Maharaja menù, Berlin

Maharaja Berlin - Menu

Vorspeisen

Paneer Pakora

Hausgemachter indischer Rahmkäse im Teigmantel gebacken. Mit Salat und drei verschiedenen Saucen.

4.5 €

Samosas (pikant)

zwei gefüllte Teigtaschen mit Gemüse-Kartoffel-Füllung

4 €

Gobhi Pakora

Blumenkohl in Kichererbsenmehl gebacken mit Salat und drei verschiedenen Saucen

3.7 €

Champignon Pakoras

Frische Champignons im Teigmantel mit Salat und drei verschidene Saucen

3.7 €

Chicken Pakoras

Hühnerbruststreifen in Kichererbsenmehl gebacken mit Salat und drei verschidenen Saucen

4.5 €

Paneer Pakora

Hausgemachter indischer Rahmkäse im Teigmantel gebacken. Mit Salat und drei verschiedenen Saucen.

4.5 €

Mixes Pakoras - Gemischte Pakoras

Vorspeise für 2 Personen mit Salat und drei verschiedenen Saucen

8.5 €

Suppen

Daal Suppe

Indische Linsensuppe

3.5 €

Gemüsesuppe

Leicht garnierte Suppe mit Rahmkäse

3.5 €

Hühnersuppe

Typisch indische Currysuppe mit Hühnerfleisch und Koriander

3.9 €

Tomatensuppe

Typisch indische Tomatensuppe

3.5 €

Salate

Tropical Indian Salad

Exotische Früchte auf gemischtem Salat mit hausgemachtem Salat, frittiertem Rahmkäse und Gemüse

7.5 €

Chicken Salat

Gegrillte Hühnerbrust auf gemischtem Salat

6.9 €

Gemischter Salat [Klein]

Gegrillte Hühnerbrust auf gemischtem Salat

3.5 €

Reisgerichte

Gemüse Biryani

Basmatireis gebraten mit Gemüse, Rosinen, Mandeln und Rahmkäse nach indischer Art

7.9 €

Chicken Biryani

Basmatireis gebraten nach indischer Art mit Hühnerbrust, Rosinen, Mandeln und Nüssen

9.9 €

Lamm Biryani

Basmatireis gebraten nach indischer Art mit Lammfleischstücken, Rosinen, Mandeln und Nüssen

10.9 €

Maharaja Biryani

Basmatireis gebraten mit Scampi, Rahmkäse, Lamm, Hühnerdleisch, Rosinen, Mandeln und Nüssen

11.9 €

Vegetarisch

Sabji Jhalfrezi (mittelscharf)

frisches Gemüse mit Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Ingwer, Knoblauch und Ananas in mittelscharfer Gewürzsauce

7.9 €

Dal Tarka

verschiedene Linsen mit Knoblauch, Ingwer und frischen Tomaten, in Butter gebraten

7.5 €

Vegetarischer Spieß

Champignons, Zucchini, Auberginen, Paprika und indischer Käse am Spieß mit Käse-Sahne-Currysauce

7.9 €

Malai Kofta

Gemüsebällchen mit Käse und Kartoffeln in Käse-Sahne-Currysauce mit Nüssen

7.9 €

Sahi Bengan

gefüllte Aubergine mit Gemüse, Rahmkäse und Kartoffeln in Curry-Sahnesauce mit Mandeln und Rosinen

8.9 €

Banana Curry

gebackene Banane mit Käsestücken, Mandeln und Rosinen in Curry-Sahnesauce

7.9 €

Soja Korma

Sojafleisch mit verschiedenen Kräutern, Erbsen, Rosinen, Nüssen und Käse in pikanter Sahnesauce

7.9 €

Bengan Madrasi (scharf)

Aubergine mit Kartoffeln in Kokos-Currysauce nach Madras-Art

8.5 €

Sabzi

gemischtes Gemüse in Currysauce mit frischem Ingwer

7.9 €

Alu Palak

Kartoffeln und Spinat in Currysauce

7.9 €

Alu Gobhi

Blumenkohl und Kartoffeln in Currysauce

7.9 €

Okra Masala

gebratene Okraschoten mit Tomaten, Zwiebeln und Kräutern in Masala-Currysauce

8.5 €

Tinda Masala

indisches Gemüse mit Tomaten, Zwiebeln, Ingwer und Koriander in Masala-Currysauce

8.5 €

Tofu Champignon

gebratener Tofu mit frischen Champignons in indischer Currysauce

7.9 €

Tofu Madras (Scharf)

gebratenes Tofu mit Gemüse nach Madras-Art in Kokos-Currysauce

8.5 €

Chana Masala

Kichererbsen in speziell gewürzter Sauce, dazu Bathura

6.9 €

Gemüse Korma

gemischtes Gemüse mit Mandeln und Rosinen in köstlicher Curry-Sahnesauce

8.5 €

Maharaja Vegatrischer Mix

Rahmkäse, Tofu, Soja, Kichererbsen und Gemüse in einem würzigen Kräutercurry, zubereitet mit Ingwer und Koriander

9.9 €

Paneer Rahmkäse

Paneer Mango

Rahmkäse mit Mango in einem süß-fruchtigen Mangocreamcurry

9.5 €

Sahi Paneer

Rahmkäse in Currysahne-Kormasauce mit Mandeln, Rosinen und Nüssen

9.5 €

Palak Paneer

hausgemachter Rahmkäse mit Spinat, in Curry-Sahnesauce

8.5 €

Matar Paneer

Rahmkäse mit grünen Erbsen in Curry-Sahnesauce

8.5 €

Paneer Jalferezei (mittelscharf)

indischer Rahmkäse mit Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Ingwer, Knoblauch und Ananas in mittelscharfer Gewürzsauce

9.5 €

Paneer Chili

Rahmkäsestreifen gebraten mit grüner Paprika, Chilli, Ingwer und frischen Tomaten

9.5 €

Paneer Champignon

frische Champignons mit Rahmkäse in Curry-Sahnesauce

8.9 €

Huhn

Butter Chicken

gegrilltes Hühnerfleisch mit Mandeln in würziger Butter-Tomate-Nuss-Curry-Sahnesauce

9.9 €

Chicken Curry

Hühnerbrustfilet in Currysauce

8.5 €

Chicken Champignon

Hühnerfleisch mit frischen Champignons in Rahmkäse und Currysauce

8.9 €

Chicken Broccoli

Hühnerbrustfilet mit Broccoli in Curry-Sahnesauce

9 €

Butter Chicken

gegrilltes Hühnerfleisch mit Mandeln in würziger Butter-Tomate-Nuss-Curry-Sahnesauce

9.9 €

Chicken Spezial

Hühnerbrustfilet mit Zwiebeln, Paprika, Mandeln, Früchten und Käse in Curry-Sahnesauce

9.9 €

Chicken Curry

Hühnerbrustfilet in Currysauce

8.5 €

Chicken Sabzi

Hühnerfleisch mit verschiedenem Gemüse, Ingwer und Koriander

8.9 €

Chicken Saag

Hühnerfleisch mit Spinat, Ingwer und Knoblauch in Spezial-Gewürzen

8.9 €

Chicken Vindaloo (mittelscharf)

Hühnerfleisch mit Kartoffeln in spezieller Vindaloosauce

9.9 €

Chicken Korma

Hühnerfleisch in Currysahne-Kormasauce mit Mandeln, Rosinen, Nüssen und Rahmkäse

10.5 €

Chicken Mango

Hühnerfleisch in spezieller Mango-Currysauce nach nordindischer Art mit Mangofrüchten

9.9 €

Chicken Chili (scharf)

Hühnerfleisch mit grünen Chili, Ingwer und Tomaten

9.9 €

Chicken Madras (scharf)

Hühnerfleisch mit Gemüse nach Madras Art in Kokosnuss-Currysauce

9.9 €

Chicken Dahiwala

Hühnerbrustfilet eingelegt in einer Gewürzmischung mit spezieller Joghurt-Currysauce, Knoblauch und Ingwer

8.9 €

Karahi Chicken (mittelscharf)

Hühnerfleisch nach Art des Hauses im Karahi gebraten, mit Ingwer und Knoblauch, würzig und mild-scharf

11 €

Chicken Jalferezi (mittelscharf)

Hühnerfleisch mit Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Ingwer, Knoblauch und Ananas in mittelscharfer Sauce

10.5 €

Chicken Tikka Masala (mittelscharf)

Hühnerbrustfilet mit Paprika und Zwiebeln in Masala- Sauce

10.5 €

Chicken Hyderabadi (pikant)

Hühnerbrustfilet mit Tomaten, Paprika, Zwiebeln und Ingwer in einer würzigen Minzsauce

10.5 €

Chicken Neelgiri Korma

Hühnerbrustfilet mit Mandeln, Rahmkäse, Rosinen und Nüssen in Minz-Currysauce

10.5 €

Chicken Achar (scharf)

Hühnerbrustfilet in Achar Masala gegart mit Ingwer und grüner Chilli

9.9 €

Lamm

Mutton Champignon

Lamm mit frischen Champignons und Rahmkäse in Currysauce

10.9 €

Mutton Curry

Lammfleisch in Currysauce nach klassischer indischer Art

9.9 €

Mutton Madras (scharf)

Lamm mit Gemüse nach Madras-Art in Kokosnuss-Currysauce

10.9 €

Mutton Sabji

Lamm mit verschidenem Gemüse und Ingwer in Currysauce

10.9 €

Mutton Saag

Lamm mit Spinat, frischem Ingwer und Knoblauch in Currysauce

10.5 €

Mutton Korma

Lamm mit Rahmkäse, Mandeln, Rosinen und Nüssen in Currysahne-Kormasauce

11.5 €

Mutton Kofta

gegrilltes und gehacktes Lammfleisch mit Paprika, Zwiebeln und Tomaten in Currysauce

10.5 €

Mutton Vindaloo (mittelscharf)

südindische Lammspezialität mit Kartoffeln in Vindaloo-Sauce

10.9 €

Mutton Mango

Lamm in einer speziellen Mango-Currysauce nach nordindischer Art mit Mangofrüchten

10.5 €

Mutton Broccoli

Lammfleisch mit frischem Broccoli in pikanter Sahnesauce

10.5 €

Mutton Dahiwala

Lammfleisch geschmort in Spezialgewürzen mit Joghurt-Currysauce, Knoblauch und Ingwer

10.5 €

Mutton Okra

Lammfleisch mit Okra in Currysauce

11.5 €

Mutton Tinda

Lammfleisch mit indischem Gemüse in Currysauce

10.9 €

Mutton Chili (scharf)

Lamm mit grünen Chilis, Ingwer und frischen Tomaten

11.5 €

Mutton Achar (scharf)

Lamm in Achar-Masala gegart mit Ingwer und grüner Chili

11.9 €

Mutton Masala (pikant)

Lamm mit Zwiebeln, grünen Paprika und Tomaten in Masalasauce

11 €

Karahi Mutton (scharf)

Lamm nach Art des Hauses im Karahi gebraten, würzig und mild-scharf

11.9 €

Mutton Jalferezi (mittelscharf)

Lamm mit Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Ingwer, Knoblauch und Ananas in mittelscharfer Sauce

11.5 €

Mutton Kolapuri (scharf)

Lamm leicht gebraten mit Koriander und Senfkörnern in einer würzigen Tomaten-Currysauce, garniert mit frischen Chillischoten

10.5 €

Mutton Hyderabadi (Pikant)

Lamm in Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Ingwer in einer würzigen Minzsauce

11.9 €

Mutton Himalaya, mittelscharf

Lamm mit Paprika, Zwiebeln, Knoblauch in Soja-Chili-Tomatensauce und Erdnüssen

10.5 €

Roghan Josh (scharf)

Lammfleisch in einer würzigen Mischung aus Zwiebeln, Knoblauch, Rahmkäse und Paprika in einer pikanten Currysauce

11 €

Sukha Banglore (mittelscharf)

gebratenes Lammfleisch mit Ingwer, Knoblauch und Ananas in Curry-Kokosauce

11 €

Spezialitäten vom Grill

Maharaja Grill Plate

gegrilltes Lamm, Tandoori Chicken, Paneer und große Garnelen mit verschiedenen Saucen, Salat und Brot (Bathura)

15.5 €

Tandoori Chicken

Hänchenkeulen, 24 Stunden in Tandoori-Gewürzen und Joghurt mariniert, gebacken und gegrillt, dazu Reis, Brot und drei verschiedene Saucen

10.9 €

Lamm Tikka

Lammfleischstücke mit Paprika, Tomaten und Zwiebeln in der Pfanne gegrillt, mit Spezial-Tikka-Masala. Dazu Reis, Brot und drei verschiedene Saucen.

12.9 €

Chicken Tikka Masala

Hühnerbruststücke mit Paprika, Tomaten und Zwiebeln in der Pfanne gegrillt. Mit Spezial-Tikka-Masala, dazu Reis, Brot und drei verschiedene Saucen

11.5 €

Scampi Tikka

Großgarnelen mit Paprika, Tomaten und Zwiebeln in der Pfanne gegrillt. Mit Spezial-Tikka-Masala. Dazu Reis, Brot und drei verschiedene Saucen

16.5 €

Ente Tikka

Entenfleischstücke mit Paprika, Tomaten und Zwiebeln in der Pfanne gegrillt. Mit Spezial-Tikka-Masala. Dazu Reis, Brot und drei verschiedene Saucen.

14.9 €

Enten-Scampi-Grillplatte (mittelscharf)

Entenfleischstücke und Großgarnelen mit Zwiebeln in der Pfanne gegrillt, Knoblauch und Ingwer, dazu Reis und Brot

15.5 €

Lamm Shish Kebab

4 Kebabs vom gehackten Lamm mit Zwiebeln, Paprika und Tomaten in der Pfanne gegrillt, in Tikka-Masala, dazu Reis und Brot.

10.5 €

Panir Tikka (vegetarisch)

hausgemachter indischer Rahmkäse mit Ingwer, Tomaten, Zwiebeln, Paprika, dazu Reis und Brot

11.9 €

Tofu Tikka (vegetarisch)

in der Pfanne gegrillter Tofu in Tikka Masala mit Ingwer, Tomaten, Zwiebeln, Paprika, dazu Reis und Brot

10 €

Fisch Tikka

gebratener Fisch mit Paprika, Tomaten und Zwiebeln in der Pfanne gegrillt, dazu Ingwer, Knoblauch, Tikka Masala und Brot

11.5 €

Entengerichte

Ente Kashmiri

Ente kross gebraten in einer speziallen Süß-Sauer-Soße mit Früchten

13.9 €

Ente kross

Ente kross gebraten auf verschiedenem Gemüse in Currysauce

13.9 €

Ente Madras (scharf)

Ente kross gebraten mit Gemüse nach Madras-Art in Kokosnuss-Currysauce

13.9 €

Ente Mango

Ente kross gebraten auf spezieller Mango-Curry-Sauce mit Mango (Pikant süß)

13.9 €

Ente Chili (sehr scharf)

Gebratene Entenfleischstücke mit Ingwer, Knoblauch, grünem Chili und frischen Tomaten

13.9 €

Ente Jhafrezei (scharf)

Gegrillte Entenstücken mit Zwiebeln, Paprika, Tomaten und Ingwer in Jhalfrezi-Sauce

13.9 €

Fisch

Fisch Curry

Fischfilet in pikanter Currysauce

9.5 €

Fisch Vindaloo (mittelscharf)

Fischfilet in Curry-Kokossauce mit Kartoffeln

9.5 €

Fisch Chili (scharf)

Fischfilet mit grüner Paprika, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, grüner Chili und frischen Tomaten

9.5 €

Fisch Madras (scharf)

Fischfilet in Kokos-Currysauce mit grüner Chili, Gemüse und Ingwer

9.5 €

Fisch Masala (pikant)

Fischfilet mit grünen Paprika, Zwiebeln und Tomaten in Masala-Currysauce

9.9 €

Fisch Sabzi

Seelachsfilet mit Gemüse und Ingwer in Currysauce

9.5 €

Scampi Curry

Großgarnelen in Pikanter Currysauce

12.5 €

Scampi Madras (scharf)

Scampi nach Südindischer Art, mit Gemüse, grünen Chilis und Ingwer, in Kokosnuss-Currysauce

14.5 €

Scampi Masala

Scampi mit grünen Paprika, Tomaten und Zwiebeln in Masalasauce

14.5 €

Scampi Dahiwali

in Ingwer und Knoblauch marinierte Scampi, in spezieller Joghurt-Currysauce

14.5 €

Scampi Mango

Scampi in fruchtiger Mango-Currysauce mit Mango

14.5 €

Beilagen

Naan

Scampi in fruchtiger Mango-Currysauce mit Mango

2 €

Garlic Naan

Scampi in fruchtiger Mango-Currysauce mit Mango

2.5 €

Bathura

Scampi in fruchtiger Mango-Currysauce mit Mango

1.8 €

Chapati

Scampi in fruchtiger Mango-Currysauce mit Mango

2.2 €

Raita

mit einer Zuckerart und Süßungsmittel(n)

2.5 €

Mango Chutney

mit einer Zuckerart und Süßungsmittel(n)

1.5 €

Mixed Pickels

mit einer Zuckerart und Süßungsmittel(n)

1.5 €

Reis

mit einer Zuckerart und Süßungsmittel(n)

2 €

Papadam

mit einer Zuckerart und Süßungsmittel(n)

0.5 €

Desserts

Gulab Jamun

Griesbällchen auf Mangosauce

4 €

Ras Gula

Käsebällchen mit Mandeln und Sahne

4 €