klare Brühe mit Glasnudeln und Hühnerfiletstreifen, verfeinert mit diversem Gemüse und Kräutern
3.5 €
Tom Kha Gai
cremige Kokosmilchsuppe mit Hühnerfiletstreifen und Champignons, abgeschmeckt mit rotem Curry, Zitronengras, Galgantwurzel und Limettenblättern
3.5 €
Tom Kha Gung
cremige Kokosmilchsuppe mit Garnelen und Champignons, abgeschmeckt mit rotem Curry, Zitronengras, Galgantwurzel und Limettenblättern
3.9 €
Wantan Suppe
gedämpfte Teigtaschen, gefüllt mit Shrimps und Hühnerfleisch in klarer Hühnerbrühe und Pak Choi
3.9 €
Frühlingsrolle
knusprig frittierte Rolle, gefüllt mit zartem gemischtem Hackfleisch, Glasnudeln und Gemüse, serviert mit pikanter Limettensauce
3.5 €
Hühner Sommerrolle
Reispapierrollen, gefüllt mit Reisnudeln, Hühnerfleisch, frischem Salat und gemahlenen Erdnüssen, dazu pikante Limettensauce
3.5 €
Garnele Sommerrolle
Reispapierrollen, gefüllt mit Reisnudeln, Garnelen, frischem Salat und gemahlenen Erdnüssen, dazu pikante Limettensauce
3.9 €
Mango Salat
mariniertes Rindfleisch, im Wok geschwenkt, auf frischem Eisbergsalat mit Mangostreifen, Sellerie, Zwiebeln, Karotten, Paprika und Koriander, überträufelt mit Mango-Dressing
4.5 €
Glasnudelsalat (scharf)
Glasnudelsalat mit Garnelen, Tomaten, Zwiebeln, Koriander, Erdnüssen, Sellerie und vietnamesischen Kräutern
4.5 €
Seetang Salat
gemischter Seetang mit Sesamkernen und hausgemachtem Dressing
4.5 €
Miso Suppe Tofu
gemischter Seetang mit Sesamkernen und hausgemachtem Dressing
2.5 €
Miso Suppe Lachs
gemischter Seetang mit Sesamkernen und hausgemachtem Dressing
3.5 €
Hauptgerichte
Pho Bo
eine kräftige klare Brühe, verfeinert mit Ingwer, Anis, Zimt, diversen Kräutern, Reisbandnudeln und Rindfleisch, serviert mit frischem Koriandergrün, weißem Pfeffer und Limettenspalten
7.9 €
Pho Ga
eine kräftige klare Brühe, verfeinert mit Ingwer, Anis, Zimt, diversen Kräutern, Reisbandnudeln und Hühnerstreifen , serviert mit frischem Koriandergrün, weißem Pfeffer und Limettenspalten
7.5 €
Pho Bo
eine kräftige klare Brühe, verfeinert mit Ingwer, Anis, Zimt, diversen Kräutern, Reisbandnudeln und Rindfleisch, serviert mit frischem Koriandergrün, weißem Pfeffer und Limettenspalten
7.9 €
Bun Bo Nam Bo
Reisfadennudeln mit gebratenem Rindfleisch nach Saigon Art, frischem Salat in pikanter Limettensauce, garniert mit asiatischen Kräutern, Erdnüssen und Röstzwiebeln
7.9 €
Bun Bo Lalot
gegrilltes und gehacktes Rindfleisch, umhüllt von frischen Lalot-Blättern und Kräutern, Erdnüssen und Röstzwiebeln
7.9 €
Pho Xao Bo
Rindfleisch und Reisbandnudel im Wok geschwenkt, mit Ei, abgeschmeckt mit Sellerie, Möhren, Pak Choi, Knoblauch und Röstzwiebeln
8.9 €
Hauptgerichte - Hühnerfleisch
Ga curry Do (leicht scharf)
gegrilltes Hühnerbrustfilet auf roter Kokos-Currysauce mit Basilikum und verschiedenem Gemüse
9.2 €
Ga curry Do (leicht scharf)
gegrilltes Hühnerbrustfilet auf roter Kokos-Currysauce mit Basilikum und verschiedenem Gemüse
9.2 €
Ga xao sa ot (leicht scharf)
gebratenes Hühnerfleisch mit Champignons, grünen Bohnen, Zwiebeln, Zucchini und Paprika in Zitronengras-Chilisauce
8.4 €
Ga Barbecue (mit Knoblauch)
gebratenes Hühnerfleisch mit Tomaten, Sellerie, Möhren, Bohnen, Champignons, Zucchini, Zwiebeln, Knoblauch und Barbecuesauce
8.4 €
Ga Ingwer
gebratenes Hühnerfleisch mit Ingwer, Tomaten, grünen Bohnen, Champignons, Paprika, Sellerie und Bambus
8.4 €
Hauptgerichte - Rind
Bo curry Do (leicht scharf)
Rindfleisch auf roter Kokos-Currysauce mit Basilikum und verschiedenem Gemüse
9.2 €
Bo xao sa ot (leicht scharf)
gebratenes Rindfleisch mit Champignons, grünen Bohnen, Zwiebeln, Zucchini, Bambus und Paprika in Zitronengras-Chilisauce
9.2 €
Bo Barbecue (mit Knoblauch)
gebratenes Rindfleisch mit Tomaten, Sellerie, Möhren, Bohnen, Champignons, Zucchini, Scharlotten, Knoblauch und Barbecuesauce
9.2 €
Bo Ingwer
gebratenes Rindfleisch mit Ingwer, Tomaten, grünen Bohnen, Champignons, Paprika, Sellerie und Bambus
9.2 €
Hauptgerichte - Ente
Vit curry Do (leicht scharf)
knusprig gebackenes Entenbrustfilet auf roter Kokos-Currysauce mit Basilikum und verschiedenem Gemüse
10.2 €
Vit xao sa ot (leicht scharf)
knusprig gebackenes Entenbrustfilet mit Champignons, grünen Bohnen, Zwiebeln, Zucchini, Bambus, Paprika und Zitronengras-Chilisauce
10.2 €
Vit Barbecue (mit Knoblauch)
knusprig gebackenes Entenbrustfilet mit Tomaten, Sellerie, Möhren, Bohnen, Champignon, Zucchini, Knoblauch, Schalotten und Barbecuesauce
10.2 €
Vit Ingwer
knusprig gebackenes Entenbrustfilet mit Ingwer, Tomaten, grünen Bohnen, Champignons, Paprika, Bambus und Sellerie
10.2 €
Hauptgerichte - Garnelen
Tom curry Do (leicht scharf)
Garnelen auf roter Kokos-Currysauce mit Basilikum und verschiedenem Gemüse
10.9 €
Tom xao sa ot (leicht scharf)
gebratene Garnelen mit Champignons, grünen Bohnen, Zwiebeln, Zucchini, Bambus und Paprika in Zitronengras-Chilisauce
10.9 €
Tom Barbecue (mit Knoblauch)
gebratene Garnelen mit Tomaten, Sellerie, Möhren, Bohnen, Champignons, Zucchini, Knoblauch, Zwiebeln und Barbecuesauce
10.9 €
Tom Ingwer
gebratene Garnelen mit Ingwer, Tomaten, grünen Bohnen, Champignons, Paprika, Sellerie und Knoblauch
10.9 €
Hauptgerichte - Vegetarisch
Gemüsesuppe
köstliche Gemüse-Bouillon mit seidigem Bio-Tofu und Saisongemüse
3.5 €
Tom Kha Bio-Tofu
cremige Kokosmilchsuppe mit Bio-Tofu und Champignons, abgeschmeckt mit rotem Curry, Galgantwurzel, Zitronengras und Limettenblättern
3.5 €
Vegetarische Frühlingsrolle
knusprige frittierte Rolle, gefüllt mit Glasnudeln und Gemüse, serviert mit Süß-Sauer-Sauce
3.5 €
Bio-Tofu Sommerrolle
Reispapierrollen, gefüllt mit Reisnudeln, gebackenem Bio-Tofu und frischem Salat, dazu pikante Limettensauce
3.5 €
Vegetarische Mango Salat
Mangostreifen mit frischem Eisbergsalat, Sellerie, Zwiebeln und Koriander, übertreufelt mit Mango-Dressing
4.2 €
Vegetarische Glasnudel Salat (scharf)
Glasnudelsalat mit Tomaten, Zwiebeln, Koriander, Erdnüssen und vietnamesischen Kräutern
4.2 €
Hauptgerichte - Tofugerichte
Bio-Tofu curry Do (leicht scharf)
gebackener Bio-Tofu auf roter Kokos-Currysauce mit Basilikum und verschiedenem Gemüse
7.9 €
Bio-Tofu xao sa ot (leicht scharf)
gebackener Bio-Tofu mit Champignons, grünen Bohnen, Zwiebeln, Zucchini, Bambus, Paprika und Zitronengras-Chilisauce
7.9 €
Bio-Tofu Barbecue (mit Knoblauch)
gebackener Bio-Tofu mit Tomaten, Sellerie, Möhren, Bohnen, Champignons, Zwiebeln, Knoblauch und Barbecuesauce
7.9 €
Bio-Tofu Ingwer
gebackener Bio-Tofu mit Ingwer, Tomaten, grünen Bohnen, Champignons, Paprika, Bambus und Sellerie
7.9 €
A-Petit Spezialitäten
A-Petit Ocean
gebratene Garnelen und Tintenfisch mit Knoblauch, Sellerie, Zucchini, Bohnen, Tomaten, jungem Mais, Champignons, Bambus und Chilisauce
12.5 €
A-Petit Beef
gebratenes Rindfleisch mit Zwiebeln, Paprika, Bohnen, Champignons und Schwarz-Pfeffersauce
12.5 €
SUSHI Menüs
Geisha Menü
• 1 Sake • 1 Ebi • 1 Kani • 6 Sake Maki
8.9 €
Kill Bill Menü
• 6 Sake Maki • 6 Kappa Maki • 6 Tekka Maki
9.2 €
Tokio Hostel Menü
• 1 Sake • 1 Tai • 1 Amaebi • 6 Sake Maki • 4 California I.O.