichem Gemüse, Mango und Kokossauce

11.9 €

Sabje Madras

mit frischem Gemüse, Kokosmilch, Mandras Gewürzen und exotischer Curry-Kokossauce

10.9 €

Sabji Vindaloo

mit frischem Gemüse, gebackenen Kartoffeln, herzhaften Zwiebeln, frischen Paprika, Madras Gewürzen und Curry-Kokossauce

11.9 €

Reisgerichte - Biryanis

Sagar Biryani

gebratener Basmatireis mit verschiedenem Gemüse, Nüssen und Rosinen

10.9 €

Chicken Biryani

gedünstet mit Hühnerfilet, Reis, Gemüse, Nüssen und Rosinen

11.9 €

Mutton Biryani

gedünstetes Lammfleisch mit gebratenem Basmatireis, Gemüse, Gewürzen, Nüssen und Rosinen

11.9 €

Mixed Biryani

gebratener Basmatireis mit verschiedenem Gemüse, Hühnerfilet, Lamm, Rahmkäse, Nüssen und Rosinen

12.5 €

Beilagen

Papadam (2 Stück)

knuspriges Brot

1.5 €

Bathura

frittiertes Fladenbrot

2.3 €

Naan

Fladenbrot aus Weizenmehl

2.9 €

Garlic Naan

Fladenbrot mit Knoblauch

3.5 €

Basmati-Reis

Fladenbrot mit Knoblauch

2.9 €

Pickels

Fladenbrot mit Knoblauch

2.5 €

Raita

speziell gewürzter Joghurt

3.9 €

Chapati

Vollkornbrot

3.5 €

Cheese Naan

Fladenbrot aus Weizenmehl mit Rahmkäse

4.9 €

Desserts

Gulab Jamun

süße Käsebällchen

3.2 €

Eis

mit 3 verschiedenen Eissorten und einer Zutat nach Wahl

3.5 €

Mango-Masti

Mango-Lychee mit Vanilleeis

4.1 €

Alkoholfreie Getränke

Guarananektar 1,0l

Mango-Lychee mit Vanilleeis

4.9 €

Litschinektar 1,0l

Mango-Lychee mit Vanilleeis

4.9 €

Mangonektar 1,0l

Mango-Lychee mit Vanilleeis

4.9 €

Mango-Milchshake 0,33l

Mango-Lychee mit Vanilleeis

3.5 €

Litschi Lassi 0,33l

Mango-Lychee mit Vanilleeis

3.5 €

Lassi salzig 0,33l

Mango-Lychee mit Vanilleeis

3.5 €

Mango Lassi 0,33l

Joghurtgetränk

3.5 €

Mango Lassi 1,0l

Joghurtgetränk

10.66 €

Coca Cola 1,0l

Joghurtgetränk

3.9 €

Coca Cola light 1,0l

Joghurtgetränk

3.9 €

Sprite 1,0l

Joghurtgetränk

3.9 €

Fanta 1,0l

Joghurtgetränk

3.9 €

Malztrunk 0,33l

Joghurtgetränk

2.2 €

Alkoholische Getränke

Warsteiner alkoholfrei 0,33l

Joghurtgetränk

2.9 €

Indisches Bier 0,33l

Joghurtgetränk

2.5 €

Hefeweizen alkoholfrei 0,5l

Joghurtgetränk

2.9 €

Hefeweizen dunkel 0,5l

Joghurtgetränk

2.9 €

Hefeweizen hell 0,5l

Joghurtgetränk

2.9 €

Kristallweizen 0,5l

Joghurtgetränk

2.9 €

Indischer Rotwein 0,7l

Joghurtgetränk

10.9 €

Indischer Weißwein 0,7l

Joghurtgetränk

10.9 €

Tagesmenü

Palak Paneer (gut gewürzt)

hausgemachter Rahmkäse mit Spinat und verschiedenen Gewürzuen

7.9 €

Malai Kofta

Röllchen aus Kartoffeln, Rahmkäse, Mandeln, Gemüse, Rosinen, Nüssen und Sahnesauce

7.9 €

Matter Paneer

hausgemachter Rahmkäse mit Erbsen und Sauce

7.9 €

Mutton Saag

Lammfleisch mit Spinat und marinierter Sauce

8.4 €

Mutton Subji

Lammfleisch mit verschiedenem Gemüse und Currysauce

8.4 €

Chicken Curry

Hühnerfleisch in Currysauce

7.9 €

Butter Chicken

gegrilltes Hähnchen mit würziger Butter-Tomaten-Sahnesauce

7.9 €

Chicken Madras (mittelscharf)

Hühnerfilet mit Kokosmilch und Madras-Gewürz

7.9 €

Chicken Korma

Hühnerfleisch mit milder Sauce aus Gewürzen, Sahne, geriebenem Rahmkäse, Mandeln und Nüssen

7.9 €