Safran menù, Berlin

Safran Berlin - Menu

Suppe

Broccolisuppe (vegan)

feine Milch-Sahne-Creme mit Himbeersugo

4.5 €

Linsensuppe (vegan, vegetarisch)

feine Milch-Sahne-Creme mit Himbeersugo

4.5 €

Hühnersuppe

feine Milch-Sahne-Creme mit Himbeersugo

4.5 €

Salate

Kleine Salatbeilage

feine Milch-Sahne-Creme mit Himbeersugo

3 €

Gurkensalat

feine Milch-Sahne-Creme mit Himbeersugo

4 €

Tomatensalat

feine Milch-Sahne-Creme mit Himbeersugo

4 €

Salat Shirazi

mit Tomaten, Gurken, Schafskäse und Oliven

8 €

Gemischter Salat

mit Tomaten, Gurken, Schafskäse und Oliven

7 €

Gemischter Salat mit Schafskäse

mit Tomaten, Gurken, Schafskäse und Oliven

9 €

Gemischter Salat mit Thunfisch

mit Tomaten, Gurken, Schafskäse und Oliven

9 €

Gemischter Salat mit Schafskäse und Thunfisch

mit Tomaten, Gurken, Schafskäse und Oliven

12 €

Vegane Gerichte

Broccolisuppe

mit Tomaten, Gurken, Schafskäse und Oliven

4.5 €

Linsensuppe

mit Tomaten, Gurken, Schafskäse und Oliven

4.5 €

Mirza Ghasemi

mit Auberginen und Tomaten

6.5 €

Mirza Ghasemi mit Reis

mit Auberginen, Tomaten, Safran-Reis und Salatbeilage

10 €

Bademjun

mit Auberginen, gelben Erbsen, persischen Zitronen, Tomaten, Sojafleisch, Safran-Reis und Salatbeilage

12 €

Lubia mit Kartoffeln

mit grünen Bohnen, Kartoffeln, Tomatensauce und Salatbeilage

9 €

Lubia Pollo

mit grünen Bohnen, Tomatensauce, Safran-Reis und Salatbeilage

9 €

Ghemeh

mit gebratenen Kartoffeln, gelben Erbsen, persischen Zitronen, Tomaten, Sojafleisch, Safran-Reis und Salatbeilage

10 €

Sabsi

mit persischen Kräutern, roten Bohnen, persischen Zitronen, Sojafleisch, Safran-Reis und Salatbeilage

12 €

Fesendjun

mit Walnüssen, Granatapfelsauce, Safran-Reis und Salatbeilage

14 €

Havidje

mit Karotten, Safran-Reis, Salatbeilage und Joghurtsauce

10 €

Kalam

mit gebratenem Weißkohl, Safran-Reis und Salatbeilage

10 €

Klassische Platte

• Ghemeh • Sabsi • Fesendjun

18 €

Safranplatte

• Ghemeh • Sabsi • Fesendjun • Havidje • Kalam

28 €

Baghalli Pollo

mit Safranreis, Dill, persischen Bohnen und Salatbeilage

6.5 €

Albalu Pollo

mit Sauerkirschen, Safran-Reis und Salatbeilage

6.5 €

Sereschk Pollo

mit Berberitzen, Safran-Reis und Salatbeilage

6.5 €

Adas Pollo

mit Linsen, Rosinen, Safran-Reis und Salatbeilage

6.5 €

Reisvariationen

• Baghalli Pollo • Albalu Pollo • Sereschk Pollo • Adas Pollo

11 €

Vegetarische Gerichte

Masto Bademdjun

mit Aubergine, Joghurt, Walnüssen und Minze

6 €

Kaschko Bademjun

mit Aubergine, persischem Quark und Minze

7 €

Mirza Ghasemi

mit Aubergine und Tomaten

7 €

Borani

Spinat mit Joghurt

4 €

Kuku

mit grünem Gemüse, Kräutern und Eiern

6 €

Masto Labu

mit Joghurt und Rote Bete

4 €

Gemischte vegetarische Platte

• Masto Bademdjun • Kaschko Bademjun • Mirza Ghasemi • Borani • Kuku • Masto Labu

14 €

Ghemeh

mit gebratenen Kartoffeln, gelben Erbsen, persischen Zitronen, Tomaten, Sojafleisch, Safranreis und Joghurtsauce

10 €

Sabsi

mit persischen Kräutern, roten Bohnen, persischen Zitronen, Sojafleisch, Safranreis und Joghurtsauce

12 €

Fesendjun

mit Walnüssen, Granatapfelsauce, Safranreis und Joghurtsauce

14 €

Havidje

mit Karotten, Safranreis und Joghurtsauce

10 €

Kalam

mit gebratenem Weißkohl, Safranreis und Joghurtsauce

10 €

Klassische Platte

• Ghemeh • Sabsi • Fesendjun

18 €

Safranplatte

• Ghemeh • Sabsi • Fesendjun • Havidje • Kalam

28 €

Baghalli Pollo

mit Safranreis, Dill, persischen Bohnen und Joghurtsauce

6.5 €

Albalu Pollo

mit Sauerkirschen, Safranreis und Joghurtsauce

6.5 €

Sereschk Pollo

mit Berberitzen, Safranreis und Joghurtsauce

6.5 €

Adas Pollo

mit Linsen, Rosinen, Safranreis und Joghurtsauce

6.5 €

Reisvariationen

• Baghalli Pollo • Albalu Pollo • Sereschk Pollo • Adas Pollo

11 €

Bademjun

mit Auberginen, gelbe Erbsen, persische Zitrone, Tomaten, Sojafleisch, Safranreis und Joghurtsauce

12 €

Lubia mit Kartoffeln

mit grünen Bohnen, Kartoffeln, Tomatensauce und Joghurtsauce

10 €

Lubia Pollo

mit grünen Bohnen, Tomatensauce, Safranreis und Joghurtsauce

10 €

Baghalli Pollo mit Kuku

mit Safranreis, Dill, persischen Bohnen, grünem Gemüse, Kräutern, Ei und Joghurtsauce

11 €

Cello Kuku

mit grünem Gemüse, Kräutern, Ei, Safranreis und Joghurtsauce

10 €

Mirza Ghasemi mit Reis

mit Auberginen, Tomaten, Safranreis und Joghurtsauce

10 €

Gemüse und Reisgerichte mit Fleisch

Sabsi

mit grünen Kräutern, roten Bohnen, persischer Zitrone und Rindfleisch

14 €

Ghemeh

mit gebratenen Kartoffeln, gelben Erbsen, persischer Zitrone, Tomaten und Rindfleisch

11 €

Sabsi

mit grünen Kräutern, roten Bohnen, persischer Zitrone und Rindfleisch

14 €

Fesendjun

mit Walnüssen, Granatapfelsauce und Hähnchenfleisch

16 €

Havidje mit Hähnchenfleisch

mit gedünsteten Karotten und Hähnchenfleisch

11 €

Kalam mit Hähnchenfleisch

mit gebratenem Weißkohl und Hähnchenfleisch

11 €

Klassische Platte

• Ghemeh • Sabsi • Fesendjun

19 €

Safranplatte

• Ghemeh • Sabsi • Fesendjun • Havidje mit Hähnchenfleisch • Kalam mit Hähnchenfleisch

30 €

Bademjun

mit Auberginen, gelben Erbsen, persischer Zitrone und Rindfleisch

14 €

Havidje mit Rindfleisch

mit gedünsteten Karotten, Rindfleisch und Salatbeilage

14 €

Kalam mit Rindfleisch

mit gebratenem Weißkohl und Rindfleisch

14 €

Lubia und Kartoffeln mit Hähnchenfleisch (ohne Safran-Reis)

mit grünen Bohnen, Hähnchenfleisch und Kartoffeln

11 €

Lubia und Kartoffeln mit Rindfleisch (ohne Safran-Reis)

mit grünen Bohnen, Rindfleisch und Kartoffeln

12 €

Lubia Pollo mit Hähnchenfleisch

mit grünen Bohnen und Hähnchenfleisch

11 €

Lubia Pollo mit Rindfleisch

mit grünen Bohnen und Rindfleisch

12 €

Baghali Pollo mit Hähnchenfleisch

mit Dill, persischen Bohnen und Hähnchenfleisch

11 €

Baghali Pollo mit Rindfleisch

mit Dill, persischen Bohnen und Rindfleisch

13 €

Sereschk Pollo mit Hähnchenfleisch

mit Berberitzen und Hähnchenfleisch

12 €

Sereschk Pollo mit Rindfleisch

mit Berberitzen und Rindfleisch

13 €

Albalu Pollo mit Hähnchenfleisch

mit Sauerkirschen und Hähnchenfleisch

12 €

Albalu Pollo mit Rindfleisch

mit Sauerkirschen und Rindfleisch

13 €

Adas Pollo mit Hähnchenfleisch

mit Linsen, Rosinen und Hähnchenfleisch

12 €

Adas Pollo mit Rindfleisch

mit Linsen, Rosinen und Rindfleisch

13 €

Cello Morgh

mit Hähnchenfleisch

11 €

Cello Guscht

mit Rindfleisch

12 €

Fischgerichte

Mahi Cello

mit Lachsfilet

14 €

Mahi Pollo

mit Lachsfilet, Dill und persischen Bohnen

16 €

Mahi Aflatuni und Cello

mit Rotbarschfilet

13 €

Mahi Aflatuni und Pollo

mit Rotbarschfilet, Dill und persischen Bohnen

15 €

Mahi Asad und Cello

mit Wildwasserlachs und Dill

14 €

Mahi Asad und Pollo

mit Wildwasserlachs, Dill und persischen Bohnen

16 €

Für den kleinen Appetit

Mini Kubide

mit Hackfleischspieß, Safran-Reis, gegrillter Tomate und Kurkuma-Kartoffeln

7 €

Mini Djudje

mit Hähnchenfleischspieß, Safran-Reis, gegrillter Tomate und Kurkuma-Kartoffeln

9 €

Mini Barg

mit Rinderfiletspieß, Safran-Reis, gegrillter Tomate und Kurkuma-Kartoffeln

13 €

Mini Bare

mit Lammfiletspieß, Safran-Reis, gegrillter Tomate und Kurkuma-Kartoffeln

14 €

Nuno Kubide

mit kleinem Hackfleischspieß und Brot

6 €

Für den mittleren Appetit

Cello Kubide (2 Stück)

mit Hackfleischspießen

12 €

Cello Kubide (2 Stück)

mit Hackfleischspießen

12 €

Cello Djudje (2 Stück)

mit Hähnchenfleischspießen

14 €

Cello Barg (2 Stück)

mit Rinderfiletspießen

23 €

Cello Bare (2 Stück)

mit Lammfiletspießen

25 €

Cello Djudje und Kubide

mit Hähnchenfleischspieß und Hackfleischspieß

14 €

Cello Barg und Kubide

mit Rinderfiletspieß und Hackfleischspieß

18 €

Cello Bare und Kubide

mit Lammfiletspieß und Hackfleischspieß

19 €

Cello Bare und Barg

mit Lammfiletspieß und Rinderfiletspieß

24 €

Cello Bare Djudje

mit Lammfiletspieß und Hähnchenfleischspieß

20 €

Cello Barg und Djudje

mit Rinderfiletspieß und Hähnchenfleischspieß

19 €

Für den großen Appetit

Große Kubide (3 Stück)

mit Hackfleischspießen

17 €

Soltani

• 2 Rinderfiletspieße • Hackfleischspieß

27 €

Gemischt 1

• Hackfleischspieß • Rinderfiletspieß • Hähnchenfleischspieß

24 €

Gemischt 2

• Lammfiletspieß • Rinderfiletspieß • Hähnchenfleischspieß

30 €

Gemischt 3

• Lammfiletspieß • Rinderfiletspieß • Hackfleischspieß

29 €

Gemischt 4

• Lammfiletspieß • Hähnchenfleischspieß • Hackfleischspieß

25 €

Große Kubide (3 Stück)

mit Hackfleischspießen

17 €

Große Barg (3 Stück)

mit Rinderfiletspießen

33 €

Große Djudje (3 Stück)

mit Hähnchenfleischspießen

20 €

Große Bare (3 Stück)

mit Lammfiletspießen

36 €

Safran Spezial

• Lammfiletspieß • Rinderfiletspieß • Hähnchenfiletspieß • Hackfleischspieß

35 €

Extras

Safran-Reis

• Lammfiletspieß • Rinderfiletspieß • Hähnchenfiletspieß • Hackfleischspieß

4 €

Kurkuma-Kartoffeln

• Lammfiletspieß • Rinderfiletspieß • Hähnchenfiletspieß • Hackfleischspieß

4.5 €

Oliven

• Lammfiletspieß • Rinderfiletspieß • Hähnchenfiletspieß • Hackfleischspieß

4.5 €

Schafskäse

• Lammfiletspieß • Rinderfiletspieß • Hähnchenfiletspieß • Hackfleischspieß

4.5 €

Kubide

mit Hackfleischspieß

5 €

Djudje

mit Hähnchenfleischspieß

6 €

Barg

mit Rinderfiletspieß

10 €

Bare

mit Lammfiletspieß

11 €

Gegrillte Tomate

mit Lammfiletspieß

2 €

Beilagen

Masto Khiar

Joghurt mit Gurke, Minze und Walnuss

4 €

Masto Mussir

Joghurt mit wildem Knoblauch

4 €

Mussir

mit eingelegtem, wildem Knoblauch

4 €

Sier Torschi

mit eingelegtem Knoblauch

4 €

Torschi Liete

mit verschiedenem, eingelegtem Gemüse

4 €

Khiyar Schur

mit eingelegten, persischen Gurken

4 €

Mixtur

• Masto Khiar • Masto Mussir • Mussir • Sier Torschi • Torschie Liete • Khiyar Schur

6 €

Alkoholfreie Getränke

Coca Cola 1,0l

• Masto Khiar • Masto Mussir • Mussir • Sier Torschi • Torschie Liete • Khiyar Schur

3 €

Coca Cola Light 1,0l

• Masto Khiar • Masto Mussir • Mussir • Sier Torschi • Torschie Liete • Khiyar Schur

3 €

Sprite 1,0l

• Masto Khiar • Masto Mussir • Mussir • Sier Torschi • Torschie Liete • Khiyar Schur

3 €

Fanta 1,0l

• Masto Khiar • Masto Mussir • Mussir • Sier Torschi • Torschie Liete • Khiyar Schur

3 €

Selters Mineralwasser 1,0l

• Masto Khiar • Masto Mussir • Mussir • Sier Torschi • Torschie Liete • Khiyar Schur

3 €

Fachingen Stilles Wasser 1,0l

• Masto Khiar • Masto Mussir • Mussir • Sier Torschi • Torschie Liete • Khiyar Schur

3 €

Beck's Alkoholfrei 0,33l

• Masto Khiar • Masto Mussir • Mussir • Sier Torschi • Torschie Liete • Khiyar Schur

2.5 €

Weizenbier Alkoholfrei 0,5l

• Masto Khiar • Masto Mussir • Mussir • Sier Torschi • Torschie Liete • Khiyar Schur

3 €

Alkoholische Getränke

Becks 0,33l

• Masto Khiar • Masto Mussir • Mussir • Sier Torschi • Torschie Liete • Khiyar Schur

2.5 €

Weizenbier Hefe 0,5l

• Masto Khiar • Masto Mussir • Mussir • Sier Torschi • Torschie Liete • Khiyar Schur

3 €

Weizenbier Hefe Dunkel 0,5l

• Masto Khiar • Masto Mussir • Mussir • Sier Torschi • Torschie Liete • Khiyar Schur

3 €

Weizenbier Kristall 0,5l

• Masto Khiar • Masto Mussir • Mussir • Sier Torschi • Torschie Liete • Khiyar Schur

3 €

Shiraz Rotwein 0,75l

• Masto Khiar • Masto Mussir • Mussir • Sier Torschi • Torschie Liete • Khiyar Schur

10 €

Corsaire Rouge Rotwein 0,75l

trocken

12 €

Chianti Classico Rotwein 0,75l

trocken

20 €

Weißer Burgunder Weißwein 0,75l

trocken

12 €

Chablis Weißwein 0,75l

trocken

25 €

Henkel Sekt 0,75l

trocken

12 €

Prosecco 0,75l

trocken

12 €