Anant Restaurant menù, Berlin
Anant Restaurant Berlin - Menu
Vorspeisen
Samosa
frittierte Teigtaschen, gefüllt mit gewürzten Kartoffeln und Erbsen
4.5 €
Gobi Pakoras
Blumenkohl in würzigem Kichererbsenmehl frittiert
4.5 €
Samosa
frittierte Teigtaschen, gefüllt mit gewürzten Kartoffeln und Erbsen
4.5 €
Paneer Pakoras
hausgemachter Käse in würzigem Kichererbsenmehl frittiert
4.5 €
Chicken Pakoras
Hähnchenbrustfiletstreifen in würzigem Kichererbsenmehl frittiert
4.7 €
Gobi Pakoras
Blumenkohl in würzigem Kichererbsenmehl frittiert
4.5 €
Pyaj Pakoras
Zwiebelringe in würzigem Kichererbsenmehl frittiert
4.2 €
Jhinga Pakoras
Riesengarnelen in würzigem Kichererbsenmehl frittiert
5.9 €
Mix Pakora (für 2 Personen)
gemischte Pakoras in würzigem Kicherbersenmehl frittiert
10.5 €
Suppen
Daal Shorba
Linsensuppe mit Gewürzen und Kräutern
3.5 €
Saji Shorba
gemischt Gemüsesuppe mit milden Gewürzen
3.5 €
Jhinga Shorba
Garnelensuppe nach nordindischer Art
4.9 €
Mulligatawny Shorba
Currysuppe mit Hähnchenfleisch und Reiseinlage
3.9 €
Adrak Ras Shorba
Ingwer-Walnuss-Suppe nach original nordinischer Art
3.9 €
Salate
Gemischter Salat (klein)
bunt gemischter Salat
2.5 €
Kashmiri Salat
gemischter Salat mit Tomaten und indischem Rahmkäse
6.9 €
Tandori Chicken Salat
Salat mit gegrillten Hähnchenstückchen, Paprika, Tomaten, Gurken und Zwiebeln
8.5 €
Jhinga Salat
großer Salat mit gegrillten Riesengarnelen aus dem original indischem Lehmofen
9.9 €
Tandoori Spezialitäten
Tandoori Chicken
in Joghurt eingelegtes (24 Stunden) gegrillte Hähnchenkeule, mariniert mit speziellen Tandoori-Gewürzen
12.9 €
Chicken Tikka
in Joghurt eingelegtes (24 Stunden) gegrilltes Hähnchenbrustfilet, mariniert mit Tandoori-Kräutern
13.9 €
Chicken Mint Tikka (scharf)
in Joghurt eingelegtes (24 Stunden) gegrilltes Hähnchenbrustfilet, mariniert mit frischer Minze und Koriander
14.5 €
Chicken Malai Tikka
in Joghurt eingelegtes (24 Stunden) gegrilltes Hähnchenbrustfilet, mariniert mit milden Gewürzen
13.9 €
Chicken Lemon Tikka
in Joghurt eingelegtes (24 Stunden) gegrilltes Hähnchenbrustfilet, mariniert mit geriebener Zitronenschale
14.5 €
Lamb Tikka
in Joghurt eingelegtes (24 Stunden) gegrilltes Lammfilet, mariniert mit Ingwer, Knoblauch und Senföl
15.9 €
Jhinga Tandoor
am Spieß gegrillte Riesengarnelen mit Tandoori-Gewürzen, Ingwer, Knoblauch und Senföl
17.5 €
Ente Tikka
am Spieß gegrilltes Entenfilet mit Tandoori-Gewürzen, Ingwer, Knoblauch und Senföl
17.5 €
Vegetable Tikka
am Spieß gegrilltes Gemüse mit Tandoori-Gewürzen, hausgemachtem indischem Käse, Joghurt, Ingwer, und Knoblauch
11.9 €
Anant Tikka Mix
verschiedene im Lehmofen gegrillte Tandoori-Gerichte:• Riesengarnelen• Lammfilet• Hähnchenfilet• Entenbrustfilet
17.9 €
Lamb Seekh Kebab
am Spieß gegrilltes Lammgehacktes mit Tandoori-Gewürzen
14.9 €
Tandoori-Curry-Sauce (mittel scharf)
am Spieß gegrilltes Lammgehacktes mit Tandoori-Gewürzen
2.5 €
Tandoori-Madras-Sauce (mittel scharf)
am Spieß gegrilltes Lammgehacktes mit Tandoori-Gewürzen
2.5 €
Tandoori-Makhni-Sauce (mild)
am Spieß gegrilltes Lammgehacktes mit Tandoori-Gewürzen
2.5 €
Hähnchengerichte
Butter Chicken (mild)
gegrilltes Tandoori-Hühnerbrustfilet mit exotischen Gewürzen und Tomaten-Sahnesauce
10.9 €
Chicken Curry
Hähnchenbrustfilet mit Currysauce
9.5 €
Chicken Sabji
Hähnchenbrustfilet mit frischem Gemüse
9.9 €
Chicken Saag
Hühnerfilet mit Spinat, frischem Ingwer und Knoblauch nach indischer Art
10.5 €
Chicken Dahiwala (mild)
in Joghurt eingelegtes Hähnchen mit Mandeln nach spezieller Rezeptur
10.9 €
Butter Chicken (mild)
gegrilltes Tandoori-Hühnerbrustfilet mit exotischen Gewürzen und Tomaten-Sahnesauce
10.9 €
Chicken Korma (mild)
Hühnerbrustfilet mit milder Sahnesauce, Mandeln und Cashewnüssen
11.9 €
Chicken Tikka Masala
12 Stunden mariniertes Hühnerbrustfilet, gebraten mit Ingwer, Knoblauch, Paprika, Zwiebeln und Tomaten
11.9 €
Chicken Madras (scharf)
Hühnerbrustfilet mit Kokosraspeln und südindische Kokos-Curry-Sauce
10.9 €
Chicken Vindaloo (scharf)
Hühnerbrustfilet mit Kartoffeln, Ingwer, Paprika, Tomaten und südindischer Kokos-Currysauce
10.5 €
Chicken Jhalfrezi (scharf)
Hähnchenbrustfilet mit verschiedenem Gemüse, frischem Ingwer und Knoblauch
10.5 €
Chicken Mango (mild)
Hähnchenbrustfilet mit exotische Mangosauce
11.5 €
Lammgerichte
Lamb Curry
Lammfleisch mit Currysauce nach indischer Art
10.9 €
Lamb Dahiwala (mild)
in Joghurt eingelegtes Lammfilet nach spezieller Rezeptur, dazu Mandeln
12.5 €
Lamb Korma (mild)
Lammfilet mit Sahnesauce, Cashewnüssen, Mandeln und Gewürzen
12.9 €
Lamb Sabji
Lammfilet mit verschiedenem gegartem Gemüse und indischen Gewürzen
11.5 €
Lamb Saag
Lammfilet mit Spinat, frischem Ingwer und Knoblauch nach indischer Art
11.9 €
Lamb Vindaloo (scharf)
südindische Lammspezialität mit gehackten Kartoffeln und Kokos-Currysauce
11.9 €
Lamb Madras (scharf)
Lammfilet mit Kokosraspeln und Kokos-Currysauce nach süßindischer Art
12.5 €
Bhuna Gosht (scharf)
eingelegtes gebratenes Lammfleisch mit frischem Ingwer, Knoblauch und exotischen Gewürzen
12.9 €
Lamb Kadahi
Lammfilet mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und Knoblauch nach nordindischer Art
12.5 €
Fischgerichte
Machli Curry (pikant)
Rotbarschfilet mit pikanter Currysauce
10.9 €
Machli Masala (scharf)
Rotbarschfilet mit exotischen Gewürzen, Paprika, Zwiebeln und Tomaten
11.9 €
Machli Madras (scharf)
Rotbarschfilet mit Kokosraspeln und spezieller Gewürzmischung nach südindischer Art
12.5 €
Jhinga Curry (pikant)
Riesengarnelen mit pikanter Currysauce
13.9 €
Jhinga Masala (scharf)
gebratene Riesengarnelen mit Ingwer, Knoblauch und Kräutern nach nordindischer Art
14.5 €
Jhinga Madras (scharf)
Riesengarnelen mit Kokosmilch und Kokosraspeln nach südindischer Art
13.9 €
Jhinga Dahiwala (mild)
in Joghurt eingelegte Riesengarnelen nach spezieller Rezeptur, dazu Mandeln
14.5 €
Entengerichte
Batak Mango
Entenbrustfilet mit exotischer Mangosauce
13.9 €
Batak Curry (pikant)
Entenfilet mit pikanter Currysauce
13 €
Batak Vindaloo (scharf)
Entenfilet mit Kartoffeln, Ingwer, Paprika und Tomaten nach südindischer Art
13.7 €
Batak Korma (mild)
Entenfleisch mit Sahnesauce, Cashewnüssen und Gewürzen
14.5 €
Batak Masala (scharf)
Entenbrustfilet mit exotischen Gewürzen, Paprika, Zwiebeln und Tomaten
13.9 €
Reisgerichte
Sabji Biryani
mit Gemüse, Nüssen und erlesenen Gewürzen
9.7 €
Chicken Biryani
mit Hähnchenbrustfilet, gebratenem Gemüse, Nüssen und Rosinen
10.9 €
Lamb Biryani
mit Lammfleisch, Gemüse, Gewürzen, gedünsteten Nüssen und Rosinen
12.5 €
Jghina Biryani
mit Riesengarnelen, Gewürzen, Nüssen und Rosinen
13.9 €
Mix Biryani
mit Lammfleisch, Hähnchenfleisch, Riesengarnelen, Gewürzen, Nüssen und Rosinen
13.5 €
Vegetarische Gerichte
Sabji
verschiedene frische Gemüsesorten mit milden Gewürzen
8.9 €
Palak Paneer
hausgemachter Rahmkäse mit Spinat, Zwiebeln und Tomaten
9.4 €
Mattar Paneer
hausgemachter Rahmkäse mit grünen Erbsen, Zwiebeln, Tomaten und Curry-Sahnesauce
8.9 €
Malai Kofta (mild)
Kartoffel-Bällchen mit Rahmkäse, Nüssen, Rosinen und milder Curry-Sahnesauce
8.9 €
Paneer Makni
hausgemachter Rahmkäse mit frischem Gemüse und Tomaten-Sahnesauce
9.5 €
Aalu Gobi Masala (pikant)
mit Blumenkohl, Kartoffeln, Ingwer, Knoblauch und Tomaten nach nordindischer Art
8.9 €
Navratan Korma (mild)
hausgemachter Rahmkäse mit frischem Gemüse, Mandeln, Nüssen und Curry-Sahnesauce
10.5 €
Bhindi Masala
frische Okta-Schoten mit Tomaten, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Desi-Garan-Masala
10 €
Beilagen
Batura
frittiertes Ballonbrot aus Weizenmehl
2.2 €
Naan
gebackenes Fladenbrot
2 €
Garlic Naan
Tandoori Brot mit frischem Knoblauch
2.5 €
Butter Naan
gebackenes Fladenbrot mit Butter
2.5 €
Paschwari Naan
Fladenbrot mit Nüssen und Kokosraspeln gefüllt
3.5 €
Raita
gewürzter Joghurt mit Gurke, Tomaten und Zwiebeln
2.9 €
Mixed Pickels (pikant)
pikant und sauer eingelegte Früchte und Gemüse
2.5 €
Desserts
Mango Tango
mit Mangostücken und Vanilleeis
3.5 €
Shrikand
Joghurtspeise mit Kardamon, Pistazien und Safran
3.9 €
Falahar
mit Früchten und frischem Joghurt
3.5 €
Mix Dessert
Mix aus verschiedenen Desserts
6.7 €
Gulab Jamun
hausgemachte Griesbällchen, frittiert und in Honig-Rosenwasser eingelegt
3.5 €