Moira’s Begeisterung fürs Kochen steckt an! Nachdem oft genug der volle Terminkalender als Entschuldigung für die Tiefkühlpizza herhalten musste. Nach einem Kochkurs bei Ratatouille gibt es keine Ausrede mehr. Lecker, gesund und vor allem französisch kochen in 30 Minuten - das geht! Liebe Moira und liebe Lucie, danke für die vielen praktischen Tips bis hin zur gelungenen Präsentation auf dem Teller - den das Auge isst mit ; )Wir haben viel gelacht und uns von der französischen art de vivre anstecken lassen. Bis zum nächsten Mal avec plaisir! Janine und Richard
We had a wonderful team event with a lot of hints for our private cooking. We all loved it.
Moira is such a great person. You can feel her passion for cooking and food.
If you love cooking and trying simple things with great taste, visit her place, it's the best you can do!
From the beginning I have been absolutely enthralled by the Ratatouille Project. The meals I have cooked there have been sublime in texture and taste; a feast for the eyes where the appearance of the finished meal is concerned and the tips we Oldtimers get from Moira are simple and easy to follow. The manner in which Moira switches from English to French to German never ceases to amaze me. I am hooked, as is our small group of eight. You will not regret your visit there, take it from me. Go on, give it a try, the sooner the better!
Nice space, nice team, excellent food!!!
Absolut zu empfehlen. Super harmonisches Ambiente und unterhaltsame Anleitung zum Kochen. Viel gelernt, viel erfahren.
Tolles harmonisches Ambiente wo Lebensmittel und alles drumherum passend in Szene gesetzt sind. Man erfährt viele Details zur französichen Koch- und Lebenskultur, auch Hintergrundwissen zu Lebensmittel bekommt man mit auf den Weg. Natürlich werden auch etliche handwerkliche Kniffe gezeigt und die üblichen Fehler beim ausprobieren angesprochen - das hat auch jemanden wie mir, der fast täglich kocht, den Horizont nützlich erweitert. Auch der zwischendurch freundliche Austausch zwischen den Teilnehmern war interessant und machte den Abend sehr unterhaltsam. Zudem eine modulare Einrichtung, macht das kochen auch in größeren Gruppen möglich. Besonderes Highlight für Genießer, einige Zutaten/Gewürze sind selbstgemacht. Gerne wieder!
Andrea Hieronymus-Eichhorn
+5
Zu Beginn war es ein Geburtstagsgeschenk und jetzt bin ich Stammgast! Charmant, lehrreich und sympathisch führen Moira und Lucie durch den Kurs, in dem lecker gegessen wird und der jede Menge Spaß macht. Für mich jedes Mal Kurzurlaub in Frankreich, der lange nachschwingt ... schon deshalb, weil man die Gerichte einfach nachkochen MUSS! Bitte immer weiter so!
Ich kann mich den anderen Meinungen nur anschließen. Das Essen hat sehr gut geschmeckt und ist einfach nachzukochen, Moïra steht mit tollen Tipps und Rat und Tat zur Seite und jeder Teilnehmer kann jeden Schritt selbst mitverfolgen. Ich komme gerne wieder!
Gemeinsames Kochen bei Ratatouille wurde mir von einer Freundin geschenkt - ein wunderbares nicht nur kulinarisches Erlebnis. Ich komme bestimmt wieder :)
Ich bin Kochmuffel, mein Mann liebt Kochen - und wir waren BEIDE HIN und WEG im Kochatelier bei Moïra & Farid. Köstliches Essen, einfach zubereitet im sehr geschmack- und liebevoll eingerichteten Gewölbe-Souterrain. Dazu noch viel gelernt (zum Beispiel, warum Franzosen trotz des guten Essens tendenziell nicht fett sind). Wir haben das 'Menü' zuhause gleich nachgekocht und Freunde für einen späteren Kochabend eingeladen. Unbedingt hingehen!
Merci à l'équipe de ratatouille pour la merveilleuse soirée que j'ai passe hier soir: ambiance au top et plat végétarien élaboré et savoureux!
Merci encore!
Wir haben uns mit ein paar Freunden zu einem Kochkurs mit ca. 12 Teilnehmern angemeldet. Alles war fabelhaft, Moïra ist ein ganz einzigartiger Gastgeber. Wir haben uns alle wohl gefühlt, das Essen war super lecker und wir haben viel dazu gelernt! Ein tolles Beispiel dafür, wie man mit viel Leidenschaft und Kompetenz, Menschen begeistern kann. Wir kommen gern wieder!
Superidee und super gemacht, tolle Atmosphaere!!!
Ein ganz toller Ort. Besonders der Garten ist pflanzlich Wunderschön beschmückt deshalb rufe ich alle auf jeden Freitag dort mal reinzuschauen und ein Glas Wein im Garten zu trinken. Zuerst dachte ich das, das Kochatelier Ratatouille ein Restaurant wäre aber dann erfuhr ich mit großer Überraschung von der überaus netten Gastgeberin das es ein Kochstudio wäre als ich an einem Kochatelier teilgenommen habe war ich sehr überrascht wie professionell und lecker alles gehandhabt wird. Wer Erfahrungen in der Französischen Küche eintauchen möchte sollte dort hingehen.
Wirklich Sensationell 👌🤩
Haben hier unsere Weihnachtsfeier verbracht. War ein sehr schöner Abend. Sehr nette Anleitung und Einführung in die französische Küche. Vielleicht etwas zu teuer... Was wahrscheinlich der Weihnachtszeit geschuldet ist 🤑
Der Kochteil war super, aber viel zu kurz. Hatte mir vorgestellt, dass mehr Zeit zum Kochen ist. Das Essen war sehr lecker, aber da wir nur das Hauptgericht gekocht hatten, fehlten die Infos zur Herstellung der Vor- und Nachspeise. Auch der Raum, in dem wir gegessen haben, war leider nicht so nett hergerichtet, wie die Küche im unteren Teil. Die Mitarbeiter waren nett, waren aber nach dem kurzen Kochen nicht mehr wirklich präsent.
In einen angenehmen, familiären Ambiente erklärt eine überaus sympathische Gastgeberin die Gerichte - die Zutaten und deren Zubereitung und gibt darüberhinaus lebenskluge Einblicke in die französische Kultur.
Wer einen entspannten und geselligen Abend mit guten Freunden und außerdem wirklich gutes Essen genießen möchte, ist hier genau richtig.
Ein sehr angenehmer Abend. In unaufgeregter, entspannter Atmosphäre wurden wir - quasi nebenbei - befähigt, Dinge richtig zu machen, die wir bisher, sagen wir mal, anders gehandhabt haben. Und obendrein haben wir gelernt, dass es zwischen frankophil und frankophob ganz viele Abstufungen gibt. Fast überflüssig zu erwähnen, dass das Essen großartig war.
Vielen Dank an das gesamte Team. Wir hatten einen tollen Abend mit einem unvergleichlichen Abend! Es war witzig, unterhaltsam, spritzig... Französisch. Ihre seid super! Das Essen war toll.... Jeder konnte ein paar Tipps zum Kochen mitnehmen.
Wir hatten einen unbeschreiblich schönen Team Abend, mit viel Geist, Humor und sehr leckerem Essen. Tausend Dank an Moira & Lucy, wir kommen auf jeden Fall wieder :)
Ein unvergesslicher Abend.Der Besuch lohnt sich. 😉👩🍳💋
An error has occurred! Please try again in a few minutes