Shankara menù, Berlin
Shankara Berlin - Menu
Vorspeisen
Samosas
Teigtaschen aus gewürzten Kartoffeln, Erbsen, Nüssen und indischen Gewürzen
4.9 €
Gobi Pakora
Blumenkohl mit würzigem Kichererbsenmehlteig frittiert
4.5 €
Samosas
Teigtaschen aus gewürzten Kartoffeln, Erbsen, Nüssen und indischen Gewürzen
4.9 €
Paneer Pakoras
in würzigem Kichererbsenmehlteig frittierter, hausgemachter Rahmkäse
4.5 €
Onion Bhaji
in würzigem Kichererbsenmehlteig frittierte Zwiebeln
3.9 €
Bengan Pakoras
in würzigem Kichererbsenmehlteig frittierte Auberginen
4.5 €
Chicken Pakoras
in würzigem Kichererbsenmehlteig frittiertes Hähnchenbrustfilet
4.5 €
Fish Pakoras
in würzigem Kichererbsenmehlteig frittiertes Fischfilet
5.5 €
Scampi Pakoras
in würzigem Kichererbsenmehlteig frittierte Scampi
5.9 €
Champignon Pakoras
in würzigem Kichererbsenmehlteig frittierte Scampi
3.5 €
Vorspeisen Teller (für 2 Personen)
eine Zusammenstellung verschiedener Pakoras
9.5 €
Suppen
Mulligatawany Shorba
traditionelle indische Suppe mit Hähnchenbrustfilet und Gewürzen
3.9 €
Daal Shorba (vegetarisch)
vegetarische Suppe aus indischen roten Linsen und Gewürzen
3.9 €
Tomato Shorba
leckere Tomatensuppe mit Gewürzen und Sahne garniert
3.9 €
Sauer-Scharf-Suppe
mit gewürfeltem Lammfleisch
3.9 €
Mango Shorba
Mangosuppe mit leckeren indischen Alphanso-Mangos
3.9 €
Tarkari Shorba
Gemüsesuppe nach indischer Art
3.9 €
Curry Shorba
indische Currysuppe
3.9 €
Salate
Kleiner gemischter Salat
indische Currysuppe
3.9 €
Tandoori Chicken Salat
gemischter Salat mit mariniertem Hähnchenfleisch aus dem Lehmofen
7.5 €
Shankara Salat
gemischter Salat mit verschiedenen Früchten und Rahmkäse
6.9 €
Raita
frischer Joghurt mit gehackten Gurken, Tomaten und indischen Gewürzen
3.9 €
Scampi Salat
gemischter Salat mit vier gebratenen Garnelen
7.5 €
Tandoori Spezialitäten
Tandoori Chicken
mit Hähnchenschenkel
10.5 €
Paneer Tikka
mit Rahmkäse
10.9 €
Chicken Tikka
mit Hähnchenbrustfilet
11.9 €
Lamm Tikka
mit Lammfleisch
12.9 €
Scampi Tikka
mit Riesengarnelen
14.5 €
Ente Tikka
mit Entenfleisch
13.9 €
Ente Shahzan
gegrilltes Entenfleisch mit Honig
13.9 €
Reshmi Tikka
gegrilltes Hähnchenbrustfilet eingelegt in einer milden Mandelsauce mit Nüssen, hausgemachtem Rahmkäse und Sahne
11.9 €
Tandoori Mix
Kombination von Hähnchenbrustfilet, Tandoori Chicken und Lammfleisch
14.9 €
Sabji Tikka
mit verschiedenem Gemüse
10.5 €
Fisch Tikka
mit Rotbarschfilet
11.9 €
Chicken Gerichte
Chicken Curry
Hähnchenbrustfilet mit einer nordindischen Currysauce
8.9 €
Butter Chicken
saftige Tandoori-Hähnchenstücke kurz gegrillt und fertig gegart in einer leckeren Tomatensauce und mit Butter garniert
10.5 €
Chicken Curry
Hähnchenbrustfilet mit einer nordindischen Currysauce
8.9 €
Chicken Palak
Hähnchenbrustfilet gekocht mit Spinat, Zwiebeln, Ingwer und Tomaten
9.5 €
Butter Chicken
saftige Tandoori-Hähnchenstücke kurz gegrillt und fertig gegart in einer leckeren Tomatensauce und mit Butter garniert
10.5 €
Chicken Masala
mariniertes Hähnchenfilet mit einer Sauce aus frischem Koriander, Knoblauch, Zwiebeln und indischen Gewürzen
10.5 €
Chicken Sabzi
Hähnchenbrustfilet mit verschiedenem Gemüse und einer milden Sauce
10.5 €
Chicken Korma
zartes Hähnchenbrustfilet gekocht mit Sahnesauce, Cashewnüssen, Mandeln, Rosinen, geriebenem Rahmkäse und Gewürzen
10.5 €
Chicken Tikka Masala
mit Ingwer und Joghurt mariniertes Hähnchenbrustfilet im Tandoor gegrillt mit Currysauce
10.9 €
Chicken Jhalfrezi (mittelscharf)
Hähnchenfilet mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer und Gewürzsauce
10.5 €
Murgh Makhni
saftiges Hähnchenfilet mit einer feinen Tomaten-Cashew-Sahnesauce und echtem Safran
10.5 €
Chicken Madras (scharf)
Hähnchenfilet mit original süd-indischem Madrascurry und Kokosmilch
10.5 €
Chicken Vindaloo (mittelscharf)
Hähnchenfilet mit Kartoffeln nach pikanter west-indischer Art mit Kokosraspeln
10.5 €
Mango Chicken
Hähnchenfilet mit fruchtiger Mango-Sahnesauce und mit Mangoscheiben garniert
10.9 €
Chicken Khumbi
Hähnchenfilet mit frischen Champignons und Curry-Sahnesauce
10.5 €
Chicken Achari
Hähnchenfilet mit Currysauce und Mix Pickles
10.5 €
Chicken Ginger (scharf)
Hähnchenfilet mit frischem Ingwer und Currysauce
10.5 €
Chicken Karahi
nach indischer Art mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten, frischem Ingwer, Koriander und frischer Zitrone
11.9 €
Lamm Gerichte
Lamb Curry
Lammfleisch mit einer nord-indischen Currysauce
10.9 €
Lamb Palak
Lammfleisch gekocht mit Spinat, Zwiebeln, Ingwer und Tomaten
10.9 €
Lamb Korma
zartes Lammfleisch gekocht mit Sahnesauce, Cashewnüssen, Mandeln, Rosinen, geriebenem Rahmkäse und Gewürzen
11.5 €
Lamb Sabzi
Lammfleisch mit verschiedenem Gemüse und einer milden Sauce
11.5 €
Lamb Tikka Masala
mit Ingwer und Joghurt mariniertes Lammfleisch im Tandoor gegrillt mit Currysauce
11.9 €
Lamb Madras (scharf)
Lammfleisch mit original süd-indischem Madrascurry und Kokosmilch
11.5 €
Lamb Vindaloo (scharf)
Lammfleisch mit Kartoffeln nach pikanter west-indischer Art mit Kokosraspeln
11.5 €
Lamb Sukha Bangalore
Lammfleisch mit Ananas, Gemüse und einer Sauce aus frischem Ingwer, Knoblauch, Zwiebeln, exotischen Gewürzen und mit Kokosraspeln und Mandeln garniert
11.5 €
Lamb Khumbi
Lammfleisch mit frischen Champignons und Curry-Sahnesauce
11.5 €
Lamb Achari
Lammfleisch mit Currysauce und Mix Pickles
11.5 €
Lamb Karahi
zubereitet nach indischer Art mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten, frischem Ingwer, Koriander und frischer Zitrone
12.9 €
Panjabi Thali
mit Murgh Makhni, Lamm-Curry, Raita und Mango-Chutney
13.9 €
Fisch Gerichte
Fish Curry
Fischfilet mit einer nord-indischen Currysauce
10.5 €
Fish Masala
Fischfilet mit frischen Tomaten, Zwiebeln, Koriander, Gewürzen und einer speziellen indischen Sauce
11.5 €
Fish Madras (scharf)
Fischfilet mit original süd-indischem Madrascurry und Kokosmilch
11.5 €
Fish Kashmiri
Fischfilet mit Mughlai Sauce, Safran, Obst und Nüssen
11.9 €
Fish Sabji Masala (scharf)
Fischfilet scharf gewürzt nach alter nord-indischen Art
11.5 €
Scampi Madras (scharf)
Großgarnelen mit original süd-indischem Madrascurry und Kokosmilch
13.5 €
Scampi Masala
Großgarnelen mit frischen Tomaten, Zwiebeln, Koriander, Gewürzen und einer speziellen indischen Sauce
13.5 €
Scampi Korma
Großgarnelen gekocht mit Sahnesauce, Cashewnüssen, Mandeln, Rosinen, geriebenem Rahmkäse und Gewürzen
13.5 €
Enten Gerichte
Duck Kashmiri
zartes Entenfleisch mit einer Mughlai Sauce, Safran, Obst und Nüssen
12.9 €
Duck Korma
zartes Entenfleisch mit milder Safransauce, Cashewnüssen, Mandeln, Rosinen, geriebenem Rahmkäse und Gewürzen
12.9 €
Dansek
Chicken Dansek
mit Hähnchenbrustfilet
10.5 €
Lamm Dansek
mit Lammfleisch
11.5 €
Biryanis
Sabzi Biryani
mit verschiedenem Gemüse
9.5 €
Chicken Biryani
mit Hähnchenbrustfilet
10.5 €
Lamm Biryani
mit Lammfleisch
10.9 €
Scampi Biryani
mit Großgarnelen
13.5 €
Mix Biryani
mit Gemüse, Hähnchenbrustfilet und Lammfleisch
13.5 €
Für den Vegetarier
Dal Punjabi
verschiedene Linsen mit frischen Tomaten, milden Gewürzen und einer Curry-Buttersauce
8.9 €
Mix Vegetable
gekochtes, verschiedenes Gemüse mit milden Gewürzen und Currysauce
8.9 €
Mattar Paneer
hausgemachter, frischer Rahmkäse mit grünen Erbsen, Tomaten und indischen Gewürzen gekocht
9.5 €
Aloo Gobi Masala
Blumenkohl und Kartoffelwürfel gekocht mit Gewürzen, Knoblauch, Ingwer, Zwiebeln, frischen Tomaten und Koriander
8.9 €
Aloo Saag
Kartoffeln und Spinat mit leckerer Sauce, Gewürzen und frischen Tomaten
8.5 €
Palak Paneer
hausgemachter, frischer Rahmkäse mit Spinat, Zwiebeln und Tomaten
9.5 €
Malai Kofte
Kartoffelbällchen mit Rahmkäse, Nüssen, Rosinen und einer milden Curry-Sahnesauce
9.5 €
Punjabi Choley
gekochte Kichererbsen mit Zwiebeln, Koriander, frischen Tomaten und Gewürzen nach Punjabi Art
7.9 €
Shahi Paneer
hausgemachter, frischer Rahmkäse mit Sahnesauce gekocht
9.5 €
Shahi Bengan
Aubergine mit hausgemachtem Rahmkäse gefüllt, Kartoffeln, Rosinen, Nüssen und Sahnesauce
9.9 €
Yogi Thali
Malai Kofta, Dal Punjabi, Raita und Mango Chutney mit Reis
12.5 €
Sabji Korma
verschiedenes Gemüse mit hausgemachtem, indischem Rahmkäse, grünen Erbsen, Nüssen Rosinen und Sahnesauce
10.5 €
Paneer Jhalfreezi (mittelscharf)
indischer Rahmkäse mit Paprika, Zwiebeln, Ananas und Gewürzsauce
10.9 €
Aloo Mattar
indischer Rahmkäse mit Paprika, Zwiebeln, Ananas und Gewürzsauce
7.5 €
Shankara Platte
Shankara Platte (für 2 Personen)
• 1 Mix Pakora• 1 Mix Tandoori• 1 Rogan Josh mit Lammfleisch, Paprika, Zwiebeln und Currysauce• 1 Murgh Makhni• 1 Portion Basmatireis• 1 Salat• 1 Bathura
38.9 €
Shankara Platte (für 4 Personen)
• 1 Mix Pakora• 1 Mix Tandoori• 1 Rogan Josh mit Lammfleisch, Paprika, Zwiebeln und Currysauce• 1 Murgh Makhni• 1 Portion Basmatireis• 1 Salat• 1 Bathura
69.9 €
Tandoori Platte
Tandoori Platte (für 2 Personen)
• 1 Dal Shorba• 1 Mix Tandoori mit Großgarnelen, Hähnchen, Ente und verschiedenem Gemüse• 1 Portion Basmatireis• 1 Salat• 1 Batura Brot
37.9 €
Tandoori Platte (für 4 Personen)
• 1 Dal Shorba• 1 Mix Tandoori mit Großgarnelen, Hähnchen, Ente und verschiedenem Gemüse• 1 Portion Basmatireis• 1 Salat• 1 Batura Brot
68.9 €
Vegetarische Platte
Vegetarische Platte (für 2 Personen)
• 2 Mangosekt• Curry Shorba• 1 Bhindi Curry / Okra mit indischem Gemüse und Currysauce• 1 Kesri Paneer mit hausgemachtem Rahmkäse, verschiedenem Gemüse und schmackhafter Tomatensauce• 1 Gemüse Tikka mit verschiedenem, gegrilltem Gemüse• 2 Vanilleeis mit Mangoscheiben und Lychee
35.9 €
Vegetarische Platte (für 4 Personen)
• 4 Mangosekt• Curry Shorba• 1 Bhindi Curry / Okra mit indischem Gemüse und Currysauce• 1 Kesri Paneer mit hausgemachtem Rahmkäse, verschiedenem Gemüse und schmackhafter Tomatensauce• 1 Gemüse Tikka mit verschiedenem, gegrilltem Gemüse• 4 Vanilleeis mit Mangoscheiben und Lychee
67.9 €
Kinder Gerichte
Mildes Hähnchen
mit Salat und einer Beilage Ihrer Wahl
5.5 €
Mildes Gemüse
mit Salat und einer Beilage Ihrer Wahl
5.5 €
Shahi Paneer
indischer Rahmkäse mit Spezialsauce
5.5 €
Beilagen
Batura
frittiertes Weizenmehlbrot
2.2 €
Chapati
Vollkornbrot im Tandoor gebacken
2.1 €
Naan
Weizenmehlbrot im Tandoor gebacken
2.1 €
Garlic Naan
Weizenmehlbrot mit Knoblauch im Tandoor gebacken
2.3 €
Butter Naan
Weizenmehlbrot mit Butter im Tandoor gebacken
2.5 €
Cheese Naan
Weizenmehlbrot gefüllt mit indischem Rahmkäse im Tandoor gebacken
2.5 €
Papadam
im Tandoor gebacken
0.5 €
Mix Pickels
im Tandoor gebacken
1.5 €
Mango Chutney
im Tandoor gebacken
1.5 €
Minz Chutney
im Tandoor gebacken
1.5 €
Tamarinden Chutney
im Tandoor gebacken
1.5 €
Currysauce
im Tandoor gebacken
3.5 €
Madras Sauce
im Tandoor gebacken
3.5 €
Mangosauce
im Tandoor gebacken
3.5 €
Portion Pommes frites
im Tandoor gebacken
3.5 €
Desserts
Eis
verschiedene indische Eissorten
4.5 €
Gulab Jamun
Grießbällchen mit exotischen Früchten
4.5 €
Mango Tango
Mangoscheiben mit Mangopulp und Vanilleeis
4.5 €
Shankara Eis
mit Vanilleeis, Joghurt, Lychee, Mangoscheiben, Ananas und Honig
4.9 €
Alkoholfreie Getränke
Mineralwasser mit Kohlensäure 0,25l
mit Vanilleeis, Joghurt, Lychee, Mangoscheiben, Ananas und Honig
2.9 €
Mineralwasser mit Kohlensäure 0,75l
mit Vanilleeis, Joghurt, Lychee, Mangoscheiben, Ananas und Honig
5.5 €
Mineralwasser ohne Kohlensäure 0,25l
mit Vanilleeis, Joghurt, Lychee, Mangoscheiben, Ananas und Honig
2.9 €
Mineralwasser ohne Kohlensäure 0,75l
mit Vanilleeis, Joghurt, Lychee, Mangoscheiben, Ananas und Honig
5.5 €
Vita Malz 0,33l
mit Vanilleeis, Joghurt, Lychee, Mangoscheiben, Ananas und Honig
2.4 €
Red Bull 0,25l
mit Vanilleeis, Joghurt, Lychee, Mangoscheiben, Ananas und Honig
3.2 €
Coca Cola 1,0l
mit Vanilleeis, Joghurt, Lychee, Mangoscheiben, Ananas und Honig
3.9 €
Fanta 1,0l
mit Vanilleeis, Joghurt, Lychee, Mangoscheiben, Ananas und Honig
3.9 €
Coca Cola light 1,0l
mit Vanilleeis, Joghurt, Lychee, Mangoscheiben, Ananas und Honig
3.9 €
Coca Cola zero 1,0l
mit Vanilleeis, Joghurt, Lychee, Mangoscheiben, Ananas und Honig
3.9 €
Sprite 1,0l
mit Vanilleeis, Joghurt, Lychee, Mangoscheiben, Ananas und Honig
3.9 €
Mango Lassi 0,5l
mit Vanilleeis, Joghurt, Lychee, Mangoscheiben, Ananas und Honig
4.9 €
Ginger Ale 0,5l
mit Vanilleeis, Joghurt, Lychee, Mangoscheiben, Ananas und Honig
3.8 €
Bitter Lemon 0,5l
mit Vanilleeis, Joghurt, Lychee, Mangoscheiben, Ananas und Honig
3.8 €
Tonic Water 0,5l
mit Vanilleeis, Joghurt, Lychee, Mangoscheiben, Ananas und Honig
3.8 €
Mangosaft 1,0l
mit Vanilleeis, Joghurt, Lychee, Mangoscheiben, Ananas und Honig
5 €
Guava Nektar 1,0l
mit Vanilleeis, Joghurt, Lychee, Mangoscheiben, Ananas und Honig
5 €
Litchisaft 1,0l
mit Vanilleeis, Joghurt, Lychee, Mangoscheiben, Ananas und Honig
5 €
Ananas-Kokossaft 1,0l
mit Vanilleeis, Joghurt, Lychee, Mangoscheiben, Ananas und Honig
5 €
Alkoholische Getränke
Krombacher alkoholfrei 0,33l
mit Vanilleeis, Joghurt, Lychee, Mangoscheiben, Ananas und Honig
2.7 €
Weihenstephan Kristall 0,5l
mit Vanilleeis, Joghurt, Lychee, Mangoscheiben, Ananas und Honig
3.5 €
Weihenstephan Hefe 0,5l
mit Vanilleeis, Joghurt, Lychee, Mangoscheiben, Ananas und Honig
3.5 €
Weihenstephan Hefe dunkel 0,5l
mit Vanilleeis, Joghurt, Lychee, Mangoscheiben, Ananas und Honig
3.5 €
Weihenstephan Hefe alkoholfrei 0,5l
mit Vanilleeis, Joghurt, Lychee, Mangoscheiben, Ananas und Honig
3.5 €
Berliner Weiße Rot 0,5l
mit Vanilleeis, Joghurt, Lychee, Mangoscheiben, Ananas und Honig
3.5 €
Berliner Weiße Grün 0,5l
mit Vanilleeis, Joghurt, Lychee, Mangoscheiben, Ananas und Honig
3.5 €
Indisches Bier 0,33l
mit Vanilleeis, Joghurt, Lychee, Mangoscheiben, Ananas und Honig
3.5 €
Prosecco 0,75l
mit Vanilleeis, Joghurt, Lychee, Mangoscheiben, Ananas und Honig
14.9 €
Indischer Weißwein 0,75l
mit Vanilleeis, Joghurt, Lychee, Mangoscheiben, Ananas und Honig
15 €
Indischer Rotwein 0,75l
mit Vanilleeis, Joghurt, Lychee, Mangoscheiben, Ananas und Honig
15 €
Hefeweissbier 0,5l
mit Vanilleeis, Joghurt, Lychee, Mangoscheiben, Ananas und Honig
2.5 €
Kristall 0,5l
mit Vanilleeis, Joghurt, Lychee, Mangoscheiben, Ananas und Honig
2.5 €
Dunkelbier 0,5l
mit Vanilleeis, Joghurt, Lychee, Mangoscheiben, Ananas und Honig
2.5 €
Hefe alkoholfrei 0,5l
mit Vanilleeis, Joghurt, Lychee, Mangoscheiben, Ananas und Honig
2.5 €
Köstritzer Schwarzbier 0,33l
mit Vanilleeis, Joghurt, Lychee, Mangoscheiben, Ananas und Honig
2.9 €