Doho Sushi menù, Berlin

Doho Sushi Berlin - Menu

Sets

Veggie Set

• 4 Tiger-Veggie • 4 Veggie Roll • 4 Asparagus Veggie Roll • 6 Avocado Maki • 2 Inari Nigiri

17.5 €

Moriawase Sushi Set

• 2 Sake • 2 Maguro • 1 Hamachi • 1 Butterfisch • 3 Tekka Maki • 3 Sake Maki • 4 Cali I.O.

18.5 €

DoHo Set

• 4 Tiger Roll • 4 Alaska Roll • 4 Spicy Tuna • 4 Ebi Tempura I.O. • 2 Salmon Aburi

22 €

Big-Big Set

• 2 Sake • 2 Maguro • 2 Hamachi • 2 Pompano • 2 Salmon Aburi • 6 Tekka Maki • 6 Sake Maki • 8 Cali I.O. • 4 Spicy Tuna • 4 Tiger Roll • 4 Ebi Tempura • 4 Alaska • 4 Samurai Unagi • 4 Doho Roll

65 €

Doho-Omakase

zusammenstellung des Chefs, bestehend aus 5 Spezialitäten zu je 4 Stück

24 €

DoHo-Mix Platte

gemischte Platte für zwei Personen

40 €

Vorspeisen & Suppen

Miso Suppe

aus fermentierter Sojabohnenpaste mit Tofu, Sprossen und Lauch

3.5 €

Miso Lachs Suppe

aus fermentierter Sojabohnenpaste mit Lachs, Tofu, Sprossen und Lauch

4.5 €

Edamame

eine handvoll gegarte Sojabohnen (beliebte Japanische Beilage zum Bier)

3.5 €

Yakitori (2 Stück)

gegrillte Hühnerspieße

3.5 €

Tori Karaage (4 Stück)

gebackene Hühnerstücke

4 €

Mini-Frühlingsrollen (4 Stück, vegetarisch)

gebackene Hühnerstücke

3.5 €

Ebi Tempura (2 Stück)

gebackene Garnelen

5 €

Lachs Tataki (6 Stück)

gebackene Garnelen

7 €

Thunfisch Tataki (5 Stück)

flambierte Thunfischscheiben mit Rettich und Doho-Sauce

8 €

Fisch Tataki (5 Stück)

flambierte Fischscheiben mit Rettich und Doho-Sauce

7.5 €

DoHo Highlights

DoHo Hot Dog

Reis-Tempura mit Fischspieß, Frischkäse, eingelegter Gewürzgurke und DoHo-Sauce

11.5 €

DoHo Burger

frittiertes Reisbrot mit Fischsteak, Salat, Frischkäse, Gewürzgurke und DoHo-Sauce

12.5 €

DoHo Special Inside-Outs

Dragon Roll Salmon

gebackene Garnele mit flambiertem Lachs

5.5 €

Tiger Roll

Gemüse Tempura mit Lachs

4.5 €

Tiger Roll Aburi

Gemüse Tempura mit flambiertem Lachs

5 €

Asparagus Roll

Spargeltempura mit Avocado und Thunfisch

5 €

Rainbow Roll

Gemüse mit verschiedenen Fischvariationen

5 €

Tamago Roll

mit Lachs, Avocado und Eimantel

4.5 €

Butterfisch Roll

Buttermakrele mit Spargel

4.5 €

Sake Roll

flambierter Lachs mit Avocado

5 €

Tuna Roll

Spargel mit flambierten Thunfisch

5.5 €

Doho Roll

Spargeltempura Unagi mit flambiertem Thunfisch

5.5 €

Spicy Tuna (scharf)

scharfes Thunfischtatar

5 €

Spicy Ebi (scharf)

scharfe gehackte Garnelen

5 €

Spicy Salmon (scharf)

mit Lachs, Spargel, Chilimayonnaise und Jalapenos

5 €

Spicy Hamachi (scharf)

mit Spargel, Lauch, Chili, Bernsteinmakrele und Jalapenos

5.5 €

Samurai Roll Unagi

mit Garnele, Avocado, Unagi und Chili

5.5 €

Samurai Roll Tuna

mit Garnele, Avocado, Chili und Thunfisch

5.5 €

Alaska Roll

Lachs und Avocado mit flambiertem Thunfisch

5.5 €

Phili Roll

Lachs und Avocado mit Unagi

5.5 €

Dragon Roll

gebackene Garnele mit Unagi

5.5 €

Dragon Roll Tuna

gebackene Garnele mit flambiertem Thunfisch

5.5 €

Dragon Roll Salmon

gebackene Garnele mit flambiertem Lachs

5.5 €

Sake Tempura Unagi

gebackener Lachs mit Unagi

5.5 €

Sake Tempura Tuna

gebackener Lachs mit Thunfisch

5.5 €

Ocean Flowers

Spinat und Thunfisch mit flambierter Jakobsmuschel

6 €

DoHo Special Nigiri

Salmon Aburi

Flambierter Lachs mit Spargel

5 €

Salmon Aburi

Flambierter Lachs mit Spargel

5 €

Salmon Unagi Aburi

flambierter Lachs mit Aaltopping

6.5 €

Mutzu Aburi

Flambierte Buttermakrele mit Spargel

4.5 €

Tuna Aburi

flambierter Thunfisch mit Spargel

5.5 €

Spicy Tuna Gunkan

scharfes Thunfischtatar mit flambiertem Lachsmantel

6 €

Spicy Ebi Gunkan

scharf gehackte Garnelen mit flambiertem Lachsmantel

6 €

Salmon Tatar Gunkan

Lachstatar mit flambiertem Thunfischmantel

6 €

Scalloping

Jacobsmuschel mit Thunfischmantel, Chili, Meersalz und Limettensaft

6.5 €

Tempura

Age Ura-Maki Salmon

gebackene I.O.-Rolle mit Lachs, Avocado und Jalapenos

5 €

Age Ura-Maki Tuna

gebackene I.O.-Rolle mit Thunfisch, Avocado und Jalapenos

5.5 €

Big Age Maki

große, panierte Rolle mit verschiedenen Fischsorten, Gemüse, Frischkäse und DoHo-Sauce

5.5 €

Big Rolls

Soft Shell Crab Big Roll

Weichschalenkrabben-Tempura mit Mini-Spargel, Avocado, Frischkäse und flambiertem Thunfisch

11.5 €

Sashimi Roll

mit Lachs, Thunfisch, Butterfisch, Avocado, Gurke, Frischkäse, Tobiko und Sesam

9.5 €

Doho Big Roll

Gemüse, Mini-Spargel, Garnele und Frischkäse mit verschieden flambierten Fischtoppings

9.5 €

Nigiri Sushi

Sake Nigiri

mit Lachs

4.5 €

Sake Nigiri

mit Lachs

4.5 €

Maguro Nigiri

mit Thunfisch

5 €

Hamachi Nigiri

mit Bernsteinmakrele

5.5 €

Pompano Nigiri

mit Butterfisch

4 €

Ebi Nigiri

mit Garnele

4.5 €

Ika Nigiri

mit Tintenfisch

4 €

Tako Nigiri

mit Oktopus

4.5 €

Unagi Nigiri

mit Süßwasseraal

5.5 €

Tobiko Gunkan

mit Flugfischrogen

4.5 €

Ikura Gunkan

mit Lachsrogen

6 €

Kani Nigiri

mit Krebsfleischimitat

3.5 €

Tamago Nigiri

mit Japanisches Omelette

3.5 €

Maki Sushi

Sake Maki

mit Lachs

4 €

Sake Avocado Maki

mit Lachs und Avocado

4 €

Negi Sake Maki

mit Lachs und Lauch

4 €

Tekka Maki

mit Thunfisch

4.5 €

Thunfisch Avocado Maki

mit Thunfisch

4.5 €

Negi Tekka Maki

mit Thunfisch und Lauch

4.5 €

Spicy Tuna Maki

mit scharfem Thunfisch

4.5 €

Ebi Maki

mit Garnele

4.5 €

Ebi Avocado Maki

mit Garnelen und Avocado

4.5 €

Spicy Ebi Maki

mit scharfe Garnele

4.5 €

Butterfisch Maki

mit Butterfisch und Lauch

4 €

California Maki

mit Avocado und Surimi

3.5 €

Maki Mix

eine zusammenstellung der beliebtesten Maki

4.5 €

Vegetarische Maki Sushi

Avocado Maki

mit Avocado

3.5 €

Kappa Maki

mit Gurken

3 €

Oshinko Maki

mit eingelegtem Rettich

3.5 €

Kampyo Maki

mit eingelegten Kürbisstreifen

3.5 €

Inari Maki

mit eingelegter Tofutasche

3.5 €

Vegetarische Nigiri

Avocado Nigiri

mit Avocado und Sesam

3.5 €

Inari Nigiri

mit Tasche und Sesam

3.5 €

Veggie Roll

Gemüse Tempura Inside Out

mit Frischkäse, Kresse und Sesam

4 €

Big Age Maki Veggie

große panierte Rolle mit verschiedenem Gemüse und Frischkäse

4.5 €

Asaparagus Veggie Roll

Mini-Spargel-Tempura mit Frischkäse und Avocado

4.5 €

Veggie Roll

mit Gemüse, Frischkäse und Tofu

4.5 €

Tiger Veggie Roll

mit Gemüse-Tempura, Frischkäse und eingelegtem Rettich

4.5 €

Temaki Veggie

Handrolle mit verschiedenem Gemüse und Frischkäse

4 €

Inside-Out-Classic

California I.O.

mit Surimi, Avocado, Gurke, Flugfischrogen und Sesam

4 €

Sake I.O.

mit Lachs,Avocado, Gurke, Flugfischrogen und Sesam

4.5 €

Maguro I.O.

mit Thunfisch, Avocado, Gurke, Flugfischrogen und Sesam

5 €

Ebi-Tempura I.O.

mit parnierter Garnele, Tobiko und Sesam

5 €

Temaki

Salmon Temaki

mit Lachs, Gurke, Avocado und Sesam

4.5 €

Tuna Temaki

mit Thunfisch, Gurke, Avocado und Sesam

5 €

Sashimi

Lachs Sashimi

roher Lachs in dünne Scheiben geschnitten

9 €

Thunfisch Sashimi

roher Thunfisch in dünne Scheiben geschnitten

11 €

Moriawase Sashimi

gemischter roher Fisch in dünne Scheiben geschnittel

10 €

Extras

Sojasauce

gemischter roher Fisch in dünne Scheiben geschnittel

0.5 €

Chili-Mayo-Sauce

gemischter roher Fisch in dünne Scheiben geschnittel

0.5 €

Ingwer

gemischter roher Fisch in dünne Scheiben geschnittel

0.5 €

Desserts

Sesambällchen

gefüllt mit süßer rote Bohnenpaste

3 €

Alkoholfreie Getränke

Coca Cola 0,2l

gefüllt mit süßer rote Bohnenpaste

2.65 €

Coca Cola light 0,2l

gefüllt mit süßer rote Bohnenpaste

2.65 €

Fanta 0,2l

gefüllt mit süßer rote Bohnenpaste

2.65 €

Sprite 0,2l

gefüllt mit süßer rote Bohnenpaste

2.65 €

Thomas Henry Bitter Lemon 0,2l

gefüllt mit süßer rote Bohnenpaste

3.05 €

Wasser still 0,2l

gefüllt mit süßer rote Bohnenpaste

2.65 €

Wasser still 0,75l

gefüllt mit süßer rote Bohnenpaste

6.15 €

Wasser spritzig 0,2l

gefüllt mit süßer rote Bohnenpaste

2.65 €

Wasser spritzig 0,75l

gefüllt mit süßer rote Bohnenpaste

6.15 €

Alkoholische Getränke

Kirin Bier 0,33l

Original Japanisches Bier

4.15 €

Sapporo Bier 0,33l

Original Japanisches Bier

4.65 €

Beck's 0,33l

Original Japanisches Bier

4.15 €

Beck's Alkoholfrei 0,33l

Original Japanisches Bier

4.15 €

Franziskaner Kristallklar 0,5l

Original Japanisches Bier

4.65 €

Franziskaner Naturtrüb 0,5l

Original Japanisches Bier

4.65 €

Leuwenkop Chardonnay 0,75l

Western Cape, Südafrika - zarte Guavennoten, schöne Frische

16 €

Dickes B, eine fruchtige Versuchung 0,75l

Deutschland - Frische und Frucht nach reifen Äpfeln und Citrusfrüchten

24 €

Dickes B, eine rote Frechheit 0,75l

Deutschland - Viel Kraft, Würze und intensive Beerenaromen

24 €

Schuckert Grüner Veltliner 0,75l

Österreich - Novemberlese mit exotischen Fruchtnuance, untermalt mit einer harmonischen Säure und Mineralik

21 €

Strandveld First Sighting Rosé 0,75l

Südafrika - Verführerische Cuvée aus Shiraz und Grenache, zarte Erdbeernote und schöne Frische

19 €

Prosecco Frizzante DOC Trevisio 0,75l

Italien - leicht und erfrischend mit feiner Perlage

18 €