Immer frisch ist dort Lebensinhalt - große Klasse die Küche. Konzeptionell eingebundene Waschräume - so stell ich mit gastronomische Qualität vor. Wirklich empfehlenswert.
Der Name "Naturally Raised" ist Programm: Frisches Wild aus der Region, Fisch aus Wildfang und nachhaltiger Zucht. Dazu ein Küchenchef, der diese Philosophie lebt und kommerzielle Massentierhaltung ablehnt. Hier isst man mit gutem Gewissen ausgezeichnet, und das zu moderaten Preisen. Wer Wild und Fisch mag, sollte sich das nicht entgehen lassen.
Das Rehcarpaccio ist ein Traum. Die Atmosphäre ist ruhig und entspannt. Hier ist der Chef mit Leib und Seele und viel Freundlichkeit dabei.
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